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韩国素丸子的做法-素丸子怎么做不容易散

丸子的做法 4个月前 (05-20) 13

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1、其实在家做丸子也是非常简单的，一次做很多，吃不完的话可以放冰箱里面，随时吃都是非常的方便。在家做的丸子也是非常的好吃，健康有营养。在我们家，我们非常喜欢吃素丸子，孩子一次能吃好几个呢？味道一点儿也不输给外面卖的，在家做着丸子吃，省心省力又省时间。

2、也不要太稠的面糊。（6）做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。（7）用铲子翻动，炸至金***出锅即可。温馨小提示：原料方面，前三样必备，后两样可选择，我做的就没有放土豆，因为老公吃完土豆了会烧心。面糊一定要不稀不稠，我这次水就放多了，导致最后丸子成了小饼，是平的一片了。

（图片来源网络，侵删）

3、面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用。锅中放油。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。用勺子把饧好的面放过锅中，一次不要放太多，开炸。炸到此种程度就行了，可以装盘了。注意事项和面要用温水，并饧30分钟，这个过程一定牢记。炸丸子时，油温要高，但千万注意别起火。

4、请点击输入图片描述把馒头沫沫、鸡蛋液、葱姜末、倒入猪肉馅里，再加上食盐少许，耗油适量，胡椒粉适量。请点击输入图片描述搅拌均匀，再加上一点酱油。请点击输入图片描述弄成一个个肉丸子放在盘子中。请点击输入图片描述锅中倒入食用油，把肉丸子放入油锅中炸。

1、馒头素丸子的用料馒头 2个面粉 1小碗白萝卜 1个*** 少量鸡蛋 2个姜 1小块大葱 2棵盐适量馒头素丸子的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 干馒头揉碎，姜和葱分别切成末备用。

（图片来源网络，侵删）

2、平常炸蔬菜丸子时，有的朋友放面粉，有的朋友放淀粉，其实都不对，在饭店当过大厨的叔叔教我一招，用馒头碎代替面粉和淀粉，吃起来不仅不油腻，还更加酥脆好吃，下面就跟大家分享下具体做法！【胡萝卜香菜丸子】——酥脆可口，营养解馋，全家爱吃[食材]：香菜80克，胡萝卜1根，馒头1个，鸡蛋2个。

3、搭配蔬菜。在对馅料进行调制的时候，不要只简单地***用肉馅，我们还要准备上一些蔬菜食材，与肉馅一同搭配着吃的话，香味才会更足。像我平时就非常喜欢搭配一些豆腐末，要不就是***末，因为将蔬菜与肉馅进行混合以后，做出来的丸子，口感就不会油腻。油温的把控。

4、***丸子的家常做法如下：主料：小***500g、猪肉300g、鸡蛋1个。辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、生抽适量、五香粉适量、味精适量。准备食材：小***。将小***去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小***变翠绿色捞出，过冷水。

5、在中国北方地区，炸面丸子是提前准备完婚的家中在完婚的前一天做的一种正餐，打点这些赶圈儿的小孩、道贺的大大家，十分美味哟！揉面（把生鸡蛋、盐、酵母粉、蒜泥、生姜沫放到小麦面粉中，用温开水揉面，水以不发烫为宜，面能稀一点如图所示），面合好后要饧30分钟，确保酵母粉充分运用功效。

1、***是我们日常生活中非常常见的一种食物，非常的便宜，并且口感非常好，做***丸子可以说是一个非常经济实惠又好吃的一道菜，里面的营养价值也是非常高的，再配上一些肉，做一个***肉丸子，非常的下饭可口。

2、五香粉搅拌一下。1放入盐搅拌均匀。1最后在放入一点淀粉搅拌均匀备用。1锅中坐水烧开，放入焯好的小***。1开锅后，将搅拌好的肉馅，用小勺舀入适量大小的肉馅放入锅里，烧开后，放入适量的盐调味即可。（可以事先做成圆形坯子后，再放入锅里。）1将做好的小***汆丸子盛出。

3、一种是韭菜，韭菜的营养价值有许多韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用..平时我们吃的比较多的素丸子多是金***的萝卜丸子，这次换种口味换种颜色，也是餐桌上的另一道风景。

1、今天教大家炸***素丸子的做法。老豆腐1个，***一颗，香芹1把，姜末适量，胡椒粉适量，面粉适量。

2、第3步，开炸，锅中加多一点的食用油，油温烧至5成左右热时，下入团好的丸子，丸子定型后，沿着锅底把它翻动一下，让丸子受热均匀，素馅儿丸子很容易成熟，炸至表皮金黄，即可控油捞出啦。酥脆鲜香的***丸子就做好了，稍微放凉就可以开吃了。再唠两句：①大***尽量切碎一些，吃起来的口感会更好。

3、油炸***素丸子的做法步骤：***洗净切碎。加入面粉、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉，搅拌成糊状，稍微粘稠些，备用。锅中加入适量油，烧至七成热放入拌好的丸子馅。小火炸到金***捞出。出锅控油即可。

4、取适量面糊在手中挤成丸子形，再蘸上一层干淀粉。中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将丸子放入锅中，用中火炸制3分钟，待表面成金***捞出沥干油分待用。

5、小技巧制作素丸子时，用擦子把胡萝卜擦成丝状，这样更容易成型，如果胡萝卜出水可以多加一点面粉，调料可以根据自己的口味来放。炸丸子先用小火炸一遍，再复炸一遍，这样做出来的丸子口感会更好，而且不容易回软，食材可以根据自己的喜好来搭配。

关于韩国***素丸子的做法，以及***素丸子怎么做不容易散的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。