鸡蛋玉米淀粉面包糠的做法-鸡蛋玉米淀粉面包糠的做法窍门
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炸鸡腿怎么用面包糠
1、面包糠炸鸡腿做到好吃的关键在于先要把鸡腿腌制一会，然后再裹上面包糠放入油锅炸，具体的做法如下：主料：鸡腿6个 调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、面包糠200g、面粉50g、鸡蛋1个 给鸡腿划刀，能够入味。放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、生姜，用筷子搅拌均匀。
2、面包糠炸鸡腿的做法如下：锅中加入适量水烧开，把姜洗净切片，鸡腿洗净，放入锅里煮10分钟捞起并放入凉水中洗干净血水备用。高压锅中放入水，蒜，生姜烧开，每条鸡腿上用刀划好几道口子，然后放入高压锅里上气后压5分钟至8成熟捞起，沥干水分。
3、鸡腿上划上几刀，放锅里焯下水，装入碗中，放点盐、生抽、蚝油，拌匀腌制十多分钟，准备点面粉加一个鸡蛋，把鸡腿粘一点面粉液，再粘一层面包糠，放锅里炸熟就可以了。
开心脆桃的做法?
1、主料：脆脆的桃子3斤、新鲜紫苏叶半斤、嫩籽姜一斤；辅料：冰糖一斤、米醋一瓶 夏日最爱—紫苏桃子姜 1 桃子洗净晾干，削皮，切片，抓少许盐，半个小时后待用。2 子姜洗干净晾干，切片。抓严，半个小时待用。3 紫苏叶洗净，晾干，切碎，待用 4 一城之将，一层桃子。一层冰糖，一层紫苏叶。
2、将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀； 然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎； 拌入桃子中，腌渍一天即可。
3、玉米油100ml 糖75g 盐1g 鸡蛋1个低筋粉225g 椒盐粉1勺 小苏打2g 核桃仁坚果仁适量 黑芝麻少许 刷表面用鸡蛋液适量 将玉米油，糖，鸡蛋放入无水无油的盆中，进行搅打。用手动蛋抽不停的搅打到黏稠，一定要将它充分乳化，搅打成表面有纹路又不会很快消失的状态。
4、腌桃子 主料：桃600g 辅料：甘草1g 调料：冰糖300g，盐15g 做法：将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀；然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎；拌入桃子中，腌渍一天即可。注意：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。
5、做法：酸甜脆山桃的食材和调料：山桃 糖 醋 花椒 干红椒 盐 生抽 山桃洗干净去皮，切成小块（个人喜好）。 取一个大容器，撒盐，拌匀。尝味道，不可太咸。 山桃块上放一个盘子，盘子上坐一个可以装水的容器，容器中加满水，山桃块。也可以用其他任何重器。
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