青南瓜的砂锅做法-青南瓜怎么做汤好喝

砂锅的做法 11

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南瓜能和豆腐一起炖吗

1、南瓜能和豆腐一起炖,下面是具体做法:准备材料:南瓜块 250克,豆腐块 一盒,虾仁 适量,葱白 适量,盐 适量,鸡精 适量 将南瓜放入锅中蒸软备用。取出一部分南瓜捣成泥。砂锅中加入南瓜泥和清水。加入豆腐,开中火开始煮。水开后加入盐、鸡精、虾仁和葱白。

2、可以的;南瓜和豆腐并不相克;南瓜含有丰富的维生素A、C、D、和胡萝卜素、矿物质等可以和豆腐一起食用,有利于促进豆腐内丰富的钙、磷等矿物质的吸收,也可调和脾、胃、消除胀气等功效,但是豆腐相对来说性寒不易多吃。平时多注意锻炼、提高免疫力、保持好的心情,起色会逐渐恢复的。

青南瓜的砂锅做法-青南瓜怎么做汤好喝
(图片来源网络,侵删)

3、南瓜洗净,连皮切厚片。姜蒜切片,肉丸切瓣,麻花掰成小段。豆腐每块切成四小块。切好的豆腐入油锅煎制。煎至两面金黄,加入盐、少许凉水,煮开。下入南瓜和肉丸,调味,继续煮10分钟。加入姜蒜,炒匀。下入麻花,再煮5分钟即可盛起。

4、南瓜和豆腐是可以一起吃的。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

5、不过南瓜和豆腐并没有相克的现象,它们是可以一起吃的,有一种名为南瓜豆腐羹的菜就广受人们欢迎。要制作这道菜只需要将二者都切丁,先将南瓜放入水中煮熟捣烂,然后再放入豆腐煮并调味即可。

青南瓜的砂锅做法-青南瓜怎么做汤好喝
(图片来源网络,侵删)

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