东北羊肉白萝卜汤的做法-羊肉白萝卜汤做法***
本篇文章给大家分享东北羊肉白萝卜汤的做法,以及羊肉白萝卜汤做法***对应的知识点,希望对各位有所帮助。
文章信息一览:
- 1、羊肉汤炖白萝卜的做法
- 2、羊肉煲白萝卜汤的做法
- 3、羊肉萝卜汤的做法
羊肉汤炖白萝卜的做法
1、白萝卜去皮洗净 萝卜切大块 在砂锅中放入萝卜块,姜片 加入羊肉汤 放入熟羊排,加盖大火烧开,转小火炖煮20分钟 待萝卜软烂的时候放入盐 放入香菜,盛出来就能吃啦 羊肉白萝卜汤的营养价值 羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
2、羊肉斩件切小块,在清水浸泡两小时,去血水,浸泡期间换几次水。 羊肉冷水下锅,将羊肉焯水,洗干净上面的血沫。 羊肉放锅内,投入香料,生姜,加足量的水要没过羊肉,大火烧开,转小火炖制。 待羊肉炖制到用筷子能戳动。
3、将羊肉切块,加入冷水锅中加热焯水,放入葱姜、八角、料酒去腥。羊肉焯好之后,再把萝卜切块,放入锅中焯水,焯好之后捞出。然后,锅中加入适量的油、油热,将羊肉倒入炒制,加葱姜蒜然后加入清水,煮20分钟左右加入白萝卜再煮10分钟,加入五香面即可。
羊肉煲白萝卜汤的做法
1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下 备用;羊肉萝卜汤其他系列 砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。
2、克 羊肉炖萝卜汤的做法 羊肉斩件切小块,在清水浸泡两小时,去血水,浸泡期间换几次水。\n\n 请点击输入图片描述 羊肉冷水下锅,将羊肉焯水,洗干净上面的血沫。请点击输入图片描述 羊肉放锅内,投入香料,生姜,加足量的水要没过羊肉,大火烧开,转小火炖制。
3、八角适量 花椒适量 盐适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 白萝卜羊肉汤的做法步骤 1 羊肉洗净放清水中浸泡一夜,让血水渗出,中间换3 次水。2 将葱切段,姜切片。锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开,撇去浮沫。同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。3 将煮羊肉的锅里加入葱姜。
4、做法:将白萝卜去皮,切斧头形块;将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌;羊肉用滚水焯过,捞出备用;把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂;去掉姜片,调入其余味料,拌匀即成。小诀窍 健康提示:本菜是冬令佳肴。
羊肉萝卜汤的做法
1、羊肉萝卜汤:用料:羊髀肉、白萝卜各500克,荷兰豆150克,草果10克,生姜4片,盐少许。做法:(1)选取新鲜黑草羊髀肉,斩件,放入开水中滚5分钟左右,捞起,用清水洗干净,沥干水。(2)白萝卜去皮,用清水洗干净,切厚件。(3)荷兰豆摘去蒂、筋,用清水洗干净。(4)草果用清水洗干净,切碎。
2、羊肉萝卜汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 羊肉洗净,葱姜切段,八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。请点击输入图片描述 2 水开撇去浮沫,待羊肉煮熟,捞出切小块。骨头继续留锅内煮。请点击输入图片描述 3 胡萝卜和白萝卜洗净。请点击输入图片描述 4 切片。
3、羊肉萝卜汤做法和配料如下。 材料:羊肉500克,白萝卜1个,红萝卜1小个,大葱1根,生姜1大块,盐10克,鸡精15克,白芷3克,花椒3克,八角2个,胡椒粉2勺。 1,羊肉洗净,改刀切成5CM大小的块肉,放到清水里浸泡上30-60分钟,放血水。其间多换几次水。
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