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肥肠砂锅臭豆腐的做法-肥肠砂锅臭豆腐的做法窍门

砂锅的做法 4个月前 (05-07) 19

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需要的主料有臭豆腐、肥肠。辅料则包括生姜、大蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜等。此外，还需要一个煲或者深炖锅来进行炖煮。

食材：肥肠350克、臭豆腐250克、蒜泥一碟、青蒜适量、姜丝适量、料酒2勺、盐少许、干红辣椒4个、油适量、糖一勺、生抽一勺。热油锅煎臭豆腐。一面煎金黄翻另一面煎。两面煎金黄出锅备用。

（图片来源网络，侵删）

市售半熟肥肠用筷子淘洗干净内壁的油脂。切块备用。臭豆腐洗干净，切大小合适的块，备用。洋葱胡萝卜青椒切片。锅内倒多些油，将臭豆腐煎制两面金黄，盛出备用。

用料臭豆腐15块肥肠158克大蒜2瓣干辣椒2个生抽适量老抽适量葱姜适量糖少许2臭豆腐肥肠煲的做法步骤臭豆腐买回来，洗干净后用刀一切两份，猪大肠由于是卤好的所以买回来后只需要切成小段就可。

将它们放入砂锅中，加入适量的高汤，用大火煮沸。等煮沸之后就可以放入大肠、臭豆腐、鸭血，还要加入一些食盐、白糖，炖煮一会儿，好吃的番茄臭臭煲做好了。

（图片来源网络，侵删）

臭苋菜是南京的特色菜，在南京的菜系中，用苋菜腌制发酵的臭苋菜梗，酸爽美味。猪大肠是南京的特色美食，在制作时将洗净的猪大肠、臭豆腐、臭苋菜一起放入锅内，加入调料和香料，煮至入味即可。

猪大肠是种让人纠结的食材，猪大肠的命运犹如臭豆腐一般；喜欢的.人是爱得不得了，厌恶的人对其是退避绕行。下面是我整理的大肠豆腐怎么做好吃，欢迎查看。

加入油和其他的一些调味料，直接将其炒香炒熟后，焖收汁即可。猪大肠烧臭豆腐猪大肠还可以跟臭豆腐一起烧，把猪大肠和臭豆腐放在一起烧出来的菜肴，可以说是非常美味的，在很多地区这次都是一道非常著名的菜肴。

1、先将清洗干净的肥肠冷水下锅02 加姜片香叶八角盐，煮至七八分熟03 捞出切小段，备用04 起锅，加入油，小火将臭豆腐煎至两面金黄05 起锅，加入油，下大蒜姜末干辣椒爆香06。

2、市售半熟肥肠用筷子淘洗干净内壁的油脂。切块备用。臭豆腐洗干净，切大小合适的块，备用。洋葱胡萝卜青椒切片。锅内倒多些油，将臭豆腐煎制两面金黄，盛出备用。

3、第一步：准备食材需要的主料有臭豆腐、肥肠。辅料则包括生姜、大蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜等。此外，还需要一个煲或者深炖锅来进行炖煮。

1、食材：肥肠350克、臭豆腐250克、蒜泥一碟、青蒜适量、姜丝适量、料酒2勺、盐少许、干红辣椒4个、油适量、糖一勺、生抽一勺。热油锅煎臭豆腐。一面煎金黄翻另一面煎。两面煎金黄出锅备用。

2、臭豆腐肥肠煲的做法 1市售半熟肥肠用筷子淘洗干净内壁的油脂切块备用 2臭豆腐洗干净，切大小合适的块备用 3洋葱胡萝卜青椒切片 4锅内倒多些油，将臭豆腐煎制两面金黄，盛出备用 5锅内留底油，关小火，放入。

4、在砂锅中加入肥肠，红椒。大火烧开，转小火约8分钟关火前，撒上青蒜叶。小诀窍 PS：卤制好的肥肠买回来后可以直接烧臭豆腐煲。

5、调味料：常用的调味料包括耗油、生粉、盐、胡椒粉和料酒等，用于调味和勾芡，使菜肴更加美味可口。香料：花椒、八角和桂皮等香料的使用，可以为臭豆腐肥肠煲增添层次感和深度。

做做考核非常居然可以做出这么好吃的东西，闻着臭吃着香，臭豆腐和肥肠也能做成美味，好吃又简单，这这道菜还有一个好听的名字叫做精灵双兽。

千焦。臭豆腐肥肠鸡是一种火锅菜品，热量是2489千焦。热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，就称系统与外界间存在热学相互作用。

豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下。油菜心洗净，劈成单叶。葱、姜切成末。蒜切片。胡萝卜去皮，切成小菱形片。将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜片炝锅。

臭豆腐肉末、三肥七瘦的五花肉片、臭豆腐水饺、臭豆腐豆瓣酱、油炸臭豆腐、毛豆煎臭豆腐、青椒炒臭豆腐、臭豆腐炒鸡蛋、红烧臭豆腐等。

关于肥肠砂锅臭豆腐的做法，以及肥肠砂锅臭豆腐的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。