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面粉包糯米丸子的做法-糯米面丸子的家常做法

丸子的做法 7个月前 (06-01) 18

接下来为大家讲解面粉包糯米丸子的做法，以及糯米面丸子的家常做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

第一步打算150克糯米粉，50克红薯淀粉，适当红糖，少许白芝麻，倒入冷水中太凉，樱桃小丸子更加的筋道。锅中倒入一碗水，放进红糖煮化，倒入煮熟的樱桃小丸子添加了木薯淀粉，放进红糖煮化，倒入煮熟的樱桃小丸子，渐渐地煮，做出来的肉丸子Q弹，吃起来糯且不粘牙。

油炸糯米丸子的做法准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。

（图片来源网络，侵删）

糯米要趁热揣拌均匀。掌握炸制时的时间和火候。上桌时一定要蒸制或蒸软烩制。

糯米粉的功效糯米粉不仅营养价值高，其功效也值得称赞，糯米粉性温，具有滋补和御寒的作用，冬天吃糯米粉做食物十分养身。如果你经常受到腹胀的折磨，可以吃糯米粉做的食物。如果不慎多吃了糯米粉而造成便秘，可以吃点胡萝卜汤化解。

你好。糯米粉和小麦粉可以做很多好吃。比如说。做油炸糕。烙饼。蒸饺。炸米条。做凉粉。等等。都非常好吃。也是非常有营养的。你可以试一下。

（图片来源网络，侵删）

糯米粉是由糯米加工制作而成的，面粉是由小麦加工而成的，两种粉末并无冲突，可以一起加工制作美食，生活中常见的用糯米粉加面粉制作的食物有甜汤丸子、面饼等，也可以根据自己的饮食习惯或者习俗制作其他美食。2 糯米粉加面粉可以做包子吗不可以。

糯米粉用温水和面，揉好后，醒面15分钟，备用。 2，把红糖粘碎成粉末，放入面粉和芝麻，搅拌均匀，备用。 3，醒发好的面团，揉成长面条，切成8个箕子。 4，把面箕子，擀成饼皮，填上红糖芝麻馅，用【虎口收拢法】收口，搓圆一会（保证收口彻底密闭不开裂）后，在按成扁饼形。

将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

包汤圆和面的好方法如下：糯米粉放入大碗中，一边加入85度以上的开水，一边搅拌，使糯米粉中间的部分形成粘糯的面团状。然后将旁边的干糯米粉揉进湿润的面团中，中途按需适量少量多次微调入温水，揉成光滑的糯米粉面团，盖上保鲜膜稍稍松弛几分钟备用。

肉汤圆原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。做法：将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。　在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。

最好使用糯米粉做，如果必须用面粉，可以把他跟糯米粉混合一下，以我的经验来说，最好是1：3左右，要用温水和面。

1、食材：糯米，水，猪肉，鸡蛋，葱，蒜叶，生粉，生抽，盐，蚝油。准备好洗过的糯米和猪肉。将肉切小块，放入绞肉机准备绞成肉末直接在这个绞肉杯里和馅了。打入一个鸡蛋，放葱蒜叶，生粉，生抽，盐，蚝油。

2、糯米丸子的做法如下：工具材料：糯米、肉馅、碗、微波炉、筷子、蒸烤箱。提前准备好糯米和肉馅，将糯米洗干净，放入碗中，水没过糯米，微波炉高火3分钟，用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间。

3、糯米丸子，便是丸子外边裹上一层糯米煮熟，蒸好的糯米丸子外表面晶莹透亮，软软糯糯爽口，美味而不腻。我家小孩特别是在喜欢吃我做的糯米丸子，自打懂得了这个做法之后，小孩隔三差五就喊着得吃。

4、糯米丸子的做法如下：主料：糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量。辅料：葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。糯米放入碗中，放入多出一倍以上的清水，提前浸泡一夜，最短不能少于5小时。将猪肉剁碎，不要用绞肉机而是剁碎，这样可以保持肉的鲜嫩口感。

5、食材用料糯米1斤相克食物猪肉馅1斤葱适量相克食物姜适量相克食物酱油适量盐适量花椒面适量淀粉适量香葱1棵相克食物枸杞子适量相克食物糯米丸子的做法糯米丸子的做法图解1糯米提前浸泡两个小时。糯米丸子的做法图解2猪肉剁成馅。

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