黑麦面包片做成蛋糕的做法-黑麦面包片做成蛋糕的做法窍门

文章信息一览：

• 1、核桃果仁黑麦面包怎么做
• 2、面包蛋糕做法面包蛋糕
• 3、巧克力甜点最简单的制作方法
• 4、蛋糕土司是什么
• 5、100%纯黑麦面包的做法

核桃果仁黑麦面包怎么做

1、水果核桃面包 材料：高筋面粉300克，泡打粉3克，白糖50克，盐3克，奶粉15克，水180克，黄油30克，核桃50克，葡萄干30克。

2、食材明细 麦粉（rgmjl）200克 高粉250克 鲜酵母50克 温水300ML 橄榄油2汤匙 盐半茶匙 蜂蜜2汤 原味口味 烤工艺 数小时耗时 普通难度 黑麦面包的做法步骤 1 原料图：黑麦粉，高粉，鲜酵母，橄榄油，温水，盐，蜂蜜。2 鲜酵母放入温水中溶化。3 加入油、盐和蜂蜜拌匀。

3、欧包源于欧洲，风行全世界，不同于其他甜面包多糖或多油，是一直以低脂、少油、少糖而被誉为“健康食品”。

面包蛋糕做法面包蛋糕

1、经典小面包 材料：高筋面粉400g、白糖40g、鸡蛋55g、奶粉30g、酵母5g、水150g、玉米油25g、盐3g、黄油15g 做法步骤 除黄油外，其他材料全放入面包机桶。揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图。揉成光滑的面团在温暖处发酵2至5倍大。

2、我一共做了两个6寸的草莓慕斯斑斓蛋糕，送走一个，自留了一个。这种尺寸的蛋糕在家里吃刚合适，切面的颜色特别好看，蛋糕是斑斓的绿，慕斯是加了草莓的粉，表面的奶油是乳白色，再加上草莓的红艳，一个蛋糕有四种不同的口感，清甜香软，全家人都说太好吃了。 。分享7种面包做法方法简单，松软香甜，老人孩子都爱吃。

3、工具/材料：面粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油、酵母 先把面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、酵母放入盆中搅拌均匀揉搓成团，然后盖上保鲜膜发酵30分钟至两倍大小，之后把面团分成拳头大小面团用擀压平。之后把面团从头部开始向内侧卷进，卷好后放上烤盘。

4、用料 鸡蛋 4只 白砂糖 50g 柠檬 1／4 玉米油 20ml 低筋面粉 100g 泡打粉 2g 海绵蛋糕（美的面包机版）的做法 蛋清蛋黄相分离，蛋黄里倒入玉米油。搅拌均匀。蛋清和柠檬汁混合，电动打蛋器打到出现图示的泡泡，加入1／3的白糖。

巧克力甜点最简单的制作方法

1、巧克力甜点制作方法如下：主料：奶油芝士70g、糖90g、玉米淀粉5g、柠檬汁5g、巧克力100、黄油20g、盐1g、鸡蛋1个、中筋面粉20g、可可粉10g。在碗里加入奶油芝士和20g糖搅拌均匀，再加入玉米淀粉和柠檬汁继续搅拌均匀后放进裱花袋。

2、将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热至融化（水温不要太高，约在38℃43℃左右）。将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后，便可将多的巧克力倒出，把模型放入冷冻库冰5分钟。

3、制作方法 奥利奥去夹心，成饼干碎；黄油隔水加热融化，再倒入饼干碎中搅拌均匀，6寸模具倒入饼干碎压实，放入冰箱冷藏。 把吉利丁片冷水泡软后挤干水分、然后把泡软的吉利丁+砂糖+黑巧混合隔水加热融化再倒入酸奶搅拌至无颗粒。

蛋糕土司是什么

黑钻吐司是克里斯汀的一款经典面包。它的外形像吐司，却将海绵蛋糕和面包完美的结合到了一起，很多人可能会说不就是蛋糕加面包嘛，有什么特别的，但是只要你尝一口就知道有多好吃，蛋糕本身是非常松软，面包又会因为蛋糕糊的包裹变得格外软嫩，口感真的可以打满分。

将做好的巧克力蛋糕糊直接倒入吐司盒里发酵好的发团上，全部倒到模具里后稍微的震2下就可以进烤箱了。请点击输入图片描述 提前上下火175度预热好，吐司盒放入下层烤网，烘烤约40-45分钟。

西点包括比萨、面包、饼干、泡芙、蛋挞等品种。所以，面包是西点的一种。西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 =西式烘焙食品。西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。西点分甜咸。

100%纯黑麦面包的做法

%全黑麦面包的做法 所有原料混合一起搅拌均匀，取粘面团在模具铺均匀（三个21厘米磅蛋糕模具，比吐司模具涨得高，窄小有支撑力，专门为做全黑麦买的）30度在烤箱发酵5倍大，大概80分钟。 发酵好直接烤先180度10分钟，再150度40分钟 出炉立马震下脱模。

准备材料，葡萄干清水淘洗一下，控水后用朗姆酒浸泡上，泡一夜最合适。金龙鱼高筋粉、黑麦粉、酵母全部放入搅拌缸中，加入冰水开始搅拌。厨师机先低速搅匀，中速搅拌几分钟后转高速，一直打至面团能拉出薄膜即可。取出面团至案板上，将浸泡后的葡萄干揉至面团中。

%全黑麦面包的做法 所有原料混合一起搅拌均匀，取粘面团在模具铺均匀（三个21厘米磅蛋糕模具，比吐司模具涨得高，窄小有支撑力，专门为做全黑麦买的）30度在烤箱发酵5倍大，大概80分钟。发酵好直接烤先180度10分钟，再150度40分钟 出炉立马震下脱模。

一般比较以小麦所制成的白面包深，也含有更多的膳食纤维。

黑面包的做法 在一个小碗里混合温水、酵母和糖，搅拌约十分钟 使其充分混合起泡 加热两杯水，把蜜糖、黄油、巧克力、醋 融化搅拌均匀 过筛混合全麦黑麦和高筋面粉。把两杯混合面粉，麦麸，香菜***，茴香籽，盐，咖啡粉和葱头末加入搅拌机中。低速搅拌的同时，加入酵母和巧克力的混合物。

制作 黑面包的配方：500克粗磨黑麦粉、500克小麦粉、一匙糖、0.25升温水、0.25升黄油乳浆或者奶渣浆、2匙盐。做法如下：先将两种面粉进行搅拌，和匀，在中央挖一个洞，加入发面，用干净毛巾包住面团，在温暖的地方放置20分钟。

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