微波炉羊肉烤串的做法-微波炉烤羊肉串的做法***教程

文章阐述了关于微波炉羊肉烤串的做法，以及微波炉烤羊肉串的做法***教程的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、微波炉怎么烤羊肉
• 2、微波炉怎么烤羊肉串

微波炉怎么烤羊肉

1、微波炉烤羊肉串 原料 主料羊肉 辅料葱 姜蒜 调料茴香，花椒水 ，料酒，盐，糖，孜然 1羊肉洗净，控干2切成均匀等大的肉块3添加葱姜蒜末和小茴香花椒水料酒盐糖辣椒粉和孜然味精少许。

2、烤羊肉串可谓是中式美食中的一大经典。而如果你想在家中自制，微波炉烤羊肉串是一个不错的选择。首先，将切好的羊肉串放在盘子上，用盐、胡椒和一些调味料腌制一下。接下来，将微波炉设置为高温，将羊肉串放入微波炉中烤制。在烤制羊肉串期间，我们要不断监控温度。

3、一般的时间就是10分钟左右温度180度。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。

4、刷上油，将微波炉调到最高档，烤2到3分钟，然后将羊肉串翻过来再烤2分钟就行了。不过我用的是天合堂羊肉串。其他牌子的就不知道行不行了。

5、每一串可放1-2小块肥羊肉 把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟 取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出 食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了制作：猪肉切成薄片，用刀略拍使其松软，青椒切成方块。

6、微波炉烤羊排的做法如下：生羊排洗净，微波炉高火五分钟，逼出其中血水。然后清洗干净沥干水分。羊排加盐、蒜末，微波炉烤肉模式五分钟。羊排浇蜜汁酱，高火三分钟。羊排加辣椒面，烤肉模式二分钟。羊排加孜然粉烤肉模式五分钟。

微波炉怎么烤羊肉串

把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉。把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟。取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出。食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。

一般的时间就是10分钟左右温度180度。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。

把串好的羊肉串放入微波炉，大约六串把，用微波烧烤一份半钟，那出来翻一下，然后再放入微波炉内，烧烤一分钟左右，是情况而定，因为有的人喜欢吃烤得火大点的，有的人喜欢嫩点的，所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦，肉串是要腌好的。

羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。烤箱温度设定在200℃，10分钟预热，把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。

微波炉能烤羊肉串儿，首先将羊肉切成小块，加入蒜末、老抽、生抽、孜然粉、椒盐、白糖、食用油搅拌均匀并腌制15分钟，然后将羊肉穿串，上方盖上盘子放入微波炉中，两次高火转3分钟，中间取出倒掉汤汁，最后取出调味即可。

羊肉洗净，控干。切成均匀等大的肉块。添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油，腌制半天。竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串。

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