大锅羊肉米饭的做法-羊肉饭怎么做好吃
今天给大家分享大锅羊肉米饭的做法，其中也会对羊肉饭怎么做好吃的内容是什么进行解释。
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用羊肉汤焖米饭好吃吗
待15-20分钟后羊肉汤压好。将汤底倒入炒锅中。煮沸。陆续放入青菜，百叶豆腐，金针菇，洋葱，一半的葱段。根据自己的口味加入盐巴，鸡精，味精调味。倒入米饭再煮2分钟左右即可。
没有羊肉汤可以用清水。能吃辣椒，吃的时候可以放些辣椒油，在新疆叫油辣子。
把焖好的焖羊肉连汤倒入电饭锅内，并适当拌匀，让焖羊肉的酱汁和大米充分混合。步骤7｜按下煮饭键烹煮至米饭熟透，羊肉焖饭就制作好了，刚刚开锅那一瞬，焖羊肉的酱香和米饭香混合扑鼻，香气燎人，撒上少许葱花，拌匀即可品尝，吃着羊肉饭，喝着萝卜羊肉汤，简直人间美味，感觉整个冬季都不太冷了。
将土豆、胡萝卜放入锅中煸炒均匀。往锅中放入3勺盐、1勺老抽、少半勺白胡椒粉调味，翻炒均匀后即可关火！把米淘洗干净，然后放入少量的水。（水的量比平时蒸饭的量稍少一点）将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中，然后盖好盖儿，选择焖饭功能即可。
一家人去羊肉馆吃肉菜时，纯羊肉串、炖羊肉汤、红烧羊蹄、羊肉饭是最常见的菜品，尤其是羊肉饭，只需用大米、羊肉、胡萝卜就能做出口感丰富的--胡萝卜羊肉饭。
.米饭拌好以后放入到盘中，现在开始可以慢慢享用了，肥美的羊肉搭配着用羊肉汤焖熟的米饭，简直就是太好吃了。注意事项：羊肉也要先浸泡出血水，中途换几次水。 将原料尽量切小点，高原上熟得更快。煮羊肉时加入的水量需要根据肉和米饭的量适当调整，以保证肉熟烂饭入味。
羊肉焖饭的家常做法是怎样的?
把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。炒锅小火加热后倒入羊板油。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出，锅中的油渣呈干瘪***时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。将油渣滤除干净。油锅中倒入羊肉块。羊肉块变成金***后加入胡萝卜块翻炒。接着加入洋葱丁翻炒。
羊肉400g 胡萝卜一根 土豆一个 洋葱一个 姜几片 酱油适量 盐两勺 孜然粉五大勺 红烧酱油少许 糖一勺 青椒一根 醋适量 羊肉焖饭的做法 步骤1 胡萝卜，洋葱土豆切小块，姜切片。步骤2 羊肉切小块。步骤3 锅里热油放入姜片。步骤4 放入洋葱。步骤5 放入土豆。
步骤1 食材：羊肉250克、大米100克、洋葱80克、胡萝卜40克、土豆50克。辅料：油适量、1勺料酒、1勺盐、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2 羊肉用清水洗净，切成小块，加入1勺料酒，1勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟。步骤3 胡萝卜对半切开，切小块。步骤4 洋葱对半切开，切小块。步骤5 土豆去皮，切小块。
羊肉饭怎么做好吃窍门
注意，铺好后千万不要翻动，翻动会导致米饭受热不均，形成夹生饭。请点击输入图片描述 电饭煲跳到保温状态后，开盖撒上葡萄干，再闷五分钟即可。请点击输入图片描述 打开锅盖就能闻到好闻的羊肉香，出锅前将菜和饭拌匀。
用料羊肉300—400g胡萝卜一根洋葱一颗孜然粒适量孜然粉适量葡萄干适量水适量米适量盐适量白胡椒适量葡萄干50克做法步骤羊肉洗净，切成小丁，这里视个人口味定，喜欢大肉块就切大一些。冷水浸泡出血水，用厨房纸吸干水分。羊肉丁加一勺盐，一勺白胡椒，一勺孜然粉，抓匀，腌制半小时。
土豆胡萝卜洗净切块，土豆可以用清水浸泡一会，待用。枸杞，陈皮洗净待用。热油下羊肉翻炒，加入味极鲜，耗油，糖，盐翻炒三五分钟，加入热水，水可以多点，煮米饭就不用加水了。加入胡萝卜，土豆，葱节，枸杞和陈皮。加盐，大火烧开，中火烧二十分钟。淘米。
羊肉用油炒干香，加孜然粉、黄姜粉、胡椒粉炒香，加洋葱丝、胡萝卜丝，炒干水份，加入油炸洋葱和葡萄干，加米、盐，倒入鸡汤刚刚淹盖米，小火焖煮10分种，关火焖5分种。松子炒香，加入饭里拌匀，开吃，非常好吃。
羊肉丁丁饭的正宗做法是什么?
另用一锅上火，放水，旺火烧开，下大米和炒好的羊肉丁、胡萝卜丝，再开，铲翻均匀，烧8-10分钟，至米粒涨开，米汤显祖收净后，用筷子插几个孔眼，盖上锅盖，用小火焖15-20分钟即可。食用时，将羊肉饭分份盛入碗中，分别撒上少许葡萄干。做羊肉抓饭需羊油约100克。
最后说明一下葡萄干的事，儿子***咸味菜里面加什么甜的东西啊，我告诉他这是正宗羊肉手抓饭的标配。
家里做出正宗味道：手抓羊肉饭的做法步骤 羊肉切小块，锅中入油放羊肉爆炒，加点酒去膻味，加开水、酱油和糖。焖15分钟至大概七八成熟。 在焖羊肉的时间里把胡萝卜和洋葱切小块儿，淘好米空出水。
婴儿肉丁饭的做法步骤 将胡萝卜切丁备用。 将猪肉洗净切丁，将葱蒜切末备用。 锅里放入少量的油，将葱蒜爆香，放入肉丁，放两小勺料酒，放老抽翻炒。变色。盛出装盘。 在锅里放入适量的油，然后放胡萝卜翻炒，加入两勺盐。继续翻炒。然后盛出。
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