香葱小面包的做法-葱香面包片
本篇文章给大家分享香葱小面包的做法,以及葱香面包片对应的知识点,希望对各位有所帮助。
文章信息一览:
香葱面包的做法
1、做法:把面团食材全部揉成团,出薄膜就可以。把面团擀平擀薄一点,与烤盘差不多大小,放入垫好油纸的烤盘,用叉子插上一排排小孔,温暖湿润处发酵至明显变胖。
2、做法:黄油以外所有的材料放入面包机内和面。揉至成团时,放入黄油继续揉。揉成扩展阶段出膜即可,揉至完毕后,发至2-5倍大。取出发好的面团排气,分成4等份,静置15分钟。取一个面团,用擀面杖擀成片状。铺上事先切好的香肠粒和肉松,轻轻按压下。
3、做法 【面团】︰将所有面团材料揉至可拉出薄膜,静置涨发至二倍大。将面团切下45gX12搓圆,剩余面团分切四等份搓圆松弛十分钟。【香葱馅料】︰全部拌匀成乳糜状,放入冰箱备用。
懒人版香葱肉松面包应该怎样做?
1、准备材料:酵头:高粉50克、水50克、酵母1克;面团:高粉275克、糖30克、牛奶+1个鸡蛋共150克、橄榄油20克、盐2克、酵母3克、香葱10勺、肉松10勺、芝士2片、黑胡椒少许、鸡蛋液20克、橄榄油5克、白芝麻适量。
2、香葱肉松面包 食材:高筋面粉250克、奶粉10克、鸡蛋1个、牛奶120克、酵母3克、糖20克、盐2克、黄油25克配料:蛋黄液、肉松、沙拉酱、葱花、香肠丁 做法:把面团食材全部揉成团,出薄膜就可以。
3、做法步骤 面包桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入高筋面粉,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。程序进行到一半时,加入玉米油,继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。室温进行一发。
香葱培根面包的做法香葱培根面包怎么做
鸡蛋1/2个 葱香培根面包的做法 1 将湿性材料先加入到面包机中,再加入盐、糖,面粉,最后加入酵母粉,“和面”30分钟。2 再加入黄油继续揉面约20分钟 3 揉至完全阶段,发酵至手指戳洞后不塌陷也不回弹即可。
烘培教程以香葱培根面包为例,方法如下 准备好所用的材料。将除黄油外的面团材料放入厨师机搅拌桶,1档揉成团后转3档揉面。面团揉至较光滑后加入软化的黄油,低档至黄油吸收后转3档继续揉面。面团揉至有较好的拉伸性即可,面团取出,整圆放入碗中。
步骤1 揉面后,擀成长方形,薄一些 步骤2 放葱花等配料 步骤3 放任何你想吃的好东西 步骤4 叠起来摆造型 步骤5 排好队。垫油纸。准备入烤箱发酵 步骤6 表面刷橄榄油。一小时后,会发酵成任何你喜欢的形状 胖乎乎 很可爱 步骤7 180度 上下烤 30分钟。
一次性发酵香葱芝士面包做法大全
每个面包坯之间要留有空隙,避免二次发酵时粘在一起)。入烤箱进行二次发酵。1发酵至原来的两倍大即可。1在面包坯铺上马苏里拉芝士碎、火腿丁、香葱碎。1烤箱预热180度,放中层,烤15分钟左右。1美味的香葱面包出炉啦~1看得见的软绵。待冷却后包装好,健康美味的面包送给可爱的亲友。
然后加入香葱 步骤5 加入一勺蛋黄酱 步骤6 加入半杯温水,使肉炒出汁水。
放在温暖处进行一次发酵,直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。 分割与松弛:发酵好的面团取出,轻轻按压排气。将面团分割成若干等份,每份滚圆。盖上湿布,让面团松弛15分钟左右。 整形:取一份松弛好的面团,用擀面杖擀成长条形。撒上适量的香葱碎,然后从一端开始卷起,卷成圆柱形。
鸡蛋 30克 白砂糖 30克 盐 2克 酵母 3克 牛奶 80克 黄油 20克 安佳芝士碎 适量 葱花 适量 沙拉酱或番茄酱 适量 肉松葱香芝士面包的做法 面包机揉面至出膜,具体操作可参照我的面包机出膜菜谱。进行一发,温度保持在25至28度。我新买了个发酵箱啦啦。
香葱芝士面包
1、香葱芝士面包 食材:高筋面粉150克,普通面粉50克,白砂糖25克,盐1克,鸡蛋半个,牛奶50克,酵母粉3克,温水约50克,黄油15克,香肠、肉松、芝士碎、沙拉酱、番茄酱、葱花各适量,鸡蛋液(刷表面)少许 做法:黄油以外所有的材料放入面包机内和面。揉至成团时,放入黄油继续揉。
2、松弛好的面团制作成橄榄形,或者搓成长条都可以,整形好的面团发酵到两倍大。4发酵好的面包,上面均匀撒上芝士,烤箱提前预热,上下火175-180度,烘烤20分钟即可。5这样一款美味的香葱芝士面包就可以食用啦。
3、小香葱芝士面包将除无盐黄油外的面糊原材料放进面包机面缸体和面约十分钟,再进入变软的无盐黄油再次揉至彻底拓展环节,即可以扯出薄薄的手套膜情况。将面糊整理好放进器皿中,表层遮盖保鲜膜开展第一次发醇。
4、怎么做芝士面包口感好呢?芝士面包尽量面和稀一点,做成松软型的口感更好。芝士面包食材主要有高筋面粉、芝士、番茄酱、沙拉酱、香葱、黄油、酵母、火腿、牛奶或水等,要做得松软口感好,主要是食材的比例掌握好,再就是揉面整型,发酵不用二次发酵,一次发酵就可以。
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