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豆沙面包烤箱版的做法大全-豆沙面包的做法家庭做法烤箱

面包的做法 7个月前 (05-26) 21

文章信息一览：

1、步骤首先我们准备好需要的食材。将300g面粉、20g白糖、150g配方奶、3g酵母、1g宝宝盐、1个鸡蛋，30克橄榄油混合。酵母要用少量温水调兑后加入哦用筷子搅拌成粘稠的面糊盖上保鲜膜，醒面半小时。将醒好的面团和成不粘手面团。

2、红豆面包的做法步骤 1准备500克面粉，打入两个鸡蛋。2放入适量白砂糖。3酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。4调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。5面团取一段，搓成长条，切成小剂子。6取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。7面团中间放入蜜豆，包起来。

（图片来源网络，侵删）

3、红豆沙适量豆沙面包的做法按照先放液体后放固体的顺序，放入冷藏过的蛋液和水。然后放面粉，一角放糖一角放盐，中间放酵母请点击输入图片描述按装好面包桶，选择imix揉面程序，结束后加入软化的黄油。

4、准备好所用的食材。将粉类、水等搅拌在一起，干酵母加入，最后加入黄油揉，揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。经过1个小时的发酵，成原来的两倍大。将发酵好的面团分割成6份，滚圆静置15分钟。取一个面团，压扁，擀薄些。包上红豆沙馅，像捏包子一样收口。用擀面杖擀成长条状。

5、做的吐司面包膨松易于消化营养成分高，因此很多人都喜欢吃红豆做的吐司面包，因而许多喜欢吃红豆做的吐司面包的盆友，以便自己在家也可以学好制做，就想全方位了解一下红豆做法有什么，下边的内容就为许多盆友干了详尽的详细介绍，你能全方位地来了解一下。

（图片来源网络，侵删）

先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中，再加入面粉、酵母按下发面键，等面发好后取出来放到面板上。分割成均匀的八个剂子。把豆沙做成均匀大小的馅。核桃仁烤熟，擀碎。把面擀开。放上核桃仁和豆沙馅，包起来收口向下。搓成长形状。把一侧按扁。

步骤将500克高筋粉装入器皿内先倒入发酵粉搅拌均匀。再倒入适量粮粉搅拌均匀。打入一只鸡蛋继续搅拌均匀。倒入一量杯鲜奶搅拌均匀。揉搓成面团。再加入约100克牛油继续揉搓。实太没力气把面团揉搓出膜，大致揉搓十来分钟就罢手了。

红豆面包的做法步骤 1准备500克面粉，打入两个鸡蛋。2放入适量白砂糖。3酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。4调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。5面团取一段，搓成长条，切成小剂子。6取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。7面团中间放入蜜豆，包起来。

克高筋面粉，25克玉米油，一个鸡蛋，2克盐，5克发酵粉，20克白糖，25克奶粉，150克水，全部放入面包机桶揉面至35分钟，出膜就行。放温暖处发酵至2-5倍以上。面团发酵过程中，我用压力锅快速制作好豆沙馅。

准备好所用的食材。将粉类、水等搅拌在一起，干酵母加入，最后加入黄油揉，揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。经过1个小时的发酵，成原来的两倍大。将发酵好的面团分割成6份，滚圆静置15分钟。取一个面团，压扁，擀薄些。包上红豆沙馅，像捏包子一样收口。用擀面杖擀成长条状。

1、红豆面包用料：高筋面粉250g 、奶粉10g 、黄油20g 、酵母3g 、红豆沙馅 200g 、盐1/4小勺、水120g 、全蛋液1个、白砂糖 35g 红豆面包的做法准备好所用的食材。将粉类、水等搅拌在一起，干酵母加入，最后加入黄油揉，揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。

2、这个面包用了一次发酵，过程相对快速，揉面到位、发酵到位，组织还是不错的。尽量在1-2天内吃完。做法：红豆提前煮烂，捞出豆子部分加入炼乳，用勺子捣烂，自己煮的红豆口感清淡，如果希望烤出来润一点，可以加入适量植物油。

4、红豆面包的做法步骤 1准备500克面粉，打入两个鸡蛋。2放入适量白砂糖。3酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。4调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。5面团取一段，搓成长条，切成小剂子。6取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。7面团中间放入蜜豆，包起来。

从冰箱取出后，在室温静置约1小时。5 准备馅料红豆泥。将红豆泥搓成圆球形（一颗约35g）6 另外还做了红豆乳酪馅料。就是将红豆泥及乳酪拌匀，一样搓成圆形备用。7 面团一份约60g，包入步骤5或6的红豆馅料，在烤箱中烘烤约20分钟即可出炉罗。

放入预热好的烤箱，上下175℃，烤20分钟左右即可出炉。外酥里软，奶香浓郁，超级好吃。爱吃面包的朋友可以做起来了，做法简单，新手也可以一遍成功。小贴士 1，夏天温度比较高，牛奶最好用冰的，带些冰渣的更好，能够快速将面团揉好，做出来的面包也会更细腻柔软。

将主料内除黄油放入面包机和面，我的面包机是15分钟，和好后再加入黄油和15分钟，面团光滑。选择发酵程序，一个半小时，发至2倍大左右。排气滚圆，分九份，醒10分钟。

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