清水鱼面包的做法***大全-清水面的做法过程

今天给大家分享清水鱼面包的做法***大全，其中也会对清水面的做法过程的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、面包糠炸鱼教程面包糠炸鱼块的做法

面包糠炸鱼教程面包糠炸鱼块的做法

把活鱼宰杀清洗干净，切成块，块不要太厚。添加辣椒粉，黑胡椒粉，五香粉，盐巴，白糖，味精，适量调味料，两面均匀抹上，腌制1个小时。打一个鸡蛋，用搅蛋器搅拌均匀。取一个盘子装面包糠，将腌制好的鱼片放入鸡蛋液中裹上一层鸡蛋液。

用料：面包糠一小碗、鸡蛋适量、鱼块适量、料酒、酱油、姜、盐。草鱼买时可以让卖鱼的剁成小块，拿回家洗净，撒上多点盐，加点料酒去腥，生抽或酱油都可进味。腌制三四小时左右，适当冲洗下（可去掉多的盐），放进菜篮晒下。鸡蛋和面粉拌面糊状拌鱼块即可。

制作步骤 原料：冷冻鱼 面粉 面包糠 鸡蛋 鱼洗净，抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上，再裹上面粉。碗里打入鸡蛋一颗加入鸡精粉搅匀成蛋液，将鱼裹上一层蛋液。再裹入一层面包糠。将面包糠轻压在鱼身上。放入雪柜冷藏几分钟。

准备好材料。将胡萝卜、大蒜切末。青豆焯水后沥干备用。鲫鱼洗净，划刀花后用少许料酒、盐抹匀腌制20分钟。将腌制好的鲫鱼两面均匀拍上干淀粉，面包糠。、锅烧油，七八层热时下锅炸至两面金黄。将炸好的鲫鱼捞起控油备用。锅内留少许油，爆香蒜末。、入适量番茄酱。

关于清水鱼面包的做法***大全，以及清水面的做法过程的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。