油炸萝卜花生碎丸子的做法-花生萝卜丸子疙瘩汤的做法

今天给大家分享油炸萝卜花生碎丸子的做法，其中也会对花生萝卜丸子疙瘩汤的做法的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、萝卜丸子怎么做
• 2、炸萝卜丸子的制作方法
• 3、家常炸萝卜丸子的做法
• 4、炸萝卜丸子的家常做法炸
• 5、饭店不外传的炸萝卜丸子做法,牢记3技巧,外酥里鲜,放凉不回软_百度...
• 6、怎么炸萝卜丸子又脆又酥

萝卜丸子怎么做

1、萝卜丝放入香菜、葱、两个鸡蛋，加入面包糠、一勺面粉，一勺生粉、一勺五香粉、一勺鸡精、少许盐。带上手套，抓拌均匀，团成圆圆的一个个小丸子。

2、素炸萝卜丸子食材：胡萝卜，青萝卜，鸡蛋，葱姜末，面粉，淀粉。做法：胡萝卜和青萝卜去皮擦细丝，水开下锅焯1分钟左右捞出过凉挤干水分切一切。加入葱姜末1个鸡蛋3勺面粉1勺淀粉半勺盐少许糖少许胡椒粉搅拌均匀，逐个团成球型。

3、白萝卜丸子的做法 白萝卜洗净去皮切片。请点击输入图片描述 再切碎一些放进碎菜器。请点击输入图片描述 把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。请点击输入图片描述 挤去多余的水分。

4、青萝卜去皮，用擦子擦成细丝，撒上适量盐，搅拌均匀，放置10分钟。 将萝卜挤干水分，放入大碗中，加入鸡蛋、面粉、胡椒粉。 热锅凉油，将萝卜丸子用手挤出圆形，放入油锅中，中小火炸至金***。

5、我觉得萝卜丸子是一种美味可口的小吃，其口感酥脆，内馅鲜美，外皮金黄酥脆，非常受欢迎。萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，加入葱姜末、十三香、少许盐和食用油，拌匀。

6、将萝卜挤干水分，放入大碗中，加入鸡蛋、面粉、胡椒粉。 热锅凉油，将萝卜丸子用手挤出圆形，放入油锅中，中小火炸至金***。 上桌前，可以搭配自己喜欢的蘸料。

炸萝卜丸子的制作方法

1、我认为首先准备萝卜、面粉、鸡蛋和调味品，将萝卜擦丝后与调味品拌匀，再加入面粉和鸡蛋搅拌成面糊，最后将面糊炸至金***即可。 炸好的萝卜丸子口感酥脆，味道鲜美，是一道美味的小吃。

2、第一步：首先将青萝卜去皮擦成细丝，萝卜丝可以擦短一点，这样口感才会更好。炒锅放入适量的清水烧开，放入适量的精盐，放入萝卜丝焯水1分钟。这样可以去除萝卜的苦味和辣味，同时保证萝卜的脆爽口感，然后捞出控干水分备用。

3、做萝卜丸子要用擦丝器擦出的丝软，便于制作。如果不喜欢太重的萝卜味。可以用盐把萝卜丝腌一下，去掉萝卜味。外裹一层淀粉，可以阻止丸子过多的吸入油脂，还起到外酥里嫩的效果。

家常炸萝卜丸子的做法

1、做法： 青萝卜去皮，用擦子擦成细丝，撒上适量盐，搅拌均匀，放置10分钟。 将萝卜挤干水分，放入大碗中，加入鸡蛋、面粉、胡椒粉。 热锅凉油，将萝卜丸子用手挤出圆形，放入油锅中，中小火炸至金***。

2、新鲜青萝卜洗净，用擦子将萝卜擦成丝，擦好丝的萝卜用刀剁一剁，不需要太碎。葱切成末。萝卜丁和葱末放入盆子里，加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右，会腌出很多水分（下图3），用手挤去萝卜多余的水。

