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面包和火腿肠做热狗的做法-面包加火腿肠

面包的做法 9个月前 (07-12) 77

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1、『火爆韩国街头的芝士热狗』做法其实很简单！今天做的芝士热狗在韩国是非常受欢迎的街头小吃，不想吃太多油炸食品所以改成了烤箱版，一样很好吃哦！面团用料：高筋面粉170g，细砂糖25g，鸡精2g，奶粉5g，盐2g，酵母2g，全蛋液30g，牛奶70g，黄油（室温）15g。

2、主料火腿两根芝士适量面粉两杯牛奶一杯半盐一小勺黑胡椒一小勺番茄酱黄芥末酱蛋黄酱酱做蘸料鸡蛋一个泡打粉一小勺烧烤签2根拉丝芝士热狗棒的做法步骤拉丝芝士热狗棒的做法图解1将火腿切成烧烤签的2/3。

（图片来源网络，侵删）

3、芝士含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素BBBB1烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。芝士热狗棒做法如下：准备芝士片，火腿肠。火腿肠串签子，裹上芝士片。

4、芝士热狗棒不仅外观好，而且营养价值极其丰富。芝士热狗棒精美的外观令人赏心悦目，给人一种美的享受，令人食欲大增。咬上一口香酥爽口，妙不可言。

1、使用空气炸锅做热狗是一种简单、快捷且健康的烹饪方式。以下是详细的步骤：准备材料：首先，你需要准备一些热狗香肠，可以根据个人口味选择不同的类型，如牛肉肠、猪肉肠或者素食肠等。此外，你还需要一些热狗面包，以及你喜欢的热狗配料，如番茄酱、芥末酱、洋葱、酸黄瓜等。

（图片来源网络，侵删）

2、热狗插上竹签，放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳，如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。6热油锅，等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。7因为热狗已经是熟的，不要炸太久，炸至外表面皮呈金***即可。8最后将热狗捞起沥干油份，吃的时候可以沾番茄酱一起吃。

3、制作方法首先就是打两个鸡蛋，将鸡蛋搅成鸡蛋液，同时也可以往鸡蛋液里加入一些面粉以及黄油进行搅拌，从而揉成面团。

4、我吃过的；油温不要过高，放的油不要太多，一定要戴上手套，热狗一定要提前解冻，装盘以后撒上一些椒盐粉就可以了。

1、考好后拿到烤网上散热，等到凉到手温时装到袋子里，完成这里特别强调的是烘烤时的温度。每台烤箱的温度都不一样，我自己有三台烤箱，同样烤热狗面包，小烤箱我用170度就够了，最大的那台要用我210度。所以我给的温度只能做参考，具体的还要根据自己烤箱的温度来设定。

2、要制作热狗面包卷，首先按照常规面包制作流程准备材料。将它们揉成面团，揉至能够拉出薄膜的扩展阶段。在28度的环境中让面团发酵，直到体积膨胀至原来两倍半，大约需要1小时。发酵完毕后，将面团排气，分成5等份，每份搓成小球进行15分钟的中间发酵。接着，取一个中间发酵的面团，在案板上擀成细长的面条。

3、制作热狗面包的步骤如下：首先，按照常规面包的配方，将所有材料混合，揉成光滑的面团，直到能拉出薄膜，达到扩展阶段。将面团放在28度左右的环境中基本发酵大约1小时，直至其体积增大至5倍。发酵完成后，将面团排气，平均分割成4份，每份搓成球形，然后进行15分钟的中间发酵，以帮助面团进一步膨胀。

4、热狗面包的做法：所需食材：高筋面粉300g，牛奶160g，白糖30g，奶粉15g，全蛋液30g，酵母粉3g，盐3g，黄油30g，火腿，沙拉酱，番茄酱。在碗里依次倒入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母粉、全蛋液。在放这些食材的时候不要把盐和酵母放在一起，盐会抑制酵母的活性。

5、用料高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 牛奶 170g 细砂糖 30g 全蛋液 40g 醇母 3g 盐 2g 黄油 25g 表面装饰：全蛋液适量热狗肠适量沙拉酱适量番茄酱适量干葱碎少许热狗面包的做法除黄油外将所有材料放入面团机按揉面一个程序。

热狗面包的做法：所需食材：高筋面粉300g，牛奶160g，白糖30g，奶粉15g，全蛋液30g，酵母粉3g，盐3g，黄油30g，火腿，沙拉酱，番茄酱。在碗里依次倒入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母粉、全蛋液。在放这些食材的时候不要把盐和酵母放在一起，盐会抑制酵母的活性。

面包材料除黄油外，先液体后固体的顺序全部放进面包桶。再放入面包粉和小麦胚芽盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。设置2个和面程序后，放入室温软化的黄油继续设置2个和面程序揉面。直到扩展出膜阶段。面团放在温暖处发酵1个小时，发至面团两倍大。

用料高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 牛奶 170g 细砂糖 30g 全蛋液 40g 醇母 3g 盐 2g 黄油 25g 表面装饰：全蛋液适量热狗肠适量沙拉酱适量番茄酱适量干葱碎少许热狗面包的做法除黄油外将所有材料放入面团机按揉面一个程序。

滚圆后松弛15分钟，取一个面团，正面朝上，擀成圆片，将面团翻面，放上红豆馅。将面团包好，收口向下放置，取四根棉线，抹上黄油防粘，在中间位置糸个死扣，然后均匀分开，将包好的豆沙面包放在棉线中间用棉线将面团绑住，均分成8份，绑的松一些，因为二发和烘焙时都要膨胀。

一苞米色拉酱热狗包主料热狗面包2个苞米口感色拉酱适量辅材蒜香香肠1根油麦菜2片煮鸡蛋2个加工工艺1原材料2煮鸡蛋切成片3火腿切片4热狗面包竖向切一刀，先皈依菜，再放鸡蛋5放火腿片6。

关于面包和火腿肠做热狗的做法，以及面包加火腿肠的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。