燋丸子的做法-丸子的做法家常做法

丸子的做法 18

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文章信息一览:

如何煮排骨饭

1、将大米洗干净放入电饭煲中,加比平时煮饭稍微少一些的水,浸泡大约半小时。4/6 将腌好的排骨连同腌汁一同倒入电锅中。按下煮饭程序即可。5/6 用料酒、酱油(最好是天成一味这样的特鲜酱油)和糖调成汁备用。6/6 米饭煮好后,倒入事先调好的汁拌一下,盖上盖焖15分钟就可以了。

2、软糯排骨饭的做法步骤7起锅,倒入电饭锅锅中;软糯排骨饭的做法步骤8加入适量的清水,按煲汤键,煲20分钟;软糯排骨饭的做法步骤9捞出米沥干水,倒入煲好汤中;PS:用勺子稍微使得米均匀在锅中;软糯排骨饭的做法步骤10电饭锅按“快速煮”自动饭好了。

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(图片来源网络,侵删)

3、排骨洗净,斩小块。锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样处理后汤水会比较清。用清水冲去浮沫,沥干水备用。锅中热油,爆香姜片,倒入排骨翻炒,调入盐、生抽、老抽和鸡精;这步盐的份量比平常偏重些,煮出来的饭不至于太淡口。

4、准备材料:冰糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、米、排骨、胡萝卜、香菇、热水。焯水。取一个锅,加入冷水,放入排骨,大火烧开后捞起浮沫,随后捞出排骨。取出适量大米,放入水中浸泡30分钟。香菇洗净去蒂后切丁;胡萝卜去皮后切丁。

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