***粉丝羊肉的做法-***粉丝汆羊肉

本篇文章给大家分享***粉丝羊肉的做法，以及***粉丝汆羊肉对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、白菜羊肉汤的家常做法
• 2、白菜粉丝羊肉汤的做法
• 3、羊肉丸白菜粉丝锅做法
• 4、白菜粉丝焖羊肉做法:
• 5、白菜羊肉丸粉丝锅做法

***羊肉汤的家常做法

***羊肉汤的家常做法是将羊肉与***、香料等一同炖煮，制成一道暖身又美味的汤品。首先，准备好羊肉、***、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等食材。羊肉最好选择带有一定肥油的部位，这样炖出来的汤会更加鲜香。***则选用新鲜、叶子嫩绿的为佳。其次，将羊肉洗净切块，用开水焯水去血水备用。

步骤一：准备好所需的食材：将***切成小片，羊肉清洗干净备用，粉丝用开水泡软。步骤二：在锅中倒入少量油，加热后放入姜片、葱段、干红椒段、八角和桂皮，炒香。接着加入高汤或开水。步骤三：待水开后，加入羊肉，并倒入适量的料酒、生抽、花椒粉，用中火炖煮10分钟。

将大***洗净，切段；粉丝用温水泡软后剪断。 葱切末，姜切片，蒜拍碎备用。 锅中加水，放入羊肉片，加入适量料酒，焯水烫熟后捞出备用。 锅中加入少许油，放入葱末、姜片和蒜碎爆香，加入***翻炒均匀，适量加盐调味。

先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、***切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。粉丝放入海碗，用开水泡发。锅内放入少许油，将葱姜、干红椒、八角、桂皮、冰糖爆香后放入刚刚的羊汤烧开。

食材用料：羊肉200克、***200克、蒜苗二根、粉条100克。制作方法：（1）羊肉切好泡水去血沫。（2）配料洗净切好待用。（3）***洗净切好。（4）粉条温水泡软。（5）热锅冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。（6）下羊肉炒香。（7）下***骨炒一下。（8）加水煮开下粉条煮十五分钟。

***粉丝羊肉汤的做法

制作步骤： 准备材料：粉丝用温水泡软待用，***洗净切成段备用。 煮制基础汤底：锅中放水及两片生姜，烧开后放入泡软的粉丝。 加入***：待粉丝烧开后，加入***段。 加入羊肉片：再次煮沸后，加入羊肉片，并调入适量的盐和鸡精。

步骤一：准备好所需的食材：将***切成小片，羊肉清洗干净备用，粉丝用开水泡软。步骤二：在锅中倒入少量油，加热后放入姜片、葱段、干红椒段、八角和桂皮，炒香。接着加入高汤或开水。步骤三：待水开后，加入羊肉，并倒入适量的料酒、生抽、花椒粉，用中火炖煮10分钟。

将大***洗净，切段；粉丝用温水泡软后剪断。 葱切末，姜切片，蒜拍碎备用。 锅中加水，放入羊肉片，加入适量料酒，焯水烫熟后捞出备用。 锅中加入少许油，放入葱末、姜片和蒜碎爆香，加入***翻炒均匀，适量加盐调味。

先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、***切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。粉丝放入海碗，用开水泡发。锅内放入少许油，将葱姜、干红椒、八角、桂皮、冰糖爆香后放入刚刚的羊汤烧开。

加入适量清水。羊肉***粉丝汤的做法图解5 水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。羊肉***粉丝汤的做法图解6 放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。小贴士 羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。***叶比较软，吃的时候口号比较好。

***粉丝羊肉汤 1 带骨羊肉洗净，凉水中浸泡1小时。2 泡出血水，重新洗净。3 锅中放需要的水量，烧开。4 撇干净浮沫。5 准备好料包、花椒、姜片。6 倒入电压力锅中，放入步骤5中的料和少量盐。7 扭至煲汤键。8 ***叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。

羊肉丸***粉丝锅做法

1、要制作羊肉丸***粉丝锅，首先，将羊肉剁成馅，加入葱末、姜末、适量料酒、盐和淀粉，搅拌均匀，让肉馅充分吸收腌料，达到上劲的效果。接着，准备一些辅助食材：将豆腐切成适当大小，放入油锅中炸至金黄，捞出备用；粉丝用温水泡发至软；香菇则需洗净后切成薄片。***则切成细丝，为锅中增添清爽口感。

