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什么是白萝卜馅饺子的做法-怎样做白萝卜饺子馅好吃窍门

饺子的做法 2个月前 (07-12) 11

接下来为大家讲解什么是白萝卜馅饺子的做法，以及怎样做白萝卜饺子馅好吃窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

今天我做的就是白萝卜猪肉馅饺子，这几天没有食欲，可这顿饺子让一家人吃得津津有味的。现在就来看看我的饺子的做法，记住拌馅的小窍门，试试做，一定喜欢。

食材明细猪肉300克大葱三根白萝卜1个姜适量花椒适量五香粉适量植物油适量盐适量蚝油。

（图片来源网络，侵删）

羊肉白萝卜馅饺子的做法 1把白萝卜擦成丝，加盐拌匀腌5分钟左右，然后用手捏成团攥干水分，切成细沫。用盐腌一下就不用焯水也能去掉萝卜的辛辣味，同时还保留了萝卜的营养，口感也脆嫩。锅里倒适量的油，凉油放入花椒、八角、香叶，小火慢炒出香味。

白萝卜洗净擦成丝，在开水里烫熟白萝卜水饺的做法肉馅内加入除面粉外的配料和匀，烫好的白萝卜剁成末后混合白萝卜水饺的做法面粉加适量水和成布置醒15分钟白萝卜水的做法面团弄成剂子，杠皮包成饺子白萝卜水饺的做法在开水里煮3个开添3 次凉水即可。

1、温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。白萝卜洗净去皮萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。

（图片来源网络，侵删）

2、萝卜擦丝，放入虾米、焯好的木耳和粉丝、鸡蛋碎和葱花。萝卜馅饺子一定要比其它饺子多加些油，因为萝卜非常吸油，油少了会影响口感。加完油后再依次加盐、味极鲜、蚝油搅拌均匀，一定要先加油，再加调味品，这样油会锁住萝卜水分，不会被调味品腌出水分。

3、先准备好洗净的白萝卜一根，一把粉，一根葱，虾皮，把面放在盆里，锅里坐水准备煮粉用开水用筷子一点点的搅拌，都成絮状时用手和面，揉成光滑的面团，用湿屉布盖上醒20分钟。

温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。白萝卜洗净去皮萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。

先准备好洗净的白萝卜一根，一把粉，一根葱，虾皮，把面放在盆里，锅里坐水准备煮粉用开水用筷子一点点的搅拌，都成絮状时用手和面，揉成光滑的面团，用湿屉布盖上醒20分钟。

白萝卜洗干净擦丝，放盐杀水。碎粉条用水泡软，捞出备用。萝卜丝杀好水后，在用手攥干，或用纱布拧干，食用油加热放凉后，与萝卜丝拌在一起。葱花姜末香油耗油五香粉盐与之混合。虾皮洗净后混合，碎粉条也拌入其中。彻底混合均匀。可以包啦，无论是自己和面，擀皮，还是用现成的饺子皮都可以。

关于什么是白萝卜馅饺子的做法，以及怎样做白萝卜饺子馅好吃窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。