用绿萝卜包饺子的做法窍门-绿萝卜包饺子用不用烫一烫
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青萝卜牛肉馅饺子的做法窍门
准备肉馅的材料 2/14 猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合，加入盐，料酒，盐，老抽，五香粉拌匀。注意：要一个方向搅打肉馅！3/14 葱姜切末，放入拌匀 4/14 拌好的纯肉馅，腌制片刻。准备切萝卜 5/14 青萝卜擦成丝，再剁碎，越碎越好。
具体步骤：将牛肉切成小块，用刀把青萝卜和葱切碎，放入一个大碗中。在大碗中加入1/4杯水、1/4杯生抽、1/4杯老抽、1/4茶匙盐、1茶匙糖、1/4茶匙五香粉、2茶匙香油、1/4茶匙胡椒粉，搅拌均匀。
调牛肉馅饺子的做法如下：工具/材料：青萝卜、牛腩、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒、包子饺子调料、盐、辣椒面、辣椒油、香菜。青萝卜两个刨成丝。锅中水烧开后倒入萝卜丝焯水断生。焯好之后过凉水，将水挤出，将萝卜丝切碎。
准备食材：青萝卜 九菜 面粉 牛肉做法步骤：包饺子先调面，包饺子的面要用冷水调，冷水调得面有筋性，包时不易破皮，“软面饺子，硬面条”包饺子的面要调得稍微软一点，调面时加少许盐，可以增加面的韧性，调好的面放一边让它一会儿。
绿萝卜鸡蛋饺子馅的做法
下面就说说我做白萝卜馅儿饺子的做法：首先把白萝卜的表皮刮掉，目的是去除辣味和萝卜皮遇热后的臭味儿。然后，用擦丝器把白萝卜擦成丝，用少量的食盐杀一下水。最后把杀出的萝卜水稍微攥干（别太干，否则口干发柴）备用。
将准备好的胡萝卜碎、玉米碎、姜末、葱末放入到肉馅中搅拌均匀，再加入少量的油和盐再次搅拌均匀。因为我们加入的菜比较多，肉比较少，可以在肉馅中再加入一个鸡蛋，这样可以增加馅料的粘性。然后将准备好的馅料包入到饺子皮里，在锅内煮熟就可以了，这样一份美味的萝卜馅水饺就做好了。
大萝卜馅（饺子 包子）的做法 萝卜插丝放盐，腌出水。请点击输入图片描述 挤出多余水分，加入生抽酱油 耗油 十三香 少量老抽 请点击输入图片描述 放上葱末和姜末，喜欢虾皮的可以放一些。
老话说冬吃萝卜夏吃姜。萝卜润肺祛痰，通气顺肠，秋冬多吃点萝卜有很好的保健作用。然而萝卜做菜味道一般，很多人尤其孩子不爱吃，但是做馅包水饺是个好方法，又鲜又香，吃不出萝卜那股特有的味道，让人不知不觉就能吃下很多。
然后再用手按压扁，然后用擀面杖做成合适的薄片，一定要注意外薄是间厚，这样包饺子的时候才不容易破，而且比较好吃 07 然后把饺子皮里加入馅料，捏到一起如下图，做成一个一个的小饺子。
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青萝卜怎么做馅好吃?
1、用料 白萝卜或青萝卜 1个（大约2斤）鸡蛋 3只 虾皮 1把 葱 2根 生姜 1小块 蒜 3~4瓣 花椒粉 1小勺 五香粉 2小勺 盐 适量 鲜味生抽 1勺 芝麻油 1小勺 食用油 适量 鸡精（可选） 1小撮 萝卜三鲜馅饺子的做法 青萝卜或白萝卜洗净。
2、萝卜和***、鸡蛋包饺子好吃，做法如下：主料：青萝卜1个、***1棵、鸡蛋1个。辅料：食盐2大勺、鸡精适量、料酒1勺、生抽1小勺、调和油适量、五香粉1大勺。步骤：大***洗净，剁碎，加少许盐，挤出部分菜汁，菜汁放小碗中，备用。青萝卜去皮，洗净，碴成丝，再剁碎，备用。
3、做好的包子下面垫玉米皮，摆放在蒸锅中，蒸锅中提前放足冷水，盖好锅盖醒发10分右。醒发后用小火开始蒸，蒸锅上汽后转中大火蒸10~15分钟即可。关火后立刻开盖，避免锅盖上的水滴落在包子上。这样青萝卜馅包子就做好了。
萝卜粉条馅饺子怎么调馅?
1、这主要是因为韭菜本身就带有辛辣的感觉，所以产生烧心这种现象也是比较正常的。而今天小哥就教大家韭菜饺子的做法，只要大家记住这些要点，保证大家做出来的韭菜饺子不会烧心。下面我们一起来看看具体的制作方法吧。准备食材：韭菜，胡萝卜，鸡蛋，黑木耳，粉条，老油条，酵母，食用盐，芝麻香油，食用油。
2、今天我给大家教一个“萝卜粉条包子”的做法，这个包子做起来很简单，只需几分钟就可以学好。包子的做法的做法有很多种，主要是馅料不同。一般而言，大家选择的做馅料的蔬菜具有一定的季节性，每个季节的时令菜不同，包子馅的做法就不同。今天我用的是萝卜和粉条这两样食材做馅料。
3、萝卜丝和粉条切碎放入盆中，再切点葱姜末加入，调味：1勺盐，1勺酱油，1勺鸡粉，2勺熟油，1勺蚝油，1勺花椒粉。翻拌均匀，可以尝尝咸淡。面团发酵好了，扒开呈现细密的气孔，且面团是原来的2-5倍大时就好了。
4、前些天闺蜜总跟我说怀念以前上学时的韭菜豆腐粉条馅的包子，总想约着再去吃一段。后来，她来我家，我们尝试自己调了韭菜豆腐粉条馅，发现按照网上的教程做味道还可以。我再根据自己喜爱去调馅，闺蜜夸赞这样做的韭菜豆腐粉调馅超级好吃。
5、素馅大萝卜蒸饺的做法如下：第一步：萝卜清洗干净后，把上面的皮去掉，然后用擦丝器把萝卜擦成细丝，如果擦出的细丝太长的话我们最后用刀切断，这样包饺子的时候会更加方便。第二步：将热油、花椒大料、蒜片、姜片放入锅中后，倒入切好的萝卜馅儿进行翻炒，快要出锅时倒入酱油调色。
6、锅中水烧开后，下入饺子，煮至水开，点两次水，再煮至饺子都鼓起来就好了 饺子吃起来特别可口，胡萝卜软软的不会很甜，一口一个特别香！素馅的饺子比有肉的还香，顿顿吃都不腻。胡萝卜鸡蛋馅水饺成品图 烹饪技巧 素馅饺子不太好包，胡萝卜擦丝后切几刀。
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