羊肉炒胡萝卜条的做法***-羊肉炒胡萝卜好吃吗

本篇文章给大家分享羊肉炒胡萝卜条的做法***，以及羊肉炒胡萝卜好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、羊肉胡萝卜的做法家常做法
• 2、胡萝卜烧羊肉的做法
• 3、胡萝卜炒羊肉的制作方法
• 4、怎么自制美味的羊肉炒胡萝卜?
• 5、炒羊肉怎么炒好吃?

羊肉胡萝卜的做法家常做法

1、羊肉剁小块焯水沥干，胡萝卜洗净切滚刀块，葱姜蒜切末。起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱、五香粉，煸炒羊肉片刻。放料酒和1碗水小火焖煮1小时（用压力锅15分钟）。放酱油和胡萝卜焖煮5分钟。羊肉烂时收汤，放盐和鸡精调味即可。

2、羊肉清水漂洗干净，将羊肉焯水，捞出沥干水分。胡萝卜切成滚刀块，备好配料。锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。放入焯过水的羊肉，加入酱油翻炒均匀上色。加入足量清水盖上锅盖大火煮开。将大葱段用筷子夹出备用，将煮开的汤转入砂锅内。

3、点击查看大图准备材料：胡萝卜、羊肉、羊骨、生姜。羊肉切块。点击查看大图羊肉切块。将羊肉、羊骨泡冷水，去除血水。点击查看大图将羊肉、羊骨泡冷水，去除血水。将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。（生姜切片一起煮，能去除膻味）点击查看大图将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。

4、克 胡萝卜 700克 辅料 盐 适量 香叶 6片 红枣 4颗 洋葱 100克 姜 15克 步骤 备好香料：洋葱、姜、红枣、香叶 先将冷冻羊肉用温水清洗几遍，然后泡在温水中解冻。将解冻的羊肉再次清洗干净，改刀切成小块，放入锅中用中小火干炒。当炒出大量的污水时，将水倒掉，羊肉清洗干净。

5、花椒适量 生姜适量 料酒适量 白胡椒粉适量 油适量 盐适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 胡萝卜羊肉汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 羊肉切块。请点击输入图片描述 2 胡萝卜切滚刀块。请点击输入图片描述 3 青蒜切段备用。请点击输入图片描述 4 生姜切片。

6、主料：羊肉200克、红萝卜1根。辅料：盐1克、葱2克、酱油1克、淀粉2克、酵母2克。做法步骤：准备好食材。面粉加入酵母和成面团，放温暖处发至两倍大。羊肉剁碎。加入切碎的红萝卜和葱。加盐，酱油和淀粉搅拌均匀即可。

胡萝卜烧羊肉的做法

1、配料姜5片 当归5g 花椒25粒 八角2个 盐5g 原味口味 煲工艺 数小时耗时 简单难度 羊肉炖胡萝卜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买新鲜的羊肉 请点击输入图片描述 2 洗净切成块 请点击输入图片描述 3 备好调味料。

2、胡萝卜羊肉粥 材料：胡萝卜150克、羊肉馅50克、大米150克、姜末20克、料酒1茶匙（5ml）、油1汤匙（15ml）、盐适量、胡椒粉适量。做法：提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。

3、俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。羊肉又属温补性的，和萝卜烧制，色鲜味美，滋补又营养。实在是养生的好食材！我根据个人喜好来说说萝卜烧羊肉的制作方法：把买回来的新鲜羊肉放入冷水中浸泡，直至血水干净为好，再把浸泡的羊肉清洗干净。

4、起锅烧油，当油温达到七成热的时候，放入葱、姜、蒜用大火爆炒出香味，接着加入羊肉翻炒均匀，倒入适量的清水，放入大料、八角、花椒、桂皮、葱、小米椒、料酒用大火煮开，转小火慢炖四十分钟，接着倒入生抽、老抽搅拌均匀，放盐、胡萝卜、白萝卜在煮十五分钟左右即可出锅。

