粽香糯米丸子的做法-圆糯米包粽子

丸子的做法 60

文章阐述了关于粽香糯米丸子的做法,以及圆糯米包粽子的信息,欢迎批评指正。

文章信息一览:

糯米丸子的做法

1、蒸锅上水,先空锅大火烧开,蒸屉上可以垫上蒸布,或者抹上一层油,防止粘连。放入包裹好的糯米肉丸子,肉丸子之间要有距离,不可挨太近。盖上锅盖,大火蒸15分钟,关火后,还要再焖上5分钟,才可以揭盖。

2、一斤肉要配半斤糯米可以做50个钥匙般大小的珍珠丸子,所以一斤糯米大概是可以做100个糯米丸子 糯米丸子的做法步骤 1糯米提前5小时泡发,沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅。

粽香糯米丸子的做法-圆糯米包粽子
(图片来源网络,侵删)

3、藕去皮切成碎丁,不用凉水冲洗,直接加入肉馅中搅拌均匀后再加入适量的食用油拌匀备用。把肉馅团成球放入糯米中,滚几圈,使其周身被糯米裹住。

4、珍珠丸子的做法:糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分。五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。

5、糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖。生抽,和匀。取适量的糯米饭搓成丸子。做好的丸子。放进烧好油的锅里油炸。途中翻动,炸金黄。沥油,装盘开吃即可。

粽香糯米丸子的做法-圆糯米包粽子
(图片来源网络,侵删)

6、我认为制作糯米丸子需准备糯米、猪肉、香菇等原料,将糯米浸泡后与肉馅、香菇等调料搅拌均匀,搓成球状后裹上糯米,蒸20-30分钟即可。

如何做鲜香美味的“糯米丸子”,软糯可口,端上桌就吃完了呢?

制做这道糯米丸子,糯米一定要记得把它提早放入冰箱之中,对它进行冷冻,这样做出来的丸子,口味才能美味。爱吃这道美食的朋友们,这道美食一定要记得立刻做、立刻吃,晾凉之后或是时长放长了以后,味儿都会有很大差别。

糯米肉丸子可以当饭吃又能当菜吃,还可以做早餐吃,老人喜欢吃,小孩更爱吃,如果做这样的丸子呢,其时并不难,就是几步的事情而已。

放在面包糠里滚一下。这是做好的半成品。铁锅放适量食用油烧热,然后放入包好的糯米丸子,小火炸至金黄捞出。火不要太猛,容易造成外面焦了里面还没炸熟。这是做好的糯米丸子,好吃健康又营养。

将淘洗干净的糯米放在碗中加入适量的水 大约没过糯米就可以了,然后放入微波炉中,高温3分钟,这样拿出来的糯米就直接能制作了,不用提前泡米了,省时省力。

珍珠丸子的做法:糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分。五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。

糯米丸子怎么做的

糯米丸子的做法图解4加少许水,用手往一个方向使劲打,一直打上劲并且粘稠为止。糯米丸子的做法图解5然后团成小丸子。糯米丸子的做法图解6把丸子均匀蘸上糯米 糯米丸子的做法图解7放到蒸锅中蒸半个小时。

揣糯米是圆子的灵魂。待米饭温凉后,把带点肥的猪肉馅,虾皮,香菇丁,葱末,2个鸡蛋,酱油分2次加入糯米中。之后像揣面团一样去融合糯米和配料,需要用力但不能是死劲,不然糯米就揉碎没有颗粒感了。

将米磨成粉末(一般使用糯米)后,加上开水揉捏成小团状蒸熟即成,类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。

咸鲜口味糯米丸子 配方: 糯米150克、鸡蛋3个、肉糜100克、葱花30克、姜末少许(根据自己口味可不加)、盐3克、糖5克、生抽5克。

准备一个盘子,盘底洒上白砂糖,放上炸好的丸子,丸子上再均匀洒些糖,放到笼屉上蒸,直到糖都化了丸子热透就可以食用了。在白糖里掺些红糖会使颜色更好看,糖汁更黏。吃剩下的糖汁也可以用来喝水,蘸面包吃。

糯米圆子怎么做

1、糯米小圆子的做法步骤 步骤 1 space 首先准备食材 我用了150g的糯米粉加入适量的温水。步骤 2 space 先用筷子搅拌、和成软硬适中的面团 盖上保鲜膜静止一会。步骤 3 space 之后把面团揉成小条切成一个个小剂子搓圆即可。

2、糯米小圆子的做法步骤 准备食材,紫薯尽量选择这种网兜装的小紫薯,比大个的甜。黑米粉在粮油可以买到,买不到把黑米研磨成粉。 糯米粉,白糖,取适量准备到容器里,三个和面盆就可以了。

3、糯米圆子的家常做法如下:必备原料:猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料。具体做法步骤:第1步、准备食材,去皮洗净待用!选(偏瘦一点的五花肉)。

4、将做法保存到手机 步骤 1 space 糯米饭是糯米圆子的基础。多次研发,发现高压锅煮糯米饭最好,相比电饭锅快捷且不易夹生。3斤的米可以分两次煮,注意水位保持在半个食指即可,且保持水位平均,水多了饭容易稀烂。

5、方法:肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。生糯米洗净,用水泡发,待用。倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。

6、糯米圆子的做法 食材 白糖 2克 糯米 1000克 盐 2克 川味腊肉 200克 鸡蛋 20克 小葱头 75克 半熟花椒小颗粒 2克 老姜细末 50克 方法/步骤 泡糯米,一小时后沥水待用。

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