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低筋面粉做辅食饺子的做法-低筋面粉做水饺

饺子的做法 5天前 8

文章阐述了关于低筋面粉做辅食饺子的做法，以及低筋面粉做水饺的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

将面粉倒入一个碗中。慢慢地加入水，同时用手或筷子搅拌面粉，直至形成一个光滑的面团。将面团放在一个光滑的表面上，用手掌搓揉面团约5-10分钟，直至面团变得柔软有弹性。将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置休息15-30分钟。

准备大约50克的面粉，放入碗中备用面粉中加水沿一个方向搅拌，搅成稀糊状起锅烧水，水烧开后，慢慢加入面糊，同时沿一个方向不停的搅拌等锅中的面糊糊稍微变色后，面糊糊就熟了。

（图片来源网络，侵删）

炒锅里放入少许花生油，油热后，放入葱姜煸香，放西红柿丁炒至出油。给锅里加入适量清水煮开，再把颗粒面入锅滚上两滚煮熟。再把打散的蛋液，转锅边下入锅内，用筷子搅匀。然后出锅盛入碗里，撒一些香菜末，滴两滴香油，这样一碗香喷喷的宝宝辅食颗粒面就做好了。

面粉更细腻并且为了呵护宝宝肠胃特***用低筋面粉、更适合宝宝肠胃吸收，健康营养，原材料：益贝熊家低筋面粉是甄选麦芯粉，精细研磨，口感更佳，非常适合宝宝食用。

而婴儿专用低筋面粉的蛋白质含量较低，一般在4%-6%之间。适用年龄：普通低筋面粉适合一周岁以后的宝宝食用，而婴儿专用低筋面粉适合刚添加辅食的婴儿食用。特点：普通低筋面粉做出的辅食比较蓬松、酥脆，适合宝宝咀嚼消化，而婴儿专用低筋面粉则更注重宝宝的营养摄入和消化吸收。

（图片来源网络，侵删）

给宝宝做蒸糕用低筋面粉最合适，益贝熊他家的软白营养低筋面粉，0钠含量，为宝宝健康成长保驾护航，强化钙铁锌等营养，面粉更细腻，更适合宝宝肠胃吸收，健康营养。面粉原材料***用甄选麦芯粉，精细研磨，口感更佳。总之回购了几次，做出来的东西确实不错，建议购买。

南瓜发糕南瓜50g，面粉50g、酵母1g、鸡蛋1个、葡萄干。南瓜蒸熟捣成泥加鸡蛋，搅拌均匀，加面粉，酵母搅拌均匀，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵，发酵至2倍大，搅拌排气，倒进模具8分满，蒸25分钟。蒸水蛋食材：鸡蛋、煮熟的玉来，胡萝卜。

做法 85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀，放入微波炉高火100加热30秒，取出，稍加搅拌，再放入微波炉，高火加热20秒，取出，搅拌，直至加热搅拌至出现波痕，然后放置成室温，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急，可以放置冰箱半小时后使用，不过冷藏24个小时后再使用，保湿效果更好。

手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料（花生酱、白砂糖10克），搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。

亲手制作婴儿辅食饼干，不仅经济实惠，还能确保食材的新鲜与安全。以奶香小饼干为例，其制作流程简便快捷。所需材料包括鸡蛋液、植物油和白糖。选用植物油能降低饼干的油腻感，使其更加符合孩子的口味。将所有材料混合后，揉成光滑的面团。随后，将面团分割成若干小块，便于后续操作。

【制作步骤】：把鸡蛋、蛋黄和细砂糖一起放入打蛋盆里，用电动打蛋器高速打发。打发到纹路比较明显，提起打蛋器，蛋糊低落后纹路不会太快消失，但蛋糊还是流动的状态就可以了。不需要和做海绵蛋糕一样，打发到可以立起牙签那样的状态。

打蛋液。把鸡蛋打在没有水没有油的容器里，只取蛋黄，用打蛋器中速把蛋黄液打到发白的状态，然后分三次加入所有鸡蛋清，用打蛋器搅拌均匀。和面造型。准备适量黄油软化开，把面粉过筛加入黄油中，把面团揉揣光滑，冷藏在冰箱一小时即可。一小时以后把面团拿出来，恢复常温后擀成薄厚适中的面皮。

1、做饼干通常更适合使用低筋面粉。低筋面粉的蛋白质含量较低，因此制作出来的饼干口感更加松软。相比之下，高筋面粉的蛋白质含量较高，制作出来的饼干口感会更加硬实。因此，如果想要制作出更加酥脆的饼干，可以使用高筋面粉。此外，市面上还有一种自发粉，也可以用来制作饼干。

2、在制作饼干时，一般推荐使用低筋面粉。低筋面粉的水分含量大约为18%，蛋白质含量不超过5%，这种特性使得它非常适合用于制作松软的蛋糕和饼干。如果你手边没有低筋面粉，可以考虑将普通面粉与玉米淀粉按照4：1的比例混合，制作成一种中筋面粉，这样也能达到类似的效果。

3、制作饼干时，低筋面粉是常见的选择，因为其蛋白质含量较低，烘焙后饼干会更加松软可口。在烘焙过程中，低筋面粉会使饼干的体积膨胀，口感更佳。不过，这并不意味着所有饼干都必须使用低筋面粉。例如，制作苏打饼干这种薄而脆的饼干时，可以选用高筋面粉。

关于低筋面粉做辅食饺子的做法，以及低筋面粉做水饺的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。