面包辫子的做法-面包辫子大全图解

面包的做法 21

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文章信息一览:

辫子肉松面包

1、五股辫子面包主料 面粉400g 辅料 玉米油50g 酵母粉1g 白糖60g 纯净水150ml 步骤 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后 把面包桶放入面包机,启动和面程序。30分钟左右大概揉出筋膜。

2、辫子面包 来源:张静 [点击放大]辫子面包属于汤种面包,其组织柔软有弹性,装在密封性好的保鲜盒中常温放置几天都依旧保持良好的口感。辫子面包的造型过程就像小姑娘编小辫一样。

面包辫子的做法-面包辫子大全图解
(图片来源网络,侵删)

3、两种做法,分别介绍,奶油玉米辫子面包所需配料和制作流程 这是一款有创业的面包,吃过你才发现它的独特。

4、编到下面的时候要整理一下,把三股面团压紧稍微整理到下面,编辫子不要编的太紧,不然会影响了面团的发酵。1辫子面包全部编好后,放到温暖湿润处发酵到两倍大。1给面包刷上稀释的鸡蛋液。

5、其实说到面包我可以说对它最为熟悉,从小我就是吃着面包长大的,以前小时候在家上学的时候,三天两头都有人到村里卖面包,那口味真的是让我深深留恋。

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(图片来源网络,侵删)

6、可以代替,只是要注意放咸味黄油时,面包或糕点中就不能放盐。下面以辫子面包为例介绍具体做法,首先准备材料:面包粉260克、面粉60克、咸味黄油30克、糖粉65克、酵母粉4克、全蛋液60克、纯牛奶150克、白芝麻少许。

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