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咖喱面包蟹的做法-咖喱面包蟹的做法怎么做好吃

面包的做法 7个月前 (04-21) 29

文章阐述了关于咖喱面包蟹的做法，以及咖喱面包蟹的做法怎么做好吃的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、首先，面包蟹要盖住螃蟹的肚子，挖出一部分肚子，然后吃一部分外面包着的蟹黄，再往螃蟹里倒点醋，把蟹黄和蟹膏吃下去。最后吃蟹爪、蟹腿、蟹脚，用剪刀剪开即可食用。

2、熟冻面包蟹怎么水煮面包蟹的吃法：吃熟冻的面包蟹前，大家需要把面包蟹解冻，这需要一点时间，先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，十分简单。

（图片来源网络，侵删）

3、清洗后，把蟹腿、蟹身分离，去掉蟹鳃；再用刀背把所有蟹腿拍一下，把蟹身用刀切开，注意保留蟹黄，这样就基本上清理干净了。面包蟹又称黄金蟹，看似普通，名字也普通，却满腹诚意的蟹君。

爆炒熟冰冻黄道蟹（1）解冻熟冻蟹。（2）将蟹大卸八块，用牙刷把蟹脚刷干净，用刀背把蟹脚砍裂一点，卸出蟹身，去掉蟹胃蟹腮，把蟹黄用淀粉裹一下。（3）将姜蒜切成末，洋葱和青椒切块。

下咖喱粉，炒香，加水约500毫升，下咖喱块，搅拌至融化冒泡。下蟹块翻拌。蟹壳可以壳朝下黄朝上，用汤勺舀咖喱汤至蟹壳中入味。盖上盖子小火焖十分钟，期间开盖搅拌几次，以免糊底。

（图片来源网络，侵删）

将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净，放在盛器里，肚皮向上。可加一点盐，味道更鲜美。将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。

黄道蟹1只。准备葱、姜、蒜。姜切片、洋葱头切片、蒜切碎备用。泡发好的米粉1份。准备橄榄油、喼汁、蒸鱼豉油、盐。少许鸡粉、胡椒粉、生抽备用。黄道蟹清洗干净并处理好切成块备用。

食材：大闸蟹。食材：葱。食材：姜。将鲜活的大闸蟹洗净，切去两个大蟹脚。用手用力剥蟹壳。.去掉两边的蟹肺。切成对半。切去蟹壳两边的硬边。掏去包含在蟹膏里面的内脏。

蟹股沾少许淀粉放在油里炸，蟹壳颜色变红后控油捞出。锅里留少许油，入葱姜蒜煸香，再入洋葱煸炒，洋葱稍软后，加入面包蟹，略微翻炒后，加入咖喱，椰浆，香茅。待椰浆烧开后根据口味自行添加盐，糖等出锅。

步骤 1 刷子刷洗干净螃蟹，像吃大闸蟹一样拆蟹，内脏，腮之类的挖掉，大钳子记得拍碎，把蟹盖里的黄拆出，调味，因为面包蟹膏多味淡，所以要事先调味腌制一下，不然不够入味。

咖喱面包蟹的做法将蟹洗净剥开去腮，用刀背敲碎蟹钳，蒜瓣、生姜、洋葱切成碎粒，土豆切小块。一道美味的料理最关键的就是食材。倒入醋、料酒、生抽将蟹腌制15分钟。

冻的面包蟹怎么做好吃用料：面包蟹1只、咖喱酱10g、椰浆200ml、玉米1个、土豆1个。冻熟的面包蟹自然解冻，用小刷子刷干净外壳。土豆去皮，玉米切块，开水炒半熟备用。面包蟹去腮分解切块，保持蟹壳的完整。

面包蟹活蟹一只，用牙刷刷干净。开蟹，去心脏排泄物和腮等等。砍成你想要的大小和部分。蟹黄蟹膏可以另外盛出来备用。蟹壳和爪裹上淀粉薄薄一层。油炸一下。酱汁和鸡蛋酱汁分别搅拌均匀备用。

分钟左右就行了，蒸太久影响肉质和口感。清蒸面包蟹的做法步骤：蒸锅放适量水，水中放两片姜和适量料酒，去除螃蟹的腥味，然后螃蟹壳朝下，蒸5到8分钟。

蒸16分钟即可进行食用，蒸面包蟹具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面包蟹 950克、葱少许、姜少许、料酒少许。首先使用牙刷把面包蟹的表面擦洗干净。然后用牙刷把面包蟹腹部擦洗干净。

放入蒸锅中，隔水大火蒸约15分钟，如下图所示。蒸好后，取出，稍微放凉，这样蒸面包蟹就已经做好了。

至20分钟。清蒸面包蟹材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。将面包蟹处理干净，去掉里面的内脏，用清水冲洗干净。把面包蟹肚皮朝上放在盘中，放一些姜丝在上面。

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