3、白萝卜1个 鸡蛋2个 面粉1碗3人份 辅料others 大葱1根 姜适量 十三香适量 盐适量 调和油适量 炸白萝卜丸子的做法 步骤step 1 准备好所需食材。

炸萝卜丸子的家常做法炸

1、炸萝卜丸子的做法：将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、葱末（切）、姜末（切）、花椒面搅匀成馅。

2、做萝卜丸子也是不需要放一滴水的。首先我们将萝卜擦成丝，然后放入两个鸡蛋，适量的油，葱姜豆鼓适量，十三香香油盐面粉。然后将它放到萝卜里面搅拌均匀，这样的萝卜馅儿也就调好了。然后起锅烧油，放入适量的油。

3、准备食材。如下图所示。青萝卜，胡萝卜切丝，放入开水中焯1-2分钟，捞出剁碎。如下图所示。盛入碗中，加食盐，蚝油，生抽，鸡蛋搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀。如下图所示。油温7成热下锅炸至定型捞出。

4、做法 大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。

饭店不外传的炸萝卜丸子做法,牢记3技巧,外酥里鲜,放凉不回软_百度...

1、把调好的馅料用手团成一个个的丸子，放在盘中备用。锅里倒入适量油烧热，五成热时下入丸子，先不要乱动，中小火炸1~2分钟，当丸子定型后用筷子翻动，使其受热均匀，不易炸糊，口感也更脆。

2、第一步：首先将青萝卜去皮擦成细丝，萝卜丝可以擦短一点，这样口感才会更好。炒锅放入适量的清水烧开，放入适量的精盐，放入萝卜丝焯水1分钟。这样可以去除萝卜的苦味和辣味，同时保证萝卜的脆爽口感，然后捞出控干水分备用。

3、萝卜丸子炸的外酥里嫩方法：要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候.操作如下：1，油温烧到120度左右，下丸子.一直保持油温，直到把丸子泡熟（刚好熟透）。

4、做法： 萝卜去皮切丝，不去皮也可以，撒盐2-3勺腌制半小时，为了出水，***切碎丁撒盐腌制半小时。 萝卜与***攥干水分，放入清水洗一遍再攥干，然后把萝卜丝切碎，再切一点葱姜蒜，全部放入一个盆里。

5、⒈在炸萝卜丸子的时候想要做出来软香，一定要加入一个鸡蛋，这样炸出来的萝卜丸子非常软，凉了也不会硬，吃起来外酥里嫩，特别好吃。

怎么炸萝卜丸子又脆又酥

锅里倒油烧至六成热，把丸子放到油锅中炸到表面颜色金黄，外皮酥脆。炸萝卜丸子油温不能太高，否则表面炸糊了，里面的萝卜还没炸熟。炸好之后控油捞出来就可以了。外酥里嫩，晾凉了吃也很香。

第一步：首先将青萝卜去皮擦成细丝，萝卜丝可以擦短一点，这样口感才会更好。炒锅放入适量的清水烧开，放入适量的精盐，放入萝卜丝焯水1分钟。这样可以去除萝卜的苦味和辣味，同时保证萝卜的脆爽口感，然后捞出控干水分备用。

食材：萝卜、香菜、食盐、胡椒粉、植物油、鸡蛋、面粉。

我认为首先准备萝卜、面粉、鸡蛋和调味品，将萝卜擦丝后与调味品拌匀，再加入面粉和鸡蛋搅拌成面糊，最后将面糊炸至金***即可。 炸好的萝卜丸子口感酥脆，味道鲜美，是一道美味的小吃。

做萝卜丸子要用擦丝器擦出的丝软，便于制作。如果不喜欢太重的萝卜味。可以用盐把萝卜丝腌一下，去掉萝卜味。外裹一层淀粉，可以阻止丸子过多的吸入油脂，还起到外酥里嫩的效果。

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