好吃的面包小零食做法简单-用面包做小吃
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面包的做法家庭做法?
家庭面包的简单做法:首先准备鸡蛋2个、纯牛奶250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐和60克白糖。接着准备一个无油无水的碗,将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母,用筷子搅拌均匀至无颗粒物。然后在碗中倒入面粉、盐、白糖,开始顺时针搅拌,至面团光滑即可。用保鲜膜盖住面团,醒面10-15分钟。
食材:高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。盆中放入高筋面粉,普通面粉,鸡蛋,酵母粉,泡打粉,糖,奶粉,盐,清水、搅拌均匀。揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
家庭制作蒸面包的做法如下:材料:- 高筋面粉:500克 - 酵母:5克 - 细砂糖:80克 - 盐:5克 - 温水:适量 步骤: 准备一个大碗,将面粉、酵母、细砂糖和盐放入碗中,搅拌均匀。 把温水慢慢加入面粉混合物中,边加水边搅拌,直到面团开始形成。
家庭用烤箱做面包的做法如下:准备面团:黑麦需要提前用水泡上一整天以上,以确保烤出的面包口感柔软。将水、面粉、麦芽精倒入料理机中,使用低速搅拌,直到面粉完全吸干水分。加入酵母和麦粒:加入天然酵母,继续用低速搅拌均匀,然后转中低速搅拌约8分钟。加入泡好并沥干的黑麦麦粒和盐,再用低速搅拌均匀。
首先,将高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母、奶粉和盐混合均匀,倒入纯牛奶,用手揉成面团,取出放在台面上,继续揉至表面光滑。接着,将面团摊开,加入提前软化的黄油,反复揉搓至黄油被完全吸收,直至能拉出薄膜。将面团放回大盆中,盖上保鲜膜进行第一次发酵,直至体积膨胀至两倍大。
有哪些手撕面包的神仙吃法?
1、奶酪烤面包:将手撕面包撕成小块,放入烤盘中,撒上适量的奶酪丝,然后放入预热好的烤箱中,以200度烤至奶酪融化,面包表面金黄。这样的烤面包外酥内软,奶酪的香味与面包的香气完美结合。
2、三只松鼠手撕面包 三只松鼠应该是零食界的“扛把子”,这款手撕面包受到了无数网友的喜爱,金黄诱人的酥皮看起来就非常令人有食欲,轻轻撕开面包,就能闻到浓郁的麦香味道,而且每一层都特别的柔软。这款面包0反式脂肪酸,每100克面包还含有2克的蛋白质,营养又美味。
3、乐锦记夹心撕棒 参考价格:19元规格:700g/ 箱 这个面包绝绝子好吃,超级松软。小小的一根,比其他面包更容易入口,特别是涂了口红的女生,不怕妆花掉。不但口感超级棒,内部均匀蓬松,还可以手撕一片一片吃,感觉很过瘾。
4、乐锦记纯奶手撕面包 参考价格:18元/480g 这可是一款超适合当早餐的零食,松软可口,奶香味杠杠滴。四四方方的小面包,看着造型独,闻着奶香味迷人,每吃一口都特别的享受。 单独包装,一块面包80g,富含9g蛋白质,其蛋白质含量相当于吃了一个鸡蛋,营养的很。
蓝莓山药小面包,健康无添加养胃小零食
1、蓝莓山药小面包 需要材料:山药100g、蓝莓7-8颗、鸡蛋1颗、面粉100g、酵母2g。具体做法:山药蒸熟压成泥加入5g糖跟鸡蛋酵母面粉混合,按压成面团。搓成长条切成小剂子压成小饼形状,发到烤箱发酵,发酵时间50-60分钟,发到两倍大。发酵完成后烤箱160度烤16分钟。
2、第一个方式 ,你能戴手套去皮,第二个方式 ,先在手里抹白醋,再开展去皮,为了避免淮山药空气氧化,可以在自来水龙头下边,边冲河边去皮,留意,千万别应用铁制品,不然淮山药便会变黑,危害美观大方。把煮熟的淮山药碾碎泥,添加色拉酱,要竭尽全力的使劲搅拌匀称,沿着一个方位哈。
3、具体步骤如下:首先,选用2根铁棍山药去皮切片,蒸熟后捣成细腻的泥,加入适量盐和淡奶油提味;如果追求更细腻的口感,可用筛子过滤。接着,挤出山药泥,根据个人喜好制作花型;清洗蓝莓后,与冰糖一起慢慢熬煮,至蓝莓熟烂,酱汁微稠即可。
4、猴头菇饼干,蓝莓山药,牛奶,酸奶,如果胃酸多,返酸烧心的话吃几片苏打饼干,苏打饼干是碱性,可以立即中和胃酸,以防胃酸烧坏食道。工作较忙,平时可备些小零食吃,对胃有好处的,实在饿了,吃上点零食垫肚也是不错的。
5、最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。小米粥就馒头(不是包子),可以养胃。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。
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