羊肉的做法广丰-羊肉的做法大全一

今天给大家分享羊肉的做法广丰，其中也会对羊肉的做法大全一的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、羊肉怎么做好吃
• 2、羊肉的做法
• 3、羊肉的家常做法

羊肉怎么做好吃

1、羊肉汤的做法是将羊肉切块煮沸，加入调料后转小火炖煮至软烂，过滤汤汁后加入盐和胡椒粉调味，最后将羊肉切成薄片重新放入汤中，撒上香菜即可。

2、做红烧羊肉煲需要的食材： 羊肉1500克、白萝卜半个、料酒2勺、香叶3片、姜5片、葱3根、桂皮1小块、老抽3大勺、生抽1大勺、糖适量、盐适量、鸡精1小勺、干辣椒2个、八角2个、蒜3瓣、花椒20粒、草果1个。

3、烧羊肉 材料 羊肉750克，葱、姜各30克，冰糖30克，甜面酱25克，黄稀酱150克，调料包（八角、桂皮、花椒、小苗香、甘草各2克，肉果、陈皮、砂仁、丁香各5克）1个，精盐8克，口蘑汤100克，芝麻油1000克。

羊肉的做法

方法如下：食材：羊肉10克（个人口味酌情增减）、料酒30克、大葱一颗、西洋参15克、党参15克、绵山药300克。准备辅料：料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用。

孜然羊肉的用料 羊肉片250克 洋葱一个 葱一根 香菜50克 孜然羊肉的做法 步骤1 准备羊肉片、洋葱、葱段、香菜、孜然。步骤2 起锅热油，下花椒爆香、然后下洋葱，多翻炒一会，把洋葱炒的软一点。

做法超简单，肉直接腌制就可以了，炒菜过程就不用手忙脚乱放调料了，这样做菜真的太简单了！小分量，一人食刚刚好。

主料：鲜羊肉350克、大葱3根 调料：料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺 做法 把大葱洗净切块备用。羊肉切厚度均匀的薄片备用。

清炖羊肉 用料 新鲜羊肉/羊排/羊腿 2000g 姜 20g 陈皮 少许 当归片 少许 山楂 少许 调味盐 根据个人口味 料酒 适量 青蒜、香芹 适量 清炖羊肉的做法 羊肉斩件，在清水中清洗数遍，洗去血水。

羊肉的家常做法

1、红烧羊肉最正宗的家常做法 材料：羊肉1500克、山楂2个、鸡精3克、葱半根、姜6片、蒜5瓣、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒20毫升、生抽50毫升、老抽15毫升、孜然适量、香菜少许。

2、家常炖羊肉的做法和步骤如下：主料：羊肉 辅料：葱、姜、油、盐、白糖、料酒、老抽 把羊肉洗净切块。热油，放入葱姜炒香。放入羊肉煸炒。烹入料酒，旺火翻炒，加入老抽，反复翻炒至上色。

3、清炖羊肉做法：将羊肉切块，姜切片，葱切段备用。锅中加水，放入羊肉、姜片和葱段，烧开后转中火煮30分钟，加入料酒和盐再煮10分钟，熟透后装盘即可。

4、南瓜炖羊肉材料：羊肉（508克）、南瓜（518克）、洋葱（半只）、姜（2片）。调料：海鲜酱油（2汤匙）、白醋（1汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1/3汤匙）。

5、红烧羊肉 羊腿肉洗净切块，放清水漂洗干净。取锅冷水放入羊肉，加入三四片萝卜，开火煮沸5分钟。焯水后萝卜弃之不用。焯水的羊肉洗净沥水。 炒锅放少许油，小火放入冰糖熬制糖色，用锅铲将冰糖轻轻拍碎，炒至冰糖溶化变色冒小泡。

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