下饭的面包做法-下饭的面包做法窍门
接下来为大家讲解下饭的面包做法,以及下饭的面包做法窍门涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
文章信息一览:
如何自制面包简单做法
方法/步骤 先用少量温水把酵母粉融化,然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,然后边加牛奶边和面,和成柔软的团。牛奶的量适当把握,以面的软硬程度合适为准。
面包的做法步骤 步骤 1 盆中倒入温水、酵母粉搅拌融化。 放入面粉、糖、盐搅拌均匀后揉成面团。松驰20分钟后,加入黄油。将黄油揉进面团里。步骤 2 揉面5至十分钟,面团上抹一层油,开始发酵。醒面5小时至2小时。
向面包桶内放入牛奶和玉米油,对角线放入糖和盐。然后放入面包粉。最后放酵母,然后把面包桶装会面包机,启动揉面程序。
做法如下:准备材料:高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克。准备好所有材料。牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟。面包机内加入高筋面粉和低筋面粉,盐搅拌均匀。
求介绍:面包的家庭做法
家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。
家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金***即可。
【做法步骤】在干净的盆中加入380克高筋面粉和40克全蛋液,4克全蛋液大约是4个鸡蛋,这个要根据鸡蛋的大小而定,然后再加入50克白砂糖,5克酵母,4克食盐,15克奶粉,100克的淡奶油,搅拌均匀后,用110克水和面,揉搓成光滑的面团。
香肠芝士面包怎么做更下饭?
将烤盘放入烤箱中,同时放一碗热开水,发酵40分钟。
酵头:酵母用温水溶解,倒入做酵头的其它全部材料,用筷子搅匀。
芝士处理:如果使用的是块状芝士,可以先将其切成薄片或者丝状,这样在烤制过程中芝士更容易融化,分布也更均匀。面包准备:在面包上切开一个口袋,但不要切断,以便填充香肠和芝士。可以在面包内侧涂上一层黄油或者橄榄油,这样烤出来的面包更加香脆。
馅料香肠 8根 马苏里拉芝士 若干 亨氏番茄酱(辣味和原味) 适量 做法 面包机揉面加发酵到搓洞不回弹,约2倍大。松下面包机的面团面包程序,延续发酵半个小时左右。 发酵结束后,将面团排气,分割8份,约88克一个面团,滚圆,盖保鲜膜松弛15到20分钟,操作可用适量手粉。
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