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土豆的做法丸子-土豆的做法丸子

丸子的做法 3天前 5

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土豆丸子好吃又简单的做法如下：所需食材：小土豆250克蒜末15克生抽15克辣椒粉5克孜然粉5克孜然粒5克盐适量小葱花适量制作步骤：蒸熟土豆：将小土豆洗净，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后剥掉外皮，备用。煎至表面微黄：平底锅倒油烧热，放入蒸熟并剥皮的小土豆。

土豆泥的制备将土豆彻底清洗干净，可选择去皮或保留皮根据个人喜好。切块后放入锅中，加入足够的水覆盖土豆。大火煮沸后转中小火，煮至土豆块能够被轻易扎透，大约需要20分钟。倒掉水分，用勺子或土豆压泥器将土豆压成泥状。馅料的准备将肉馅放入碗中，加入细丁的胡萝卜、洋葱、姜蒜末。

（图片来源网络，侵删）

材料：土豆2个，五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。调料：盐、味精或鸡精。土豆用水煮透，去皮，拍烂。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀，和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘。

主料准备：土豆3个，胡萝卜1个，面粉200克，鸡蛋2个，适用于3人份的土豆丸子。辅料准备：泡打粉1克，盐3克，鸡精1克，适量食用油。土豆和胡萝卜去皮，清洗干净后擦成细丝，确保丝状细小。

土豆丸子的做法如下：煮土豆：先把土豆用水煮得透透的，然后去皮，记得要多拍一阵子哦，把土豆拍烂，要有粘性才行，这样土豆丸子才会更Q弹。

（图片来源网络，侵删）

制作步骤：材料准备：将土豆洗净去皮，切成块状；葱切碎备用。蒸土豆：将切好的土豆块放入蒸锅中，大火隔水蒸15~20分钟，直至土豆变软。压泥调味：将蒸好的土豆趁热压成泥，加入生粉、食盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。搓丸子：将调好味的土豆泥搓成一个个大小差不多的小丸子。

土豆丸子的做法如下：准备材料主料：土豆500克。辅料：玉米淀粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱3根。制作步骤葱的处理：将葱洗净后切碎，备用。土豆的处理：土豆去皮，切成块状。大火隔水蒸15～20分钟，直至土豆熟透。土豆泥的制作：将蒸好的土豆趁热压成泥状。

炸土豆丸子的做法：所用食材：土豆八九个，面粉适量，大葱，精盐，五香粉适量（具体食材数量无法确定，还是以个人口味自己掌握）做法：①土豆去皮洗净，然后用擦板擦成细丝，大葱切成沫。②在擦好的土豆丝里面放入精盐与五香粉，然后用力搓土豆丝，将其搓出水分，然后静置十分钟。

制作土豆丸子的方法如下哦：准备材料：主角是500克的土豆，再准备好20克玉米淀粉、5克黑胡椒粉、5克盐，还有3根葱用来提香。切葱备用：先把葱洗净，然后切成碎碎的葱花，放到一边备用，等会儿装饰用。蒸土豆：土豆去皮后切成块，放到锅里隔水大火蒸个15到20分钟，蒸到土豆软软的就行啦。

在锅中加热油，将土豆丸子煎至外皮金黄且芝士融化即可。肉馅土豆丸子：材料：土豆、猪肉馅、面包糠、盐、胡椒粉、洋葱、大蒜。做法：土豆煮熟捣成泥，洋葱和大蒜切碎。将猪肉馅、土豆泥、洋葱、大蒜混合，加入盐和胡椒粉调味。用手抓一团混合物，揉成球状，然后滚上面包糠。

锅中倒入足够的食用油，加热至油温达到160 - 170°C左右（可以将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出）。这个温度可以使土豆丸子外酥里嫩。轻轻地将裹好面包糠的土豆丸子放入油锅中，注意不要一次放太多，以免丸子之间相互粘连或者油溅出来烫伤自己。可以用厨房漏勺辅助放入丸子。

土豆丸子的做法如下：煮土豆：先把土豆用水煮得透透的，然后去皮，记得要多拍一阵子哦，把土豆拍烂，要有粘性才行，这样土豆丸子才会更Q弹。

湖北武穴特色自制Q弹土豆丸子的做法如下：所需材料：主料：土豆2个，红薯粉少量。辅料：食盐1勺。制作步骤：准备土豆：选择2个大小适中的土豆作为主料。去皮切块：将土豆去皮后，切成小块，以便于后续煮熟。蒸煮土豆：将切好的土豆块放入蒸锅中，大火蒸510分钟，直至土豆熟透。

土豆去皮切块，放入蒸锅中，大火隔水蒸15～20分钟，直至土豆熟透。制作土豆泥：将蒸好的土豆趁热压成泥状。调入盐和胡椒粉，搅拌均匀。加入玉米淀粉，继续拌匀，使土豆泥具有一定的黏性。搓丸子：将拌好的土豆泥搓成一个个大小均匀的丸子。炸丸子：锅里放足量油，油温烧至9成热时，放入土豆丸子。

关于土豆的做法丸子，以及土豆的做法丸子的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。