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面包的做法咸-面包咸馅料配方大全

面包的做法 5个月前 (05-07) 15

本篇文章给大家分享面包的做法咸，以及面包咸馅料配方大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、发酵期间准备咸蛋黄奶酥，咸蛋黄入烤箱180度烤10分钟，烤好碾碎，加入软化的黄油及剩余内馅材料混合均匀，喜欢细腻口感的可以过筛或者用料理机打碎。发酵好的面团排气，均分12份，松弛15分钟。

2、【辅料】椰蓉奶酥馅：椰蓉63克黄油36克糖粉39克全蛋液46克奶粉25克咸蛋黄 7个刷表面黄油适量白芝麻适量步骤1 步骤准备中种材料。步骤2 步骤将鲜酵母和糖倒入常温水中，搅拌融化。

（图片来源网络，侵删）

3、用料：面包粉250克，黄油20克，蛋液38克，耐高糖酵母3克，盐2克，水145克，细砂糖3克，奶粉15克，肉松50克，咸蛋黄60克，沙拉酱50克。

1、面包配方中面团：高筋面粉370克，糖25克，酵母8克，水212克。这种面团：高筋面粉106克，低筋面粉53克，糖106克，盐8克，奶粉11克，水11克，鸡蛋2个，黄油53克，中档面团全部。

2、浓香花生酱小面包配方：高筋面粉 300克，牛奶 175克，蛋液25克，奶粉15克，细砂糖30克（减糖版本，可以加到40g），酵母3克。黄油35克，盐2克（小宝宝吃可不放），花生酱适量。

（图片来源网络，侵删）

3、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金***即可。

普通面粉300g 黄油25g 糖20g 盐4g 干酵母4g 水110g 鸡蛋1个蛋液适量咸味吐司面包的做法步骤1 高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机。步骤2 清水加温至37度，放入发酵粉孵化。

咸味面包的做法图解3把面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，边加边搅拌，揉透揉匀，和成面团。咸味面包的做法图解4把面团用保鲜膜封好，放在温暖处发酵。咸味面包的做法图解5发至面团发足胀大，表面略有下陷。

盐5克鸡蛋一个酵母粉4克温水210毫升步骤1早餐咸味面包的做法大全鸡蛋先打散预留一些刷面包，其余蛋液倒进面包桶、油、糖、温水倒进面包桶里混合一下，在加面包粉，在面包粉上撒酵母粉。

步骤1 准备好做土司的主要食材步骤2 鸡蛋直接打进面包桶里了。然后加植物油，温水和盐用筷子搅合融和步骤3 加面包粉在面包桶里边，也就是刚刚搅打好温水鸡蛋里边，然后在撒上酵母粉。

菠菜果泥小面包 150g面粉+80g菠菜+2g酵母+奶粉10g+果泥。菠菜泥：菠菜炒熟+少量水打成汁（取80g备用）。紫薯果泥小面包 150g面粉+80g紫薯+2g酵母+80ml配方奶+果泥。紫薯泥：紫薯去皮蒸熟+配方奶搅打（取80g备用）。

高筋面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包！纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml、盐半小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。

面包的配方：高筋面粉160克，低筋面粉40克，酵母3克，糖16克，盐3克，水96克，鸡蛋28克，黄油16克。【第14名】巧克力菠萝圆面包这种巧克力菠萝面包含水量比较低，很容易揉成面团。特色风味是制作外层菠萝酥皮。

奶油面包原料配方特制粉50公斤白糖6公斤糖精5克奶油75公斤植物油（擦槽子用）1公斤鸡蛋75公斤奶油香料20毫升盐250克酵母350克制作方法（1）鼓醪子：醪子的用量占面粉的40%。

关于面包的做法咸，以及面包咸馅料配方大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。