猪肉砂锅粉丝的做法-猪肉砂锅粉丝的做法大全
今天给大家分享猪肉砂锅粉丝的做法,其中也会对猪肉砂锅粉丝的做法大全的内容是什么进行解释。
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肉末粉丝煲的好吃做法
1、粉丝一般大都是用绿豆、红薯等制做而成的食材,也是在家常菜中很常见的一种食材之一,它不仅营养丰富,而且口感细滑,很受大家的欢迎,下面来给大家分享一道用粉丝做的美味佳肴肉末粉丝煲。
2、前言 材料 主料:肉末三两;辅料:粉丝4两、老抽,葱,姜,干红椒适量、淀粉,香油,黄酒适量、白糖,胡椒粉,鸡精,盐适量 肉末粉丝煲 1 肉末加盐及黄酒腌15分钟,粉丝用沸水浸泡至软。
3、用料 粉丝 1把 肉末 少许 虾米 少许 蒜 1瓣 葱 1根 生抽 1勺 老抽 1/3勺 虾米肉末粉丝煲的做法 准备材料,虾米要用水泡十分钟再捞起,猪肉设成肉末,蒜切蒜末,葱切你喜欢的长短即可。粉丝放入煮开的水,关火焖10分钟捞起备用。
4、原料 粉丝50克,肉末25克,植物油15克,酱油8克,葱、姜各5克,水淀粉4克,清汤150克,精盐2克,味精1克。做法 (1)粉丝用温水泡软;葱、姜切末。(2)将油烧热,放入肉末、葱末、姜末煸炒,待水分将干时,烹入酱油,加入清汤、粉丝、精盐、味精一同下锅,待粉丝烧透,汤汁收浓即可。
砂锅五花肉炖***粉条的做法
1、详细做法:***洗干净切成小段,***帮和菜叶的部分分开放。生姜大蒜和葱洗干净切碎待用。粉条提前用温水泡软洗净待用。少许的五花肉,洗干净切片待用。准备一个耐干烧的砂锅,锅烧干加入少许油润润锅,然后将猪肉下锅煸炒一下。
2、宽粉洗净。五花肉洗净切块。准备香料放入料袋,葱切段、姜切片。***洗净切大块。五花肉凉水入锅焯水捞出用开水冲净浮沫。电砂锅启动砂锅炖菜功能,口感标准。预热后加少量油、冰糖炒散。放入葱段、姜片炒出香味。倒入焯好的五花肉翻炒上色。
3、准备一块五花肉,最好是这种肥瘦相间的五花肉,五花肉先切成薄片。***先清洗干净,菜叶和菜帮分开,先把菜帮切块,菜叶撕成小块即可。粉条提前温水泡软。大蒜和生姜切片备用;红椒洗净切成小块备用。砂锅中加入稍微多一点的植物油,油热后放入五花肉慢慢煎至变色。
4、做法: ***洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片,蒜切末。锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入***炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。
5、【菜名】:猪肉***炖粉条 【食材所需】:300g酸***, 1小块生姜,5ml生抽,5ml 食用油,250g 五花肉 ,100g 粉丝,3瓣大蒜 ,5g食盐 【烹饪过程】:先去超市买来酸***,这个倒不难,市场也有卖的。
6、材料:猪肉,粉条,***。做法:***洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟。锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,下***炒匀。放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐。
砂锅粉丝煲的做法砂锅粉丝煲的做法是什么
1、方法/步骤:准备好原材料,粉丝提前用温水泡一会。锅里加入适量水烧开,加入粉丝煮三四分钟。捞出过凉水,然后用凉水泡着。生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末,葱叶切细,泡椒切成小段。瘦肉剁成末。豆瓣酱剁细。肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、淀粉,抓匀。
2、第九步:洋葱稍微炒软后,加入泡好的粉丝,加入生抽,蚝油,盐,翻炒均匀。第十步:炒均匀后可以把它转到装有鲜虾汤的砂锅里,记得要把虾仁和鱿鱼翻到面上,显的土豪一点哦。
3、砂锅洗净,放入泡发好的粉丝垫底。锅中放少量油,放入洋葱,绿红椒炒断生,可放入适量盐调味。炒到洋葱香味出来盛出备用。1锅洗净,放入油,大蒜爆香,放入腌制好的肉末开始翻炒。
4、准备好肉丸子、粉丝。把小米椒洗净切圈,姜切末、香葱洗净切末。粉丝用热水泡软。粉丝用热水泡软。用白糖、味极鲜、少许水、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。热锅凉油,油热8成,下粉丝翻炒水份,最好把粉丝炒干一些。装进沙煲里。
5、粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放入牛肉砂锅倒入适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。
6、米酒适量,冷水适量,盐适量,白胡椒粉适量 做法 绿豆小宽粉泡水,大***、黑木耳切段,杏鲍菇切片备用。白虾去脚去须,加入姜、酒,煎1分钟后捞起备用。将作法1材料、四味火锅料入锅炒香,加入冷水,水滚后续煮5分钟。加盐、白胡椒粉调味,盛入砂锅,铺上白虾,续煮1分钟即可。
酸菜,冻豆腐,粉丝,五花肉,那个砂锅怎么做
1、锅中烧热水,把洗干净的香叶、大葱、大料、猪肉昂如锅中一起煮。猪肉煮到七八分熟时把其捞起。香叶、大葱、大料捞起扔掉,煮肉汤留用。冻豆腐解冻切片待用。酸菜洗干净,挤干水分待用。葱姜蒜切好待用。把酸菜、冻豆腐铺到砂锅里。把煮好的猪肉切薄片,越薄越好。
2、做法:取酸菜一棵,取下每片***帮,清水洗净,反复攥干水分,将***帮较厚的部分片一下,其他的***帮也如此处理,之后码在一起,切丝。冻豆腐化冻,控干水分,切成四方块。葱切成寸段,姜切片。海米洗净,放入清水中泡10分钟,取出。
3、五花肉拿盐腌制10分钟,在锅里煎一下,不要煎过了,刚好把肥肉里的油炸出来就好(这样可以为五花肉去腻,肉更进味。)2,用砂锅烧一锅水,水开的时候加入干辣椒,香叶,桂皮,姜丝,盐,味精(按个人口味定咸淡程度)3,加入冻豆腐,酸菜,少许酱油,小火熬煮10分钟。
4、砂锅酸菜的做法:猪肉切薄片,要有肥有瘦才香。酸菜切细丝后用清水泡一会儿,再挤干水。准备葱姜蒜八角。锅里倒点油,把肥肉下锅炸油。肥肉炸出油后,把瘦肉放锅里一起炒。炒到瘦肉变色了,把葱姜蒜八角一起下锅炒香了。再把酸菜下锅炒一下。炒均匀后关火。
5、原料酸菜粉丝五花肉汤料盐豆腐葱姜蒜末鸡精做法 1酸菜,还是买整棵的比较好2把根部切掉3用刀片成薄片,如果就那么直接剁成丝,口感上会差很多的4片好后再切丝,这样口感才细腻5切。
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