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西瓜皮饺子的做法大全-西瓜皮饺子好吃吗

饺子的做法 5个月前 (04-20) 16

接下来为大家讲解西瓜皮饺子的做法大全，以及西瓜皮饺子好吃吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、左手紧接着用虎口夹住饺子的左边。然后两只手一起用力向中间挤一下。请点击输入图片描述饺子就包好了。前面几个步骤我分解的比较细，其实操作起来是一气呵成非常快速的。

2、包饺子有如下几种方法：花边饺子：将饺子皮对折，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来。将饺子皮边缘捏薄，把边缘尽量捏的薄一些，接着将饺子皮边缘折花边。

（图片来源网络，侵删）

3、方法一：免折型中心点先固定，双手虎口按压，向内轻挤一下，完成。

4、普通饺1：最简单的饺子包法了，包入馅料，只是简单的将其折叠，将相对的两边捏合。普通饺2：包入馅料，将对着的两端捏合，将后面的面皮向里折，并与前面的面皮捏合，包成如图形状。

5、包饺子的正确方法如下：饺子面要软硬适中，活好面后需要醒10-15分钟.取一撮面，揉搓成长条，切出大小适中的小块，擀成圆片。取陷放在饺子皮的中间，先将饺子皮的上下捏住。

（图片来源网络，侵删）

把西瓜皮削去外皮，除去内瓤，洗净。把洗净的西瓜皮切碎。把碎西瓜皮用食盐腌十分钟。把精肉剁碎。

西瓜皮饺子馅饺子馅料：西瓜皮，葱，姜，盐，味精，麻油。制作方法：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料；最后加入虾仁（不用太多），这样西瓜皮饺子馅就做好了。

瓜皮去绿衣红瓤，洗净剁碎，放入开水中烫一下然后捞出攥干。将鸡蛋打散，用热油炒熟，边炒边搅拌碎。把虾仁洗净，可以剁碎。将猪肉馅同鸡蛋和虾仁放在一起，再放入一个生鸡蛋，一同搅拌。依次放入糖，盐，酱油，味精。

下面我就说几种水饺的做法。西瓜皮饺子馅饺子馅料：西瓜皮，葱，姜，盐，味精，麻油。

放入适量的馅料，饺子皮的边缘抹上少许水。对折，将两侧饺子皮的中间捏合。中间捏紧中间右侧部分，用右手的虎口部位将它向中间方向夹紧。中间左侧部位，用左手的虎口部位将它向中间方向夹紧。

做法：将饺子皮摊平，放入馅料将饺子两边对折，按好用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）压好的饺子。

芹菜、大葱切断，猪肉去皮切块。先将蔬菜放进切碎机中切碎。将切好的蔬菜取出。将切好块的猪肉放进切碎机中，切成肉沫。加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、耗油、糖、鸡蛋、适量的生粉调味。

首先将饺子皮对折，在中间处捏实，左手拿着，右手食指和拇指配合，食指把皮往中间折叠，出来一个褶子。再用右手食指和拇指配合，食指往中间折叠出第二个褶子。同样的方法折出第三个褶子，并把右边的皮全部捏紧。

饺子皮放在掌心，放入馅，将饺子皮对折封口。然后将饺子皮两端向中间弯拢，将两端饺边捏住，圆形的边往上翘即可。1提包饺子饺子皮放掌心，往中心放馅，对折。两端往里面塞，使之成为下窄上宽的提包形状。

先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。猪肉馅加入辅料搅拌上劲。西瓜皮去掉外皮。擦成丝后剁碎。把西瓜皮碎放入屉布中挤去水分。放入调好的肉馅中搅拌均匀。将饧好的面揉成条，切成小剂子。

把西瓜皮削去外皮，除去内瓤，洗净。把洗净的西瓜皮切碎。把碎西瓜皮用食盐腌十分钟。把精肉剁碎。

西瓜皮，葱，姜，盐，味精，麻油。制作方法：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料；最后加入虾仁（不用太多），这样西瓜皮饺子馅就做好了。

鸡蛋1个。先把西瓜皮，洗一下，西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料；最后加入虾仁（不用太多），加个鸡蛋这样西瓜皮饺子馅就做好了。温水和面，包饺子，下锅煮。

饺子馅料：西瓜皮，葱，姜，盐，味精，麻油。制作方法：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料；最后加入虾仁（不用太多），这样西瓜皮饺子馅就做好了。

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