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砂锅炒西红柿的做法-砂锅炒西红柿的做法窍门

砂锅的做法 23小时前 3

文章阐述了关于砂锅炒西红柿的做法，以及砂锅炒西红柿的做法窍门的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

炒锅内放入食用油。将西红柿洗净切成小块，放入炒锅内翻炒，直到炒出汤汁。将开水倒入锅内。将豆皮撕成小块。将香葱切碎。将豆皮放入锅内炖煮。将豆皮炖至熟烂后，撒入葱花，加入盐和香油，盛出即可。

将西红柿先用开水烫一下，将西红柿的皮给去掉，然后切碎。将金针菇的根部去掉，洗干净，再将豆腐皮冲洗一下，切成细丝待用。葱姜都切碎。再将炒锅烧热，然后加入植物油，油温上来后，下入葱姜碎，进行爆香，再下入西红柿进行翻炒。

（图片来源网络，侵删）

将大米放入砂锅里，加入适量的盐和水放在火上焖熟。饭要焖15分钟。当饭焖到8成熟后放入准备好的荷兰豆、豆皮、香肠、腊肉、大油继续焖5分钟。这样砂锅饭就做好了。

1、和面，并加入鸡蛋清和少许油，放置7到9个小时醒面。将切片羊肉用少许花椒面，生抽，盐煨上后，再加少许香油调制均匀。将西红柿切丁，葱，姜切沫。向炒锅中倒入适量的油，放入葱，姜煸香后将西红柿丁放入锅中。将西红柿熬煮至酱状，烧水准备煮面。

2、砂锅西红柿羊肉的做法如下：和面醒面：先把面粉和好，加入鸡蛋清和一点点油，然后让它静静地休息7到9个小时，好好醒一醒哦。腌制羊肉：把切片羊肉用花椒面、生抽和盐煨一下，再加点儿香油拌匀，让它们好好融合一下味道。切丁切沫：西红柿要切成可爱的小丁丁，葱和蒜也要变成沫沫备用。

（图片来源网络，侵删）

3、西红柿和洋葱切成块。2，放入搅拌机中搅打成泥状。3，锅烧热，放少许色拉油烧热，倒入西红柿洋葱泥炒熟即可。4，鲜羊肉切小块，洗净，用清水泡一段时间，泡出血水。（我大***了3个小时）5，泡好的羊肉洗干净，放入高压锅中，加清水，水和肉的比例为3：1。

4、加入切好的羊肉块，翻炒至上色，使羊肉均匀裹上糖色。继续加入姜粉、白胡椒粉和小茴香，翻炒均匀，使香料充分融合。加入去皮切块的西红柿，继续翻炒，直到西红柿变软并释放出汁液。，加入生抽和老抽，搅拌均匀，使羊肉均匀上色。

5、砂锅羊肉做法：1，西红柿和洋葱切成块。2，放入搅拌机中搅打成泥状。3，锅烧热，放少许色拉油烧热，倒入西红柿洋葱泥炒熟即可。4，鲜羊肉切小块，洗净，用清水泡一段时间，泡出血水。（我大***了3个小时）5，泡好的羊肉洗干净，放入高压锅中，加清水，水和肉的比例为3：1。

6、红焖羊肉的做法羊肉清洗干净后斩成段砂锅烧热后放少许油，炒香调味料放入羊肉翻炒至变色加红烧酱油翻炒至上色，转小火另用炒锅炒西红柿，加适量的盐和胡椒粉炒至西红柿稍软炒好的西红柿加入炖羊肉的砂锅里加适量的开水。

砂锅西红柿炖牛肉的做法主料：牛肉500克，西红柿500克辅料：生姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，水适量步骤：牛肉切块，用水焯水后捞出备用。西红柿切块，生姜切片，葱切段，蒜切末备用。热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末爆香。

西红柿牛肉做法如下：材料准备：牛肉750g，西红柿2个，葱半根，姜三片，大料两颗，盐一勺（半汤匙约4g），花椒20粒，桂皮1块，香叶2片。牛肉切块，洗净备用。葱部分切大片儿，部分切小片儿，花椒，大料，香叶，桂皮备用，姜切片儿。牛肉冷水下锅，加入葱姜蒜，料酒，烧开焯水。

第10步、没过牛肉即可。第11步、西红柿去皮后，一个切小丁，一个切块。第12步、砂锅烧热，倒入西红柿丁。第13步、把西红柿丁炒烂。第14步、将牛肉汤中花椒挑出，然后倒入砂锅中。第15步、大火烧开。第16步、盖上盖子，小火炖一个小时。第17步、一个小时后，倒入西红柿块。

将牛肉洗净切块，放入清水中将肉紧一下，撇去血沫子等杂物；将高压锅放入适量清水，放置火上将水烧开；拿一小碗，放上大料、花椒、桂皮和香叶；将处理好的肉，倒入高压锅里，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒；放一个西红柿到锅里，盖上锅盖，炖上半个小时即可。

首先在用砂锅做西红柿炖牛肉之前，我们还是先准备好食材，主料牛肉300g、番茄2个、辅料：油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、白砂糖适量、老抽适量、料酒适量、香菜适量。砂锅番茄牛肉的做法步骤牛肉切成块，放在热水内焯一下，里面放几片姜。番茄切大块备用。土豆去皮后切成块。

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