糕的做法面包-怎样做糕面
今天给大家分享糕的做法面包,其中也会对怎样做糕面的内容是什么进行解释。
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糯米糕的做法有哪些?
1、【糯米糕的做法步骤】 第一步:提前准备500克糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。 第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。 第三步:米糊里加入4个的酵母菌,10克白砂糖,如果喜欢吃甜一些的,可以多加些糖,用筷子搅拌均匀,密封好醒30分钟,醒好后会看到米糊上有很多小气泡。
2、糯米糕 【辅料】白糖100克,清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。
3、做法 用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状,注意不要太厚,不然不好做熟。
4、做法:碗中放鸡蛋+糯米粉+酸奶+玉米油+白糖搅拌均匀至无颗粒状,放入纸杯中。烤箱提前190度预热完毕,放入食材,上下火中层烤30分钟表面金黄即可。斑斓红豆糯米糕 食材:糯米粉130克、玉米淀粉25克、粽香斑斓粉6克、砂糖20克、纯牛奶210克、蜜红豆100克。
5、花生芝麻糯米糕特别好吃,煎着吃更香。 食材: 糯米粉300g,白糖20g,熟花生50g,黑白芝麻各10g,奶油核桃4个(没有可以不放)。 做法: 芝麻如果用生的,先要把芝麻用小火炒熟,熟花生和奶油核桃仁去皮,然后打碎成末,如果给老人吃要打得碎一些。 炒熟芝麻和花生核桃拌一起,放一旁备用。
6、红枣糯米糕 食材:纯牛奶、糯米粉、红枣。 做法: 红枣去核剪条,红枣和糯米粉1比2的比例,倒在一起! 喜欢吃糖的可以加一勺,不喜欢太甜的可以不加,因为红枣本身就有甜味了,少量多次倒入牛奶,揉成不沾手面团。
我是一个初学者,想学面包或蛋糕的做法,大家教教我吧
1、- 取出烤好的蛋糕,待其冷却后撒上一些糖粉即可。 奶油蛋糕:- 将200克奶油、150克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀,直到糖完全溶解。- 加入150克面粉,继续搅拌均匀。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。
2、做法 蛋黄和蛋清分离。蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,我这次用了蛋挞模)往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。
3、第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋,从蛋清和蛋黄中分离出来,分别放入两个容器中。第三步 往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。第四步 小贴士,加入面粉,用筛子过滤一次。第五步 搅拌糊状物 第六步 在这碗分开的五个蛋清中,加入白糖颗粒,挤两滴柠檬汁,用打蛋器打成棉花状。
糕点怎样做
1、懒人糕点怎么做 材料 面粉:玉米粉=1:0.5,水,糖,盐(一点点),酵母,葡萄干。做法 酵母用温水拌匀,静置5分钟 。加入玉米粉,面粉,盐,糖搅成较厚的面糊,倒入预先用油刷过的碗中,盖上保鲜膜进行醒发。
2、全麦粉饼干:100克; 无盐黄油: 45克;粉状明胶: 10克;奶油奶酪: 200克;精制砂糖: 80克;蛋黄: 1个;酸奶: 100克;柠檬汁: 2大匙;鲜奶油: 200毫升;9:直径18厘米圆模型一个。
3、食材:奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果50g。方法:(1)将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,按压成实心。(2)吉利丁片放入加满冰块的冰水中泡制5分钟。
4、家庭必备点心之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖,加入适量清水揉成光滑的面团,备用。取一个新鲜的紫薯,去皮切成小块,隔水蒸熟,用勺子压碎。
5、水晶菊花糕 食材:胎菊25g、冰糖35g、琼脂3g、水两碗半。法度: 预备资料:胎菊,冰糖。大年夜大年夜菜丝(琼脂)煮锅放入两碗半的水将胎菊烧开。将菊花用漏斗隔起。将菊花水和琼脂冰糖一路烧开直至琼脂熔化。将煮好的菊花琼脂水倒入模具里,中间放朵煮过的菊花。静放二十分钟。
6、发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气,这样做出的成品表面更光滑。蒸好后不要立即揭开锅盖,否则会造成表面塌陷。山楂糕 【材料清单】糯米粉、山楂条各200克,白糖适量。【制作方法】山楂条放入锅内,慢火熬成糊,加糖拌匀,倒入糯米粉搅拌。
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