抹茶香芋辫子面包的做法-抹茶香芋蛋糕
文章信息一览：
- 1、三色辫子吐司做法大全
- 2、三色辫子包做法
三色辫子吐司做法大全
1、三色吐司 原料：高筋面粉，黄油，水，抹茶粉，可可粉，酵母，盐、白砂糖各适量。做法：将高筋粉，细砂糖，盐，酵母，水全部放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌揉至光滑有薄膜。分割成三份，取一面团加入抹茶粉1/2小匙揉至光滑，取一面团加入可可粉1/2小匙揉至光滑。
2、之后将面团放入冰箱冷冻30分钟之后，将黄油包起来，捏成一个正方形的面片，将面团用力的均匀，先后折叠四次，之后把面团擀成长条状，大约九条之后，每三个一条编成三股的辫子。把准备好的面放入烤箱之中，烤大约二十分钟，之后将金砖马上脱膜，用保鲜袋包装，这样非常好吃的金砖吐司就做好了。
3、主料 高筋面粉600g 酵母6g 黄油 50g 糖 80g 盐5g 牛奶280g 淡奶油130g 鸡蛋50g 花生酱适量 辫子花生酱北海道吐司的做法步骤 面包材料混合揉成团，直到完成阶段，具体方法请参考这里 揉好之后的面团可以拉出大片薄膜，且不易破裂。
4、将面皮沿长边分成两份，一份平均分成三等分（顶端不要切断），编成长辫子，两头分别向下向内折，放入吐司模，进行最后发酵。（另一份面皮我整成了牛角形，放入冰箱冷冻，等想吃时再拿出来进行最后发酵，过程到时再帖。
三色辫子包做法
1、制作三色辫子包的步骤如下：首先，将所有材料（不包括黄油）放入面包机中混合，揉至面团稍微具有延展性。接着，加入切成小块的黄油，继续揉搓，直到面团能拉出透明的薄膜。这一步非常重要，确保面团充分融合。面团揉好后，将其取出，轻轻按压以排除气泡，然后将其分成三个等份。
2、做法：除黄油之外，所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜大。把面团取出来，按压排气，分成3个面团，一个放入可可粉揉匀，一个放入抹茶粉揉匀，放温暖处发酵至5倍。每份面团一分为二，分别揉圆，盖保鲜膜室温下醒发20分钟。
3、步骤1 将干酵母溶于温牛奶中，静置5分钟，再与面粉、糖、蛋液、盐混合。和面15分钟后，加入黄油和至扩展阶段。将面团平分成3分，绿茶粉用1小勺水拌匀后，加入其中一份中，制成抹茶面团，可可面团如法炮制。室温发酵45分钟后，体积变成原先的两倍大。
4、简单实用的三股辫手链编法 准备三条线绳，三色的也很好看呦 用其中的一条线包住其余的两条线，打一个单结，以固定三条线绳。将最左侧的线引入右边两条的之间，用小珠针固定一下位。，将最右侧的线引入左边两条线之间 重复步骤3的做法。拉紧三条线。重复步骤4的做法。重复步骤3和4的做法。
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