甘肃拌香馅饺子的做法-甘肃拌香馅饺子的做法大全

今天给大家分享甘肃拌香馅饺子的做法，其中也会对甘肃拌香馅饺子的做法大全的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、茴香馅如何做才好吃?有什么窍门?

茴香馅如何做才好吃?有什么窍门?

第1步、面粉中加入盐拌匀，打入一个鸡蛋清。第2步、慢慢加入清水搅拌成絮，揉10分钟变成光滑面团，盖住醒30分钟。第3步、醒面的时间准备馅料：五花肉切小块，用料理机绞成肉末。第4步、茴香洗净切末。

茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里；在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀；将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。

茴香馅饺子的做法步骤 1 面粉用半斤水和面，水中加少许食盐以防止饺子煮熟后粘连。和好面放到容器中加盖饧十分钟。2 茴香洗净晾干或用厨房纸揩干，以防拌馅的时候出水影响成品的鲜嫩度和口感。3 葱姜末切好备用。

关于甘肃拌香馅饺子的做法，以及甘肃拌香馅饺子的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。