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八宝粥的做法砂锅-八宝粥做法教程***

砂锅的做法 12小时前 3

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文章信息一览：

将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

熬腊八粥的方法食材：大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆、红枣、桂圆、核桃、葡萄干做法：大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、浸泡3小时。绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆泡软。砂锅倒水，加入红腰豆、红豆、绿豆、薏米、黑豆、黄豆、莲子，大火煮开。

（图片来源网络，侵删）

调味：待所有材料煮至熟烂，粥体粘稠时，加入适量的冰糖（根据个人口味调整），搅拌均匀，直至冰糖完全融化。收汁：继续小火煮至粥体浓稠，汤汁收紧，这时可以根据个人喜好调整粥的稠度，如果太稠可以适当加水。加入果干：最后加入枸杞和葡萄干，煮个几分钟即可关火。

1、银鹭桂圆莲子八宝粥是一种备受欢迎的方便食品，由水、白砂糖、大麦仁、糯米、芸豆、花生、绿豆、红豆、桂圆肉、莲子、银耳等原料制成。这款八宝粥不仅口感香甜，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

2、八宝米浸泡之后，熬粥的时候先把里面的水倒掉，然后重新加入热水开始熬煮，记住了一定要多加水，不然就变成一锅米饭了。熬粥的时候先用大火烧开，然后中火慢慢熬，中间用勺子翻搅几下免得糊锅，你也可以只用用电饭煲那么就不用翻搅了。

（图片来源网络，侵删）

3、除了美味口感和优质原料外，银鹭桂圆椰果八宝粥还具有很好的营养价值。它富含膳食纤维、矿物质和维生素，有助于维持身体健康。此外，这款八宝粥还具有低脂肪、低糖的特点，适合减肥人士和糖尿病患者食用。

4、在保质期内凝固还可以吃。八宝粥凝固的原因是熬粥的时候水少，熬完粥后特别粘稠，待粥凉了就会有凝固的现象。食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起，生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。

1、要将八宝粥煮得既烂又快又粘稠好吃，可以按照以下步骤进行：浸泡：答案：煮粥前，先将米和其他食材用冷水浸泡半小时，让米粒和其他食材充分吸水膨胀，这样更容易煮烂。温水下锅：答案：选择温水下锅而非冷水，可以节省煮粥时间，同时避免冷水煮粥可能出现的粘锅现象。

2、把黑木耳提前用清水泡发洗净以后切成小块，把芡实，莲子，薏仁以及黑豆等食材，分别用清水浸泡几小时，取出以后用清水洗净。

3、八宝粥营养丰富大人小孩都能吃，煮的时候，提前在水中浸泡12小时，放入适量的食用碱后，大火煮沸10分钟，开小火40分钟慢炖，这样煮出来的八宝粥才能软软烂好吃。八宝指的是煮粥用的八种食材分别为：高粱米、玉米粒、小米、红小豆、黄米、红枣、黑米、薏米等食物。

4、这道粥品以大米（紫米）为主，搭配桂圆、红枣、红豆、黑豆等食材，不仅美味可口，还具备调理脾胃的功效。制作时，需先将除红枣、桂圆、核桃外的食材泡水3小时以上，以便更好地煮熟。接下来，将大砂锅中放入一半的水，加入红豆、黑豆、芡实等食材，一同煮开。

5、加水用小火炖煮约半小时成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。制作八宝粥有哪些要点为使粥中的各种原料均达到熟而不烂，外观整齐的较佳状态，要***用分步煮料的方法，这样煮出来的粥才好吃。

1、将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

2、制法方法：将所有米类和豆类洗净，莲子加水上锅煮沸后去苦心，花生米提前浸泡，果脯和京糕切成小丁。锅中加入适量开水煮沸，下入糯米、红豆、花生米，转小火慢煮至九成熟。接着加入所有配料和白糖，调整口味至适宜，煮至粥浓稠即可。营养价值：“八宝粥”由于选料丰富多样，因此营养全面。

3、八宝粥的制作步骤1 八宝粥做法一煮制八宝粥时，材料的准备很重要，它需要准备大米一百克，桂圆和红枣各20克，芡实和莲子各15克，薏米和黑豆以及核桃仁，还有黑木耳，各准备十克就可以，另外冰糖要适量准备一些。

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