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小串丸子的做法-小串丸子的做法大全

丸子的做法 4个月前 (06-26) 13

文章信息一览：

1、用料猪肉200 克鸡蛋 1个黄瓜 3厘米香菜 3颗香油 1勺料酒 0.5勺生抽 1勺小葱 2棵鸡精 0.3勺蚝油 1勺汆猪肉丸子的做法首先把准备200克的猪肉，最好稍微有些肥肉然后剁成肉末。

2、水汆肉丸子用料主料：猪肉1块、生姜5克辅料：盐1勺、料酒10毫升、淀粉1大勺、生抽1大勺、白胡椒粉1小勺水汆肉丸子的做法猪肉一块清洗干净。最好是选择猪后腿肉或者五花肉，家里有个娃一丁点儿肥肉都不碰，所以全部用了瘦肉来做。

（图片来源网络，侵删）

3、倒入冷水，我开的火大了，葱有点糊哈，待水中浮起水泡改中火，下丸子。一定要观察水的气泡哦，这样做是为了肉丸不散而且受热均匀。5 用勺子大致挖成圆型 6 待丸子都浮起，不用撇去浮沫，因为下完小***后，浮沫就沉淀了。当然，我的葱炸糊了，我撇出去了。

4、当丸子做好后，就可以自己做个丸子汤，或者丸子面都可以，挺好吃的！食材主料猪肉半斤辅料葱适量姜适量盐适量香油适量味精适量鸡蛋2个水汆丸子的做法步骤：先将猪肉馅放入盆中，依次加入姜，盐，味精，鸡蛋，搅拌，搅匀后加入葱花，倒入香油，再次搅拌，搅匀。

5、根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料，撒上葱花、香菜等点缀。上桌：将调好味的肉丸子连同汤一起倒入碗中，即可上桌享用。总结来说，制作又滑又嫩的水汆肉丸子需要注意选材、制馅、搅拌、成型、烹饪和调味等每一个细节。通过合理的配方和耐心的烹饪，就能做出美味的水汆肉丸子。

（图片来源网络，侵删）

准备食材：小*** 将小***去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小***变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。大葱和姜分别切成碎末后，放到肉馅碗里。打入一个鸡蛋。

猪肉剁碎，加入花椒水、盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末，调拌成香滑馅料。小***洗净，开水焯一下，再浸入冷水，保持翠绿。锅中加水烧开，转小火。将肉馅挤成小丸子，放入锅中煮至漂浮，撇去浮沫。

小***汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小***洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。小***最好用小苏打水浸泡半小时，这样洗出来的才安全、可靠。

氽工艺三刻钟耗时普通难度汆丸子的做法步骤 1 小***洗净沥水。2 猪肉加葱姜剁好。3 猪肉加生抽，料酒，盐，淀粉，蚝油。4 朝一方向搅拌上劲。5 带一次性手套团成直径约2厘米的丸子。6 锅内烧开水，不要沸腾。7 将丸子放入滚烫的开水汆熟。8 撇去浮沫，加入小***，盐，再次沸腾出锅。

小*** 适量胡椒粉适量玉米粒（黄、干）适量青豆适量生汆丸子的做法肉馅中调入葱花，姜末，香菇碎，酱油，料酒，盐和芝麻油，用筷子沿同一方向搅拌出劲儿，腌制十分钟备用。买来的虾仁玉米的配料里有玉米粒、青豆、胡萝卜丁，水焯熟备用。

五花肉200克、小***100克、姜三片、蒜四小半、花椒面少许、油1勺、酱油少许、味精少许。方法：把五花肉剁成碎末，姜蒜分别剁成碎末，放入小盆中。加一勺油少许花椒面少许酱油适量盐搅拌均匀。

1、猪瘦肉剁成泥。小***洗净备用。肉馅中加入鸡蛋和葱花。加入适量盐。加入酱油、五香粉、玉米淀粉。向一个方向搅拌上劲。这是拌好的肉馅。锅中放入水，开后用小勺舀起肉馅，弄圆放入锅中。全部放入的丸子。大火煮开后放入小***。煮8分钟。

2、准备食材：小*** 将小***去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小***变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。大葱和姜分别切成碎末后，放到肉馅碗里。打入一个鸡蛋。

3、加入小***和剩余调料，丸子放回锅中，稍微煮一下，即可享用！小***鲜嫩，丸子香滑小***鲜嫩，丸子香滑，口感极佳。这道家常美食，简单易学，一试便知！美味分享小***汆丸子，是一道美味的家常菜。它清淡可口，适合各种人群。大家可以试着做一下，分享给家人和朋友。

4、清水汆丸子原料：纯瘦肉肉馅、***、香菜、粉丝。作料：盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油。做法：制备肉馅纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油——搅匀备用。准备*** ***切丝，备用。开火凉水，开小火，边烧水边往里弄丸子。

5、最后一张图是今天我做的西红柿汆丸子汤。你好，我是初瑶，很高兴回答你的问题。【小***汆丸子汤】【食材】：猪瘦肉约400克、鸡蛋2枚（只要蛋清），小***适量、葱5克、姜5克、淀粉约10克，食盐适量，生抽1勺，料酒1勺，清水适量。

关于小***串丸子的做法，以及小***串丸子的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。