2、首先，准备制作***羊肉丸粉丝锅所需的材料。取适量羊肉馅，将其与葱末、姜末、料酒、适量的盐和淀粉混合，搅拌均匀，让羊肉馅充分吸收腌料，确保肉质鲜嫩有劲。接着，将豆腐用油炸至金***，表皮酥脆；同时，粉丝用温水泡发至软，香菇则洗净后切成薄片。***则切成细丝，为锅中的菜肴增添清新口感。

3、***粉丝羊肉丸子汤的做法是将羊肉切成沫，加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时，粉丝提前用温水泡发；肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用；热油爆香姜蒜末；加入清水煮开，下入***煮软，下入肉丸子；加入少许生抽，加入粉丝，起锅前加入盐和葱花即可。

***粉丝焖羊肉做法:

首先，处理羊肉步骤如下：将羊肉仔细洗净，以去除表面的腥气和煮沸产生的浮沫，然后再次用清水冲洗干净。接下来，热锅加油，加入切片的姜和大葱，以及一些花椒，待香气四溢后，将羊肉放入锅中翻炒均匀，使其充分吸收香料的味道。

方法步骤：羊肉处理： 羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖约15分钟， 关火焖半小时；锅里下羊油，葱姜花椒八角；炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面、蒜末、香菜炒出香味；加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。

将剩下的50g的生姜与葱放置锅中清炒30秒，也就是煸香后，再将羊肉倒入锅中翻炒。再依次加白开水、老抽、黄酒、冰糖大伙煮沸，改中火焖煮50分钟左右。中火焖煮50分钟后，将切好的***放入锅中，并加入一勺生抽继续中火焖制。

首先，我们需要准备一些基础的食材：羊肉、***、葱姜蒜、花椒、八角、羊油、辣椒面、胡椒面、香菜和粉丝。当然，还需要一些调料，如盐、米醋，它们将为这道菜增添丰富的口感。接下来，我们来看看具体的制作步骤。首先，将羊肉放入锅中，大火烧开后转小火慢炖约15分钟，然后关火焖半小时。

***炖羊肉的做法 羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时 锅里下羊油，葱姜花椒八角 炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味 加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。

***羊肉丸粉丝锅做法

要制作羊肉丸***粉丝锅，首先，将羊肉剁成馅，加入葱末、姜末、适量料酒、盐和淀粉，搅拌均匀，让肉馅充分吸收腌料，达到上劲的效果。接着，准备一些辅助食材：将豆腐切成适当大小，放入油锅中炸至金黄，捞出备用；粉丝用温水泡发至软；香菇则需洗净后切成薄片。***则切成细丝，为锅中增添清爽口感。

首先，准备制作***羊肉丸粉丝锅所需的材料。取适量羊肉馅，将其与葱末、姜末、料酒、适量的盐和淀粉混合，搅拌均匀，让羊肉馅充分吸收腌料，确保肉质鲜嫩有劲。接着，将豆腐用油炸至金***，表皮酥脆；同时，粉丝用温水泡发至软，香菇则洗净后切成薄片。***则切成细丝，为锅中的菜肴增添清新口感。

羊肉，打成肉馅。加提前泡好的花椒水，搅拌上劲。加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌，搅拌的越透越好，作丸子馅。取***尾部，洗干净。切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后，***入锅炒。倒入煮锅，加适量开水。盖上锅盖烧。开锅后将调好的馅做成丸子入锅煮。

***粉丝羊肉丸子汤的做法是将羊肉切成沫，加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时，粉丝提前用温水泡发；肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用；热油爆香姜蒜末；加入清水煮开，下入***煮软，下入肉丸子；加入少许生抽，加入粉丝，起锅前加入盐和葱花即可。

首先，准备好新鲜的羊肉馅500克，以及四分之一颗***、一把粉丝、一块豆腐和六只香菇。为了提升口感，还需准备腌料和汤料。腌料包括葱末30克、姜末30克、鸡蛋清、淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精和香油等。汤料则包括葱一棵、姜一小块、花椒、生抽、醋和香油等。

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