烤箱烤简单土司面包的做法-烤箱烤土司面包需要多长时间

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• 1、求150克吐司面包配方及做法

求150克吐司面包配方及做法

黄油20g白糖20g盐3g紫薯馅紫薯150g牛奶或炼奶 适量表面装饰全蛋液白芝麻【做法】制作烫种：15克高筋粉中加入15克开水，搅拌成团，室温冷却后放入冰箱冷藏（可隔夜冷藏）备用。烫种法可以使面包口感更加软柔，具有弹性，暂缓老化。制作紫薯馅：紫薯去皮切块蒸熟，放入容器中并加入适量牛奶或炼乳，按压成泥冷藏备用。

- 蛋液：60克 - 清水：110克 - 黄油：20克 吐司面包的制作步骤：- 将高筋面粉放入厨师机中，将盐和糖放在对角位置，酵母放在中间。- 倒入清水。- 启动厨师机，先以一档速度搅拌，然后加入鸡蛋液。- 调至二档速度，继续搅拌20分钟。- 加入黄油。- 继续搅拌20分钟。

吐司布丁 原料：吐司两片，鸡蛋两个，牛奶150克，砂糖依个人口味添加，葡萄干适量。

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