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砂锅胡萝卜土豆牛肉的做法-胡萝卜土豆炖牛肉汤的做法

砂锅的做法 4个月前 (06-22) 12

接下来为大家讲解砂锅胡萝卜土豆牛肉的做法，以及胡萝卜土豆炖牛肉汤的做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

牛肉冷水下锅加料酒炒掉血水。土豆切块起锅热油炒糖色。

选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，再将牛肉捞出沥干水后备用。土豆削皮后，切成滚刀块。准备好所需要的配料。锅中倒入适量的食用油，将葱花和姜片入锅炒香。放入牛肉，翻炒变色后，再依次加入生抽、老抽、料酒翻炒至上色。

（图片来源网络，侵删）

牛肉做牛肉烧土豆既简单又好吃。做牛肉烧土豆需要的食材：牛肉750g、土豆150g、大葱50克、红尖椒50克、胡萝卜250克、青椒250克、姜50克、油50克、盐2勺、老抽2勺、料酒2勺、甜面酱2勺、八角20克。牛肉烧土豆的做法：把牛肉洗净切块。把土豆去皮洗净。

土豆烧牛肉主要食材：牛肉，土豆，胡萝卜。焯水调味料：葱，姜，黄酒/料酒。调味料：冰糖，葱，姜，花椒，草果，香叶，山楂，选加干辣椒。牛肉最好在冷水中，浸泡几个小时，泡出血水。牛肉洗净切块，胡萝卜，土豆洗净，去皮，切块。牛肉冷水下锅，加入葱段，姜片，黄酒，焯水去除浮沫，断生捞出。

1、步骤土豆、胡萝卜、尖椒、葱洗净。土豆切片。胡萝卜切片。尖椒切块。炒锅热油，爆香葱花。放入土豆、胡萝卜片。加料酒，生抽大火翻炒。放入尖椒，加盐继续翻炒。最后加鸡精、醋，就可以出锅了。

（图片来源网络，侵删）

2、做法步骤准备好食材处理好的土豆丝和胡萝卜丝土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。请点击输入图片描述请点击输入图片描述土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。油热后先放胡萝卜丝煸炒。胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。再放入土豆丝继续翻炒。

3、土豆饼家常做法材料/工具：土豆、胡萝卜、青椒丝、清水、布、食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油、鸡蛋、淀粉、面粉、油、模具、平底锅。首先，土豆削干净，切成细丝。胡萝卜、青椒也切成细丝。把切好的食材全部洗干净，然后沥干水分。再用一块干净的布，把上面残留的水分吸干。

4、这是一道美味又营养的土豆胡萝卜鸡肉炖汤，简单易做，适合家庭日常食用。鸡肉切块鸡肉切块，我用的是鸡翅那3段，切的和土豆胡萝卜差不多大，不过可能照片上看不到。土豆胡萝卜切块土豆、胡萝卜去皮，滚刀切块。备用。热锅快炒鸡肉热锅，倒油，把姜丝放下去，然后是鸡肉，快炒30秒。盛起来，待用。

5、土豆胡萝卜饼是一道美味又营养的家常美食，口感鲜美，制作简单易学。本文将为大家介绍制作土豆胡萝卜饼的详细步骤和小贴士，让大家轻松掌握制作技巧。所需食材土豆、胡萝卜、面粉、盐、花椒八角末、葱和鸡蛋是制作土豆胡萝卜饼的必备食材。

6、做法编辑 1把土豆和胡萝卜切成丁，备用 2然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。3锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆，4再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽 5然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右 6然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。

首先将买回来的牛肉血水洗去，随后将它剁成茸状。再备些八角、花椒、桂皮等香料，将它放在电饼铛中烙出香味。再将这些香料打碎成粉末状，进行过滤。随后就可以热锅了，将花生放入锅中，用中火进行煸炒，将它炒熟，去皮，剁碎。接着将蒜去皮剁碎。

鲜辣椒洗净，切碎；牛肉洗净，切粒。锅中倒入葱油和麻油烧热，放入辣椒碎、牛肉粒和其他原料炒匀，再加入酱油、八角粉和盐调味均匀即可。豆瓣牛肉酱的家常做法豆瓣牛肉酱食材准备牛肉60克，豆瓣酱90克，番茄酱50克，白芝麻15克，盐、鸡精各8克，糖15克，八角粉1克，大豆油50克。

准备花生碎。生花生放入锅里小火不停翻炒，炒到花生颜色变深，拿一个试试看能不能很容易把花生皮搓下来，能搓下来就熟了，然后晾凉把花生皮全部包下来，放入料理机打成花生碎，没有料理机就切碎，不要打成粉末，还是有颗粒的花生碎放到牛肉酱里好吃。

食材：牛肉、小米椒、料酒、大葱、蒜头、生姜、花椒调味：甜面酱、黄豆酱、白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、辣豆豉准备牛肉450克，里脊肉就行，然后切成小碎丁，黄豆般大小。准备一根大葱、5瓣大蒜、一块生姜，切成碎末备用，制作牛肉酱，葱姜蒜必不可少。

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