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豆腐青菜红萝卜饺子的做法-豆腐青菜胡萝卜能不能一起吃

饺子的做法 12个月前 (04-19) 74

文章信息一览：

用料北豆腐 500g 鸡蛋 3个瘦肉馅 150g 葱姜花椒粉生抽豆腐馅饺子的做法豆腐切丁，不用切太碎，过会儿一炒就碎碎的了。

超级好的冻豆腐馅饺子的做法冻豆腐从冰箱拿出来自然化开。注意：不要用水化！和面。葱姜切碎。化好的冻豆腐把水挤出去，然后剁碎。锅内放少许油，油热以后放入切碎的冻豆腐炒至***出锅。

（图片来源网络，侵删）

锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

步骤：鸡蛋炒熟豆腐***香菜胡萝卜剁碎。加上香油盐花生油搅拌均匀。面冷水和好醒30分钟。切成小份。按圆擀成薄皮。放入馅子包好。饺子馅粘上少量面粉防治粘。水烧开下入饺子。

豆腐馅饺子的做法步骤 1 准备北豆腐500克。2 准备香菇5朵。3 将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。4 香菇切末、葱、姜切末。5 将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。6 豆腐上锅蒸15钟。

（图片来源网络，侵删）

***豆腐馅饺子的做法：先和面，面饧发的时间里，调水饺馅，包水饺时烧水，水开后水饺就包好了。调馅：***洗净切馅，洒一点盐后放盆里出水，稍后攥干。

食材：面粉、***、豆腐、鸡蛋、胡萝卜、盐、葱末、姜末、花椒粉。包饺子，先和面。面粉中少量多次加入温水，搅拌成面絮状，揉成光滑的面团。然后密封醒面至少20分钟，醒面的过程中再把面团揉两次。下面开始调馅。

大***切碎后，放入1茶匙盐拌匀腌制5分钟后，挤去***碎中的水分，挤出的***汁留用。锅内烧热，放入适量的油烧至5成热，放入葱姜末爆香，再放入甜面酱。

1、最常做的素馅饺子就是鸡蛋和韭菜，还有萝卜，豆腐，粉条和虾皮，还有大***，磨菇和虾皮，还有荠荠菜和鸡蛋，韭菜，这些食物都可以做素馅饺子，而且非常好吃。

2、香菇清洗干净切成小丁，胡萝卜冲洗干净，去皮，擦成丝，剁成丁。准备个干净的调馅盆，把准备好的豆腐丁，木耳丁，香菇丁、胡萝卜和葱花丁放入盆中，加入适量食用油，少许食盐，十三香，耗油，搅拌混合均匀即可包饺子。

3、磕入一个鸡蛋，打匀，放入油锅炒熟，铲碎，盛出。在豆腐里磕入二个鸡蛋，搅拌好。放入黑木耳，炒鸡蛋，胡萝卜，虾米。放入葱花，加盐，糖，芝麻油，胡椒粉，鸡精等调料。搅拌匀，豆腐馅做好了。

4、辅料：油适量、盐适量、生抽10克、姜10克、香葱5根、鸡精2克步骤：热锅凉油，油热7成下豆腐，煎到两面金***捞起，切丁凉透肉皮切丁，煎好的豆腐切丁。

5、这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。饺子馅：青菜猪肉馅：青菜剁碎，和调好的肉馅混合。胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合。香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和调好的肉馅混合。

1、把圆***洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆***里。葱姜切碎也放在馅里。倒橄榄油。倒香油。放盐。放味精。面和好饧着。饧好后做剂擀皮。开始包饺子。锅开煮饺子3分钟关火。

2、步骤：洗净的***，先把***帮拍烂，然后切成细条，再剁成细碎，装入盆里，加入1克盐充分搅拌均匀，静置腌制十分钟，让它自然脱水。

3、做法先将大***剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。

关于豆腐青菜红萝卜饺子的做法，以及豆腐青菜胡萝卜能不能一起吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。