用面包煎火腿肠的做法-用面包煎火腿肠的做法窍门

接下来为大家讲解用面包煎火腿肠的做法，以及用面包煎火腿肠的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、面包机版火腿肠面包最正宗的做法

面包机版火腿肠面包最正宗的做法

1、面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜。将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

2、用料：高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、干酵母5克、火腿肠5根、奶粉少许、盐2克。所有材料称量好，备用。所有材料除黄油外拌匀。上一步揉出筋道后加入黄油，不停地揉，拼命地揉，揉上半个小时，直到能拉出透明的薄膜。约28摄氏度放置半小时。涨到约二点五倍。

3、用料 高粉200克牛奶110克黄油20克鸡蛋液20克蜂蜜30克盐2克酵母4克火腿肠6根火腿面包卷的做法 把所有原料（除黄油和火腿肠外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵火腿面包卷的做法 步骤1发酵至2。

4、盖保鲜膜，发酵至原面团二倍大。分成两个面团，每个面团都擀成长方形。火腿肠放中间，卷起来，切薄片，火腿肠切断，面团不能切断，分别向两边摆一下。放烤箱二次发酵20分钟，刷蛋液，撒葱花。烤箱预热180度，中层上下火烤18分钟。

5、火腿肠面包卷 材料 高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根。做法 把所有原料（除黄油和火腿肠外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。

关于用面包煎火腿肠的做法，以及用面包煎火腿肠的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。