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鸡蛋韭菜玉米馅饺子的做法-韭菜玉米鸡蛋饼的做法

饺子的做法 12个月前 (04-19) 71

文章阐述了关于鸡蛋韭菜玉米馅饺子的做法，以及韭菜玉米鸡蛋饼的做法的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

首先，将韭菜洗净，切成细碎的末。将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。然后，将热锅加油，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成小块，炒熟后盛出待用。接下来，将韭菜末和炒好的鸡蛋放入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉和香油，搅拌均匀即可。

韭菜中先倒入适量油搅拌一下，防止出水，所有材料放一起。加一勺蚝油，二勺酱油，花椒粉，适量盐翻拌均匀馅就做好了。醒好的面团稍微揉一下至光滑，取一块搓长条，然后切成小剂子，擀薄成饺子皮，包入馅。

（图片来源网络，侵删）

鸡蛋（馅） 3个油 8勺盐少许酱油两勺十三香少许韭菜鸡蛋馅饺子的做法请点击输入图片描述将面粉倒入干净的盆中。

【馅的做法】将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。

韭菜馅做法：韭菜摘干净后用水清洗，干净后空干水分。韭菜用刀切丁，丁越小越好；鸡蛋搅碎上锅煎，在煎的过程中要用筷子不停的搅拌，这样避免结成大块，避免用刀剁了，成颗粒状后出锅。

（图片来源网络，侵删）

准备食材。五花肉。玉米，韭菜，饺子皮，盐把五花内切粒，韭菜切碎，玉米剥粒，准备好食材。下油，热油锅，把五花肉放下去，爆香。再把玉米粒放下，放盐。

首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面，在面粉里加少许盐，再边和面边加水，直至成团且不粘手。

玉米韭菜饺子的做法 1准备食材。五花肉。玉米，韭菜，饺子皮 2把五花内切粒，韭菜切碎，玉米剥粒，准备好食材。3下油，热油锅，把五花肉放下去，爆香。4再把玉米粒放下，放盐。

再次烧沸腾后饺子就可以起锅了，再配上香醋、芝麻油做蘸料。这样一盘非常鲜美的韭菜肉饺子就做好了韭菜馅有久财之意，故为久财饺。久，即时间长、久远，谓之久财。

.首先把韭黄挑拣后清洗干净，再沥干水分（这里一定要把水分沥干哦）。2 .凉水和面，慢慢加水，面粉和成面絮状后，揉到一起，和的要比做手擀面的软些，和好后盖上盖子醒30分钟。

第一步首先将韭菜清理干净，然后将韭菜0.5厘米的段状，然后再放3克食盐到韭菜中，搅拌均匀后，将韭菜腌渍15分钟即可预留。将韭菜腌渍15min，可以去除韭菜中水份，从而使饺子吃着变香。

1、可以增加食用口感。拌入熟油韭菜鸡蛋馅饺子或者包子好吃的关键在于油，在一切调料都加好后，可以拌入少许的熟油或者芝麻油，能让所有韭菜都能均匀沾到油为佳，能使韭菜鸡蛋馅煮熟后更加翠绿诱人，滋味较好。

2、把韭菜摘好，洗干净后切好，加入少许小苏打拌匀。把切好的韭菜和鸡蛋混合放进碗中，加入适量油、盐、十三香。把馅用筷子搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就调好了。韭菜鸡蛋馅一般用于包水饺，或者是做煎饺。

3、韭菜鸡蛋馅饺子的做法如下：用料：韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。步骤：韭菜摘好，洗干净，控一下水分。

4、做馅的时候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出汤哦！面粉一定要多揉揉，这样皮才会更精道，包出来的饺子才好吃，而且不容易破。捏不准小剂子的量可以用刀切。

5、鸡蛋韭菜饺子的做法步骤2韭菜洗净，切碎，拌入色拉油和适量盐。鸡蛋韭菜饺子的做法步骤3韭菜与鸡蛋混合，加入蚝油与香油拌匀，成为饺子馅。鸡蛋韭菜饺子的做法步骤4面粉加水，和成柔软筋道的面团。

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