面包须的做法-面包的做法百度经验

面包的做法 64

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求哈斯面包做法

食材:高筋面粉250g、白糖25g、酵母3g、食盐3g、蛋黄1个、牛奶145ml、淡奶油25ml、黄油25g。高筋面粉、白糖、酵母、食盐、蛋黄、牛奶和淡奶油混合,揉匀。加入黄油,揉至可以拉出薄膜。发酵至2倍大。

哈斯面包的切面,切开像小云朵一样,软乎乎的,超适合烘培小白的,吃不完的可以切片冷冻保存,早餐时再取出来复烤一下,做各种各样开放式三明治,开启元气满满的一天。

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(图片来源网络,侵删)

【奶油哈斯面包】——COUSS CM-1500出品的做法 准备所有材料。将所有材料放入COUSS CM-1500厨师机搅拌桶内手动混合均匀。开启慢速搅打成团。用中速搅打成完全状态。可拉出稍具透明薄膜状,然后收圆发酵至两倍大。

简介 哈斯面包很适合当夏天的轻食,简单抹上果酱或是做成三明治都好吃~材料 高筋面粉250克、全麦面粉50克、老面50克、盐1/3茶勺、速发干酵母1/2茶勺、鸡蛋1颗、黑糖40克、牛奶150克、高筋面粉适量、橄榄油适量。

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