烤箱面包小面包的做法-烤箱面包小面包的做法窍门

文章信息一览：

• 1、求在家用烤箱做面包的步骤和材料
• 2、小面包的做法,脆底蜂蜜小面包怎么做好吃
• 3、烤箱做面包的家庭做法简单易学?
• 4、烤箱面包的配方和做法
• 5、有哪些简单的烤箱面包做法?
• 6、新手怎么用烤箱烤面包?

求在家用烤箱做面包的步骤和材料

1、步骤/方法：1）把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2）发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。3）将面团搓成长条，编成8字型的花样，排入烤盘最后发酵至2倍大。4）在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻。

2、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。步骤二：一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油，继续揉面团。

3、方法/步骤 先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。请点击输入图片描述 面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。然后揉面，揉到能拉出膜来为止。

4、烤箱烤面包食材 主料：面粉450g；酵母16g 烤箱烤面包的方法 蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。把保鲜盒盖子开口，如下图。将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦。

5、步骤：面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀。温水里加入酵母溶解成酵母水备用。面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时。面团发满容器之后就完成了第一次的发酵。把面团取出分割成小剂子备用。

小面包的做法,脆底蜂蜜小面包怎么做好吃

1、朋友们，怎么会有难忘的童年味道？记得每次陪妈妈去菜市场，门口整齐排列的烤盘都会被焦糖色的小面包吸引，吵着要吃。

2、食材明细 高粉250克 蜂蜜20克 白砂糖10克 鸡蛋1枚 牛奶100克 酵母4克 盐2克 黄油20克 甜味口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 蜂蜜小面包的做法步骤 1 材料：高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 2 制作过程：用配方分量内的一半温水溶解酵母。

3、实在没时间就干脆每天冲一杯蜂蜜水喝喝，有时间的就来跟我学做这款蜂蜜小面包，营养健康家人必备呢。

4、欢迎来到峰哥美食自媒体，好久没有做面包了，今天给大家做一个蜂蜜小面包，这一款蜂蜜小面包峰哥里面进入了黄桃果肉用机器打成泥加入面团里面做出来，跟南瓜泥的颜色一样，颜色非常漂亮，整形的时候搭配蔓越莓干的酸甜，非常好吃。

烤箱做面包的家庭做法简单易学?

先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。请点击输入图片描述 面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。然后揉面，揉到能拉出膜来为止。

发酵到两倍大刷上蛋液，同时预热烤箱；1然后烤箱170度烤20分钟；1烤好后趁热刷一层黄油即可食用。

步骤1 简单的拍一下原材料 步骤2 黄油隔水融化，加糖，盐，鸡蛋搅匀。酵母和少许牛奶隔水搅匀让它发酵几分钟，然后倒入一起搅匀 步骤3 加入高筋面粉一起揉，一点点的加牛奶，我最后揉到手光，盆光，面光，用手指按一个洞能很快恢复就可以了。因为是冬天，180度预热烤箱10分钟，底层加热水。

方法/步骤 1/4分步阅读 高筋面粉300g，白细糖50g，酵母3g，水100g，黄油30g，鸡蛋两个，盐适量。2/4 高筋面粉放盆里，从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖，再加入一个全蛋。3/4 加入称好的水，开始揉搓，先粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓成一个光滑的面团。

烤箱面包的配方和做法

做法如下：食材：鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、酵母粉、面粉、花生油。步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

高筋面粉420克 辅料 低筋面粉180克 酵母粉6克 奶粉24克 鸡蛋90克 黄油78克 调料 食盐1+1/2小匙 白砂糖120克 水294克 老式面包的做法 原方子用180度烘烤30分钟，我根据自己的烤箱情况调整为170度烤35分钟。

爱心椰蓉面包 配方： 面团：高筋面粉300克 干酵母3克 白糖50克 盐1克 1颗鸡蛋（去壳55克）冰牛奶155克 无盐黄油30克。 椰蓉陷：黄油25克 糖粉20克 全蛋液30克 奶粉10克 椰蓉45克。

用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟。也可搓成长条绕上香肠。准备好鸡蛋液及蜂蜜水。烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好。面包烤好后取出放冷即可。

烤面包的做法和配方：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。揉面十分钟左右，将面团揉光滑。

有哪些简单的烤箱面包做法?

1、g. 预热烤箱至220°C，将面包放入烤箱，喷水创造蒸汽，烤约25分钟。全麦面包：材料：全麦面粉、酵母、盐、水、蜂蜜。步骤： a. 将酵母和蜂蜜溶解在水中，加入全麦面粉和盐，搅拌成面团。 b. 揉搓面团直至光滑有弹性。 c. 将面团放在温暖的地方发酵，直到体积翻倍。

2、面包烘烤箱是很多人家中都会配备的厨具，面包烘烤箱主要是用来做面包的，面包烘烤箱可以做各种各样的面包，依据每个人的口味和操作来定，那么，面包烘烤箱如何做面包呢？需要准备什么材料和工具呢？具体又有什么步骤呢？有没有简单容易操作的做面包的方法呢？现在小编就给大家详细介绍一下简单易懂的方法。

3、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金***，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份，一份切碎成小块，另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面。

新手怎么用烤箱烤面包?

1、在面团上划几刀，烤出来的面包会更有造型，更加好看。整理完了，放置十分钟左右。烤箱预热180℃，面包整理的过程中开始预热就行。烤箱差不多也预热好了，给面包涂一层全蛋液，然后放进去烤25分钟左右。到时间后取出，为增加风味，还可以在面包上撒上一层薄薄的糖粉。

2、把鸡蛋、糖、盐、油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打、水、混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时，表面上色出炉。初学者用烤箱做面包的方法：香肠面包：将高筋面粉、水、酵母混合，放入鸡蛋和奶粉增加香软的味道。

3、面包，尽可能选择新鲜的面包；切片工具，最好使用薄刀切片以确保均匀；烤盘； 烤箱；撇油纸；防粘剂。步骤一：烤箱预热 在烤面包之前首先预热烤箱，将温度调节至摄氏180-200度。如果您家里使用的是比较旧的、功率较弱的烤箱，那么温度要再高点儿。

4、不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18-20分钟。

5、将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。请点击输入图片描述 4 将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。请点击输入图片描述 5 将饭盆放置于烤箱，将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟即可。

6、这样发酵快一些，也可室温发酵）。步骤五：面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下。

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