趣味芝士面包的做法-自己做芝士面包
文章阐述了关于趣味芝士面包的做法,以及自己做芝士面包的信息,欢迎批评指正。
文章信息一览:
- 1、芝士面包的做法
芝士面包的做法
将面团材料放入面包桶。用面包机的和面功能,和30分钟。将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上,静置30分钟。将面团排气分割成3份,揉圆压偏放在烤盘中。然后放入烤箱发酵50-60分钟。在面团表面刷上蛋液。放入烤箱烘烤,上管170度,下管150度,时间22-25分钟。
面糊500克,芝士块300克,沙拉酱100克。在模具上浇上事先做好的面糊,然后再放入四五个芝士块,挤上香甜的沙拉酱,淋上一层面糊,盖上机器来回翻烤几下。烤好之后,把中间连着的部分剪开,中间插上棍子,放在盒子里面就可以食用了。
(图片来源网络,侵删)
准备香甜芝士面包,首先将一半分量的牛奶微温加热至不超过35℃,加入酵母搅拌均匀。接着,将高筋面粉、细白砂糖、盐与酵母牛奶混合,同时逐渐加入剩余牛奶,一边搅拌一边混合,揉成面团。之后,将黄油加入面团中,通过反复揉捏摔打,直到面团能拉出较薄的膜,破裂时呈现不规则破洞的状态。
主料:面包片4片,番茄酱6勺,洋葱1个,青椒1个,芝士8勺,鸡蛋2个,培根20片,辅料亲亲肠15个,火龙果半个。室温解冻亲亲肠适量,将洋葱切丁,青椒切成圈,再从中间切开,培根切片。烤箱180度预热,面包片放入烤盘中,刷上番茄酱,涂匀就好,不需要很厚。
既可以拉出厚实的膜。裹圆发酵(室温28度)发酵至2倍大,即用手戳一个洞不回缩不塌陷即可。分成60g面团一个,还是保鲜膜松弛15分钟。擀成长方形。卷起。放纸膜里发酵20分钟左右,2倍大即可,用割刀切开挤上沙拉酱撒上芝士粉,烤箱180度18分钟。完成,芝士面包。
(图片来源网络,侵删)
关于趣味芝士面包的做法,以及自己做芝士面包的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。