没有鸡蛋的红豆面包做法-不用烤箱做红豆面包
本篇文章给大家分享没有鸡蛋的红豆面包做法,以及不用烤箱做红豆面包对应的知识点,希望对各位有所帮助。
文章信息一览:
- 1、高压锅红豆面包怎么做
- 2、红豆面包怎么做?
- 3、全麦红豆面包做法大全
- 4、红豆面包的做法教程
- 5、红豆面包做法
- 6、家常红豆面包是如何制作的?怎样制作最好?
高压锅红豆面包怎么做
1、圆、元宵、开口糕点、老婆饼、豆沙饺子等甜品美食。除此之外,还可以用豆沙馅煮粥做菜、煲汤。豆沙包的做法 配料:红小豆、低筋面粉、水、酵母粉、白糖、黄油。步骤:将红豆在水中浸泡12小时后,用清水冲洗数次,直至水变清。高压锅加水,煮30-40分钟至软烂。
2、用料 主料 请点击输入图片描述 面包粉260克 辅料 黄油 25克 白砂糖 32克 食盐 3克 酵母粉 3克 全蛋液 45克 水 105克 红豆沙 适量 豆沙面包的做法 按照先放液体后放固体的顺序,放入冷藏过的蛋液和水。
3、第三步:把红豆用高压锅煮烂,晾凉后用铲子压成红豆泥,压得细一些,口感会更细腻。红豆泥中倒入熟油30克,白糖60克,适量黑芝麻和少量面粉,用筷子搅拌均匀。第四步:把红豆泥搓成大小均匀的红豆丸子,要做几个饼就搓几个丸子,我一共做了12个。
红豆面包怎么做?
放到烤盘上,表面刷蛋液。擀面杖头用水沾湿,蘸一些芝麻,点到面包中间。1把烤盘放入烤箱,下面放一碗热水,最后发酵20分钟。1烤箱预热,150度烤15分钟。小贴士 和面团时,不要一次性把水或牛奶都加进去,先加90%左右,然后慢慢调节。
步骤1:把高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、冰牛奶、淡奶油全部放进厨师机揉到这个状态加入黄油。 步骤2:打面不要超过28度。 步骤3:揉到这个状态的薄膜。 步骤4:第一次发酵两倍大后分割六份。 步骤5:把红豆馅分成15克包进面团,并撒上黑芝麻再次发酵。
日式红豆面包可以说是日本的国民面包了,看着很简单,但口感相当不错的,松软的面包搭上绵软的豆沙馅,麦香与红豆香味完美地融合在一起,一口下去超级满足。
全麦红豆面包做法大全
1、白糖30克盐2克玉米油12克红豆馅适量 步骤1 准备好所需要的食材,就开始制作吧!取下厨师机搅拌桶,依次加入鸡蛋、牛奶、盐、糖、全麦面粉、低筋面粉,耐高糖酵母,玉米油一会儿再放。
2、食材明细 高筋面粉500g(100%)盐6g (2%)蜂蜜10g (2%)全麦天然酵种225g(45%)水230g(46%)玫瑰花20g 红豆120g 农家玫瑰红豆面包的做法详细步骤 农家玫瑰红豆面包的做法图片第1步将所有材料(除红豆、玫瑰花外)搅拌,至面团光滑有弹性,然后再加入红豆、玫瑰花搅拌均匀。
3、把所有面包材料混合成团。用手揉至扩展阶段。盖保鲜膜放温暖处发酵。发酵至两倍大,用手指粘干面粉戳一下,面团不回缩即可。将面团分为12份,搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。取一份面团,压扁后包入豆沙球。包好后,封口朝下用手按到稍扁。用剪刀剪出8个花瓣。
4、具体步骤:所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋淡奶油高筋面粉酵母的顺序投入面包机或厨师机里和面10-15分钟(厨师机大概6-10分钟),放入软化的黄油块,再揉20-25分钟(厨师机大概15分钟)。需要揉出手套膜或者取出后可配合手揉揉出手套膜。
红豆面包的做法教程
辅料 红豆沙 适量 黑芝麻 适量 步骤 把所有面包材料混合成团。用手揉至扩展阶段。盖保鲜膜放温暖处发酵。发酵至两倍大,用手指粘干面粉戳一下,面团不回缩即可。将面团分为12份,搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。取一份面团,压扁后包入豆沙球。包好后,封口朝下用手按到稍扁。
步骤 首先我们准备好需要的食材。 将300g面粉、20g白糖、150g配方奶、3g酵母、1g宝宝盐、1个鸡蛋,30克橄榄油混合。酵母要用少量温水调兑后加入哦 用筷子搅拌成粘稠的面糊 盖上保鲜膜,醒面半小时。 将醒好的面团和成不粘手面团。
红豆面包的用料:高筋面粉165克、细砂糖25克、新鲜酵母6克、冰牛奶100克、淡奶油15克、黄油15克、红豆沙馅90克、黑芝麻20克。 红豆面包的做法: 步骤1:把高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、冰牛奶、淡奶油全部放进厨师机揉到这个状态加入黄油。 步骤2:打面不要超过28度。 步骤3:揉到这个状态的薄膜。
红豆面包做法
1、红豆面包 用料 :高筋面粉250g 、奶粉10g 、黄油20g 、酵母3g 、红豆沙馅 200g 、盐1/4小勺、水120g 、全蛋液1个、白砂糖 35g 红豆面包的做法 准备好所用的食材。 将粉类、水等搅拌在一起,干酵母加入,最后加入黄油揉,揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。
2、步骤 首先我们准备好需要的食材。 将300g面粉、20g白糖、150g配方奶、3g酵母、1g宝宝盐、1个鸡蛋,30克橄榄油混合。酵母要用少量温水调兑后加入哦 用筷子搅拌成粘稠的面糊 盖上保鲜膜,醒面半小时。 将醒好的面团和成不粘手面团。
3、红豆面包的做法步骤 1准备500克面粉,打入两个鸡蛋。2放入适量白砂糖。3酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。4调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。5面团取一段,搓成长条,切成小剂子。6取一个小面团揉成圆形,擀面棍擀开。7面团中间放入蜜豆,包起来。
家常红豆面包是如何制作的?怎样制作最好?
1、把所有面包材料混合成团。用手揉至扩展阶段。盖保鲜膜放温暖处发酵。发酵至两倍大,用手指粘干面粉戳一下,面团不回缩即可。将面团分为12份,搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。取一份面团,压扁后包入豆沙球。包好后,封口朝下用手按到稍扁。用剪刀剪出8个花瓣。
2、做法:面包所用原料:高粉200克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,牛奶90克,酵母3克,黄油20克,红豆沙适量,白芝麻少许。除黄油外将所有原料和成面团,15分钟后加黄油继续和,揉出筋膜(我用了面包机和面,也可以手和的。)让面团发酵至2倍大,完成基础发酵。
3、将冷冻好的面糊擀开 包入红豆馅 将面糊三折一次,擀压至0.8cm 将面糊切分成120g/个。将面糊扭发展条。将面糊绕成8字样子。放进模具,干温发醇40分钟。发醇好后,在表层刷上鸡蛋液。放进电烤箱,以上火180℃,去火180℃,烤制20分钟。
关于没有鸡蛋的红豆面包做法和不用烤箱做红豆面包的介绍到此就结束了,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于不用烤箱做红豆面包、没有鸡蛋的红豆面包做法的信息别忘了在本站搜索。