胡萝卜炒羊肉的制作方法

主辅料： 羊肉、胡萝卜、毛葱。把胡萝卜洗净切片。把羊肉切薄片，毛葱切碎。热油，炒香毛葱。放入羊肉片煸炒。烹入少许料酒。加适量生抽。放入胡萝卜片。中小火翻炒均匀。加盐调味。1烹入少许水，稍稍煨制即可关火。1出锅装盘，即可上桌食用。

主料：羊肉400克、白萝卜一个。辅料：胡萝卜一个、姜一块、豆瓣酱一大勺、葱2根、八角2个、胡南椒适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、料酒一勺。羊肉切块清净用清水浸泡30分钟。辣椒和葱切小段，姜切片，准备好花椒八角和桂皮。红白萝卜切滚刀块备用。

用料：羊肉片500克、洋葱一个、胡萝卜一小段、盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、食用油适量、生抽适量。 步骤： 准备羊肉片。 锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。 焯好水的羊肉，洋葱切丝，胡萝卜切丝。

步骤1：羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2：切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫，然后捞出备用。步骤3：锅内放多一点油，依次下香料，葱姜蒜和干辣椒爆香；然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4：将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5：用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块，然后捞出备用。

萝卜烧羊肉的做法步骤：锅内烧开水，把羊肉倒进去焯一下血水捞起来。葱1根，姜2片，红枣3个，辣椒2个，八角2瓣，桂皮1小块。青蒜2根切块，备用。

怎么自制美味的羊肉炒胡萝卜?

1、羊肉切成片；加入盐，生抽拌匀；胡萝卜去皮，切成条备用；准备大量的蒜，香菜和葱花；锅中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；出香味后加入胡萝卜一起炒匀；再加一点生抽提鲜；放孜然粉；最后下蒜，香菜和葱花炒匀即可！上锅前再撒点煎香的白芝麻。

2、主料：羊肉400克、白萝卜一个。辅料：胡萝卜一个、姜一块、豆瓣酱一大勺、葱2根、八角2个、胡南椒适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、料酒一勺。羊肉切块清净用清水浸泡30分钟。辣椒和葱切小段，姜切片，准备好花椒八角和桂皮。红白萝卜切滚刀块备用。

3、炒制羊肉：锅中加入适量食用油，油热后放入姜片和蒜片爆香，然后加入羊肉快速翻炒至变色，炒至羊肉表面微焦，出现香味后盛出备用。炒制胡萝卜：锅中留底油，加入胡萝卜片快速翻炒，炒至胡萝卜边缘微微透明，这时胡萝卜的甜味开始释放。

4、羊肉洗净剁成***块，放入滚水中，加入料酒、八角汆烫几分钟，捞出洗净。 2 白萝卜洗净去皮切成滚刀块。红枣洗净。3 大火烧热锅中的油至六成热，转小火放入姜片、葱段、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖炒香。

炒羊肉怎么炒好吃?

爆炒羊肉的家常做法如下：主料：羊肉200克、大葱1根。辅料：姜丝10克、生抽40克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、食用油10克、玉米淀粉5克。工具：刀、盘、调料勺、炒锅、铲子。羊肉切成薄片。葱白和葱芯分开切好，再切点姜丝。羊肉加入适量胡椒粉。倒入生抽。加入玉米淀粉5克。

羊肉想要炒的好吃，不妨试试以下步骤：碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。

宁夏炒羊肉的做法 爆炒大盘羊羔肉，是宁夏的一道特色菜肴。在以牛羊肉为主的少数民族地区，是***同胞的拿手好菜及喜欢的菜肴。

准备羊肉250g，葱白3颗，香菜2颗，盐2g，生抽5g，白糖2g，香油2g，米醋3g，料酒5g，老抽2g。葱白切成3cm左右的滚刀块，香菜洗净切段备用，羊肉化冰备用。

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