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虾仁大葱饺子馅的做法-大葱肉虾仁怎么做包饺饺子

饺子的做法 4个月前 (07-02) 16

文章阐述了关于虾仁大葱饺子馅的做法，以及大葱肉虾仁怎么做包饺饺子的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、沙葱包饺子不用焯水，只需要洗净后切成沙葱葱花，做法如下：准备材料：饺子皮、虾、葱、食盐、鸡精、淀粉、胡椒粉。准备好食材。河虾去壳去虾线后切成小块。肉切小丁，越小越好。葱洗净切葱花。切好的肉装入稍大的碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

2、这七种材料混在一起做饺子馅是可以的，营养丰富，也不会产生有害物质。

（图片来源网络，侵删）

3、虾仁猪肉猪肉剁馅，虾仁洗净去线剁馅，倒入酱油腌制肉馅：***心剁细，加葱、姜、花生油、拌匀、倒入腌制好的肉馅中顶一个方向搅拌：加入适量高汤，再加盐、味精、香油、调好味，馅为粘稠状，放入冰箱冷冻2-3小时成为“膏”状包出的饺子成丸、汤多、味道好。

4、剁碎，用油炒一下，因为蘑菇不容易熟），然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就OK了，味道很鲜的。虾仁+鲜蘑+韭菜：虾仁取出虾线切成小块，葱姜切末，在虾仁中加入葱姜末、盐、酱油、花椒粉、味精、油搅匀，蘑菇洗净焯水，将蘑菇挤干水分，切碎，韭菜洗净切末，将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀。

5、馅料的处理。把虾仁用料酒腌制一会儿，去除腥味。之后把五花肉切成片，剁成肉泥，之后放入葱姜、料酒、生抽、盐、玉米粒、鸡蛋，搅拌均匀即可。这样馅料就做好了，放在一旁，备用。包饺子。

（图片来源网络，侵删）

青椒虾仁饺子怎么做，皮薄大馅味道鲜，老妈特别爱吃呢？薄皮大馅味道鲜，老妈喜欢吃。北方地区人爱面点，特别是饺子，分外喜欢吃。父母年龄大了，实际上如同歌中唱的：父母不求子女为家开多大奉献，一辈子不容易，就图个和和美美。

猪肉馅剁成肉糜。虾扒皮，去虾线。剁成肉糜。加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。搅拌均匀。胡萝卜剁碎，挤去水分，放入猪肉馅中。面团揉成光滑的面团。搓成长条。1揪小面剂。1擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。1填馅。1包饺子。1锅子放水，烧开，放入饺子。

您好，您可以做三鲜馅、虾仁角瓜馅、虾仁黄瓜馅、虾仁***馅的！~~~三鲜馅：虾仁解冻后，剔去黑腺，剁碎后备用，鸡蛋搅液，油锅6成热下蛋液划散，待成金***碎块即可，韭菜切末。主料齐后，把虾仁和鸡蛋末、韭菜末搅在一起，放花椒面和熟油。待要包饺子之前，再放盐。

做法一。材料：猪肉120g，虾仁300g，荠菜250g，盐15g，糖8g，料酒2大勺，鲜抽1大勺，胡椒粉3g，鸡精3g，精制油70g，姜5g，葱3棵，麻油1大勺。做法：荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用。猪肉洗净切碎，待用。虾仁洗净待用。

肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，余下的用作它用。全部搅拌均匀备用。另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。打水搅均。

准备材料：虾仁、荞头、肉末、饺子皮步骤：将荞头摘去杂质，洗好切成小末备用。将肉末荞头末配在一起，再加入细盐，鸡精，料酒，拌至肉末上劲。然后将虾仁烫好剥出虾仁。将虾仁及荞头肉末包在饺子皮里。多用锅放上平盘，刷上薄油，将包好的荞头虾饺码放在盘里。

食材：韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。饺子粉里放入少许盐，加入温水和成面团，揉匀。面团盖上湿布醒十五分钟以上。虾仁挑去虾线，洗净切成小丁。猪肉洗净，切成肉碎。虾丁、肉碎里放入酱油、盐、味素调匀喂一下。韭菜择洗干净，沥干水分。把沥干水分的韭菜切碎。

馅：猪肉+虾仁+小葱+玉米+一个鸡蛋+香菜+盐+鸡精+花椒油+香油，顺着一个方向多搅拌一会搅上劲（就是有点黏的样子）。韭菜猪肉馅猪肉剁碎（不要很碎，要有肉粒感）加适量料酒拌匀腌制，韭菜洗净沥干水份切小段。

首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。香菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内。简单拌匀。把虾仁也放进去，撒上一点盐。顺着一个方向拌匀，馅料就准备好了。

首先制作馅料，准备好猪肉馅。加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末。搅拌几下，然后保鲜膜包好，腌渍半小时。韭菜摘干净，洗净。切末放入肉馅的盆内。虾仁冲洗一点即可。这里的虾仁最好是海虾自己去壳，不要买现成的虾仁，自己剥的比较鲜美。虾仁沥水也放入到盆内，拌匀。

大虾去壳去虾线后切成小块，猪肉切小丁，越小越好，葱洗净切葱花。切好的肉装入稍大的碗中，加入适量的味极鲜酱油盐鸡精料酒胡椒粉拌均匀。、加入适量的花椒水朝一个方向搅拌至上劲。把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里，加入香油拌匀就可以了。

1、做馅的虾仁，选择青虾就可以。下面来看看虾仁馅饺子的做法：虾仁饺子的做法。

2、韭菜鲜虾馅说起虾仁饺子，我最喜欢用猪肉，韭菜和鸡蛋来和它搭，几种食材结合在一起，味道一级棒，虾仁的弹性没有被破坏，鲜香弹牙。准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。

3、首先制作馅料，准备好猪肉馅。加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末。搅拌几下，然后保鲜膜包好，腌渍半小时。韭菜摘干净，洗净。切末放入肉馅的盆内。虾仁冲洗一点即可。这里的虾仁最好是海虾自己去壳，不要买现成的虾仁，自己剥的比较鲜美。虾仁沥水也放入到盆内，拌匀。

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