羊肉的做法照片-羊肉的做法大全食谱***
今天给大家分享羊肉的做法照片，其中也会对羊肉的做法大全食谱***的内容是什么进行解释。
文章信息一览：
羊肉打卤的做法步骤图,羊肉打卤怎么做好吃
甜面酱 1袋 羊肉卤的做法 羊肉泡出血水，2小时 请点击输入图片描述 姜片黄酒串水 请点击输入图片描述 晾干 请点击输入图片描述 放油放蒜炸香，放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。放水。
具体步骤 第一步 羊肉洗净。第二步 放到热水中焯一会。第三步 捞出。第四步 放到平锅中，煎一煎。第五步 两面都煎。第六步 放适量白糖，给羊肉挂色。第七步 放到高压锅中压30分，放适量老抽，盐，水。第八步 出锅了，美食吧。烹饪技巧 煎羊肉时，不放油。
步骤1 羊肉切片+淀粉+红烧酱油拌好腌制30分钟。
淸炖羊肉的做法
1、清炖羊肉做法如下：主料：羊肉500g，羊骨750g，羊油100g。辅料：陈皮5g，草果50g，白芷5g，丁香1g，桂皮3g，八角2g，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块。调料：盐，白糖，味精，黑胡椒，香菜，葱花，胡椒粉，料酒。
2、首先将买来的羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。
3、清炖羊肉的做法如下：材料：羊肉500克，姜片、葱段各适量，八角、桂皮、花椒适量，清水1000毫升，盐适量 做法：羊肉洗净，切成块状备用。锅中放清水，待水烧开后加入羊肉块，焯水至浮沫全部被清除，捞出备用。锅中放适量油，烧至6成热后放入八角、桂皮、花椒和姜片、葱段炒香。
4、步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。
5、主料；羊肉2500克、白萝卜1／2个。辅料；紫皮葱头1／2个、葱白1段、料酒20毫升、盐适量、胡椒粉适量、葱绿少许、香菜3＋1棵、鲜姜3片、干姜片8片、花椒30颗、小茴香5克、干山楂2个、橘皮2小块、干红辣椒2个。清炖羊肉的做法 买回家的羊肉切块，洗净用清水浸泡25分钟，中间换一次水。
关于羊肉的做法照片和羊肉的做法大全食谱***的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于羊肉的做法大全食谱***、羊肉的做法照片的信息别忘了在本站搜索。
