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食物无花果酸奶面包的做法-无花果和酸奶榨汁

面包的做法 1周前 (03-21) 8

文章信息一览：

1、第一步：分离蛋黄和蛋白。将鸡蛋打开，分别放入不同的容器中，蛋白中不要混入蛋黄。第二步：制作蛋黄糊。将蛋黄、部分细砂糖、牛奶或酸奶混合搅拌均匀，再加入低筋面粉和发酵粉搅拌均匀至无颗粒。第三步：打发蛋白。蛋白中加入剩余的细砂糖，用打蛋器打发至硬性发泡，即蛋白变得坚硬有光泽。

2、蛋糕粉一袋，约为500克。牛奶250毫升。白糖100克。鸡蛋3个。植物油50毫升。步骤：先将三个鸡蛋打入碗中，用打蛋器或筷子将鸡蛋搅拌均匀。加入100克白糖，继续搅拌。加入50毫升植物油，再次搅拌。加入250毫升牛奶，继续用打蛋器或筷子搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

3、首先，在碗中打入四个鸡蛋，接着加入五十克白糖，然后使用打蛋器将蛋液打发至呈现出粘稠的状态。这是关键步骤，确保蛋液充分打发可以使蛋糕更加松软。之后，倒入一百五十克低筋面粉，将面粉与蛋液充分搅拌均匀，以保证蛋糕的质地细腻。

4、制作美味蛋糕的食材包括低筋面粉110克、鸡蛋150克、白糖80克、植物油20克以及适量白芝麻。首先，要确保鸡蛋的重量在150克至160克之间，根据个人口味，可以适量增加白糖的分量，让蛋糕更加甜美。将白糖全部加入鸡蛋液中，并充分搅拌均匀。注意搅拌时的力度，避免蛋液溅出。

5、制作蛋糕的过程，需要精心准备各种原料和遵循特定的步骤。首先，将120克低筋面粉与2克泡达粉混合均匀。接着，将75毫升食用油和90毫升鲜奶搅拌成奶昔状。之后，将混合了泡达粉的面粉缓缓加入油奶混合物中，搅拌至湿润状态，避免过度搅拌导致面粉出筋。随后，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开处理。

（图片来源网络，侵删）

1、无花果干的正确吃法的有四种，分别是泡茶、煮粥、熬汤和拌菜。泡茶可以用无花果干泡茶喝，需要将无花果干清洗干净，将它切成片，可以放入锅中，放入适量的清水，用中火将它加热烧干，然后用75℃至85℃的开水冲泡，等待5分钟后即可饮用了。

2、煮粥：无花果干可以搭配各种食材煮粥，如与大米、小米等一起熬制成无花果干粥，口感丰富，营养美味。炖汤：在炖制各类汤品时，如排骨汤、鸡汤等，可以加入无花果干，不仅能提升汤品的口感，还能增加营养。

3、无花果干，是将新鲜的无花果制作成果干的过程。首先，无花果需要在果实变得有点***时摘下，切成均匀的薄片，放在烤盘上。然后，将烤箱预热至50-60度，把烤盘放进去烘烤五至六个小时，途中要不断地翻动无花果，以确保它们干燥均匀。接下来，需要将无花果干晾凉，然后塞进塑料袋或玻璃罐保存。

手撕面包配方主料：- 高筋面粉350克 - 低筋面粉120克辅料：- 白砂糖100克 - 奶粉50克 - 全蛋液75克 - 干酵母10克 - 温水210克（适量）- 黄油40克 - 裹入黄油180克手撕面包制作步骤：将除黄油和水外的材料混合，逐渐加入温水，边搅拌边揉成面团。

所需食材包括：牛奶150克、盐3克、白糖20克、鸡蛋1个、黄油20克、高筋面粉300克、安琪酵母3克、提子干50克、局族炼乳20克。准备好上述食材。果干可以根据个人喜好进行替换，比如使用蔓越莓干、无花果干等。将糖、盐、酵母粉、牛奶、鸡蛋和炼乳放入面包机中。

食材清单：需准备150克牛奶、3克盐、20克白糖、1个鸡蛋、20克黄油、300克高筋面粉、3克安琪酵母、50克提子干（或根据喜好选择其他干果，如蔓越莓干、无花果干等）。将上述食材准备好，干果可以根据个人喜好进行替换。将糖、盐、酵母粉、牛奶、鸡蛋和炼乳放入面包机中。

食材：牛奶150克、盐3克、白糖20克、鸡蛋1个、黄油20克、高筋面粉300克、安琪酵母3克、提子（干）50克、炼乳20克。准备这些食材，果干可以随自己喜好换，如蔓越莓干、无花果干等。把糖、盐、酵母粉、牛奶、鸡蛋、炼乳放到面包机，没有面包机的朋友可以手和面，就当锻炼身体了。

手撕包做法如下：材料高粉150克，低粉100克，黄油15克，鸡蛋一个，水90克左右，盐5克，白糖25克，酵母3克，黄油140克裹入用，做法裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低，建议不要试了。因为面团很容易发软。而黄油比较容易发硬，如果再擀不开，就会造成黄油断裂。

1、面包诱惑的做法步骤：1 1准备材料，黄油、蜂蜜隔热化开。

2、步骤15 先用冰激凌勺挖2个香草冰激凌球放置到面包盒上。步骤16 再点缀好车厘子、草莓，装饰马莲花、樱花、薄荷即可。

3、制作方法【第一步】吐司放冰箱冷冻一夜，方便切割。在吐司中间沿着边缘挖一个方形的洞，冷冻过的吐司比较好切，尽量切出直角。【第二步】把刚刚挖出来的一整块正方形面包切成3片，然后把每片切成9个小方块。

4、将正方形吐司掏空，备用。2 将被掏空的吐司切成平均的三份，再将每份切成平均的九份。

5、面包诱惑的做法步骤除黄油以外的材料放进面包机，揉至出筋，加入黄油继续揉至扩展阶段，发酵至两倍大小。取出排气后滚圆醒发15分钟。两次擀卷的方式，擀成与吐司盒宽度一致的长面片，底边压薄，从上往下卷紧，收口捏紧。卷好后收口向下放进吐司盒里。

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