文章信息一览： 1、卤肉饭的做法 卤肉饭的做法 鲁肉饭的做法：备料： 肉：整块五花下热水川烫一下，只要稍微变白即可起来。一碗米饭，盛上卤肉，鸡蛋切两半，青菜入开水锅烫熟码上，一碗浓香四溢的卤肉饭就做好了，味道不输饭店的，中午若不想大菜小菜地折腾，完全可以做一锅简单省事的卤肉饭，比叫外卖干净卫生，好吃又实惠，赶紧动手试试吧！ 【小贴士】 用小洋葱头炸出来的洋葱酥味道更香，嫌麻烦买现成的洋葱酥也行。