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砂锅西兰花油豆腐的做法-西兰花豆腐的做法大全家常窍门

砂锅的做法 10小时前 3

文章阐述了关于砂锅西兰花油豆腐的做法，以及西兰花豆腐的做法大全家常窍门的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

清炒西兰花色泽翠绿，口感清淡。保留了西兰花的原汁原味，营养丰富，是一道健康的家常素菜。

好吃又好做的家常菜可不少！比如说：番茄炒蛋：简单又美味，鸡蛋的鲜香搭配番茄的酸甜，简直是下饭神器。青椒肉丝：青椒爽脆，肉丝鲜嫩，这道菜色香味俱全，家常必备。蒜蓉西兰花：西兰花营养丰富，加上蒜蓉一炒，清新爽口，健康又好吃。红烧茄子：茄子软糯入味，红烧的做法更是让人垂涎欲滴。

（图片来源网络，侵删）

番茄炒蛋番茄炒蛋是一道家常菜，因其简单易做且味道鲜美好吃而广受欢迎。这道菜的主要材料是番茄和鸡蛋，其他调料如葱花、盐和食用油也是家中常备。制作过程非常简单，只需将打好的鸡蛋液炒至凝固，加入切好的番茄块继续翻炒，最后加入调料即可。

鱼香肉丝是一道色香味俱全的传统川菜，制作过程讲究，口感丰富。首先，需要准备瘦猪肉200克，木耳30克，菜心50克作为辅料。调料则包括酱油10克，醋8克，白糖15克，料酒10克，葱15克，姜8克，蒜8克，豆瓣辣酱10克，味精3克，盐0.5克，淀粉5克，猪油80克以及一个鸡蛋。

家常菜的种类是比较多的，主要是做法简单而且又美味的食物，比如水煮肉片、鱼香肉丝以及蒜蓉菜心等，这些家常菜都是比较常见的，大家应该要多学习它们的做法。每一种家常菜的做法都是差不多的，喜欢吃哪些就学习它们的做法，然后多尝试几次就可以做出美味的家常菜了。

（图片来源网络，侵删）

1、准备生菜：把生菜洗干净，沥干水分。炒制：锅里油热后，放入蒜末爆香，再加入生菜快速翻炒。

2、- 做法：娃娃菜切小段，红萝卜切片，云耳泡发切小块，香菇泡发切片，腐竹和粉丝泡软切段。烧热油炒香姜丝，加入南乳压碎爆香，加香菇和蚝油炒香，加入娃娃菜、红萝卜、南乳汁、泡香菇的水和适量清水煮沸，慢火焖软菜，加入炸腐竹支、云耳煮2分钟后试味，加入薄芡汁勾芡，加入粉丝翻炒均匀即可。

3、广东菜的做法如下：准备馅料炒糯米粉混合物：将糯米粉放入不粘锅中，炒至微微变黄后冷却。接着，将炒好的糯米粉与芝麻和椰蓉混合均匀备用。制作牛奶黄油馅：将牛奶、糖、黄油放入锅中，加热至黄油完全融化并冒泡。然后，加入之前准备好的糯米粉混合物，继续翻炒至成团。炒好后冷却备用。

小米椒2个切末、姜1块切末、小葱2根切葱花，豆腐洗净，切成大小均匀的方块，用取球器在豆腐块中间取一个洞，装盘。肉末中放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒半勺、葱白、姜末拌匀，放入香油5克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟，将腌制好的肉末放在每块豆腐挖好的洞上，放入蒸锅中蒸制15分钟。

主料猪肉馅120克，豆腐450克。辅料葱1根，盐1/3勺，姜5片，花椒1/3勺，油1/3勺，香油1/4勺，胡椒粉1/4勺，酱油1/2勺，蚝油1勺，淀粉1/3勺。肉泥放葱姜、花椒、麻油、香油、胡椒粉、酱油等搅匀，调成适合自己口味的馅料。豆腐备用。

准备好食材，先把猪肉剁碎再放香葱，蚝油，五香粉，鸡粉，盐，生粉搅拌均匀后做成酿豆腐的馅。再把每块豆腐分成四小块，再往里面塞满肉馅。锅烧七成热，放少量花生油，油热后，把豆腐有肉的那面先放下去煎，煎好一面后再翻过来煎。煎好后，再把豆腐放在锅里隔水蒸八分钟。

酿豆腐的做法工艺蒸口味咸鲜味时间30分钟难度初级入门主料main 五花肉100克胡萝卜1根香菇5个油豆腐10个3人份辅料others 玉米油1汤匙盐适量淀粉适量生抽适量白糖适量鸡蛋1个青豌豆10粒姜末少许步骤step 1 香菇提前泡发，去蒂剁碎。步骤step 2 胡萝卜洗净剁碎。

葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋（多加突出酸味）、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。

酸汤面是很多人都喜欢吃的面食，酸汤面吃起来是酸辣的，吃起来很过瘾，自己在家也可以做的，至于怎么做，下面一起来看看做法。

是超级好吃的酸汤面呀珍藏了多年的酸汤面做法，一定要试试，真的好过瘾超级好吃！步骤：碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻，淋上2勺热油，加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、少许盐和白糖拌匀；面条煮熟捞入碗中，加入青瓜丝、花生米、香菜，倒入酱汁，加入适量面条拌匀即可。

淋上油辣椒，浇上热汤，把菠菜和汤面一起煮，这样菠菜就保持了绿脆。加入香菜即可食用。特点：又酸又辣，开胃爽口，色香味俱全。酸汤面酸辣，开胃爽口，色香味俱全。炎炎夏日，吃一碗酸汤面，绝对能打开你的食欲。下面介绍几种酸汤面的制作方法，供大家参考。你有时间的时候不妨试试。

最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。酸汤就调好了面条里加几颗小青菜一起煮熟捞出，我加了自己炒的吃面的菜（有豆角，胡萝卜，豆腐和木耳），浇上调好的酸汤就好了。酸味十足，保证吃完让你出一身的汗